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雪梨山药金瓜汤

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用料

• 梨 50克
• 山药 50克
• 金南瓜 50克
• 冰糖 50克
• 淀粉 20克

做法

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  1.梨洗净削去外皮切片。

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  2.然后用刀切条，顶刀切成小丁。放入盛清水的碗中备用。

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  3.山药去皮切成丁放入碗中。

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  4.南瓜去皮切成丁。

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  5.冰糖放入盘中备用。

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  6.锅中放入清水500克，大火烧开，加入梨、山药丁、南瓜50克烧开，加入冰糖50克。

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  7.大火烧开后，用水淀粉20克勾芡。

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  8.盛入汤碗中即可。

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