起初,酒店无人问津,甚至无法支付员工工资。就在大家都不看好它的时候,黄德满只用了一招,让它会员数超过2000万,成为中国连锁酒店之王! 很多人对维也纳酒店最印象最深的就是:五星体验二星价!却不知背后隐藏的盈利秘诀,维也纳酒店的逆袭之路,藏着让所有酒店老板都该跪着学的三大杀招。 员工变老板的'造反'模式 工作满一年的服务员通过考核就能当合伙人。无论你是打扫服务员还是前台接待员,都可能实现年分红80万的梦想,带着团队抢着加班。那些嘲笑'给员工太多'的同行,员工流失率是维也纳的5倍。 20%分红引爆狼性文化 酒店经理完成指标就拿20%利润分红,超额部分还能兑换虚拟股。上如果你带领5家门店全年超标,年终奖那不是手拿把掐?所以说,在维也纳,你不是在打工,是在给自己创业。 '五星体验二星价'横扫市场 维也纳砍掉健身房、游泳池这些华而不实的配置,专注把'睡觉'做到极致。60元享受500元的床品,200元体验800元的服务,省下的钱够再开间房。 如何体现极致的服务呢?比如:床品每客一换,清洁流程128道工序;早餐现做现送,超过15分钟免单;大堂香氛系统每小时自动换气。 再看一个例子, 00后摆摊神操作:骰子游戏日赚3500 月入10万碾压水果店 夜市摆摊卖水果捞,用怎么卖才赚钱。当水果店老板还在为滞销发愁时,00后女孩的摊位前排起长龙,日均流水破5000元,逼得周边三家水果店转型跟风。 第一步,骰子游戏引爆客流 '摇骰子免费吃'的喇叭声穿透整条夜市。10元/盒的水果捞,摇出相同点数白送,不同点数8折。概率游戏刺激大家消费欲望,1500人/天的客流量是传统摊位的15倍。3元成本的水果捞,8折后净赚5元。 第二步,锁客套路制造上瘾消费 连续打卡30天抽iPhone的规则,让顾客每天准时报道。为增加中奖概率,一家三口分头打卡成为常态。北京通州夜市摊主实测:200个打卡顾客月均消费18次,复购率是传统摊位的9倍。 我们来算个数 日销1200盒×5元利润=6000元; 免费赠送400盒×3元成本=1200元; 实际日净利4800元; 月入14.4万,扣除摊位费净赚12万。 传统水果摊还在为日销1000元挣扎,00后女孩用游戏化营销实现降维打击。 第三步,供应链暗藏利润 批量采购水果,去皮切块后溢价300%销售。比如丑苹果市场价2元/斤,切块后变8元/盒,损耗率从30%降至5%。与果农签订包销协议,尾货收购价压到市场价3折。 当你在处理滞销品时,大佬已经用边角料构建利润护城河。记住:所有成功的摊位经济,前端玩心跳,中端造瘾点,后端吃供应链。 以上案例一定要多看几遍,不要看不上更不要觉得low,仔细看,认真学,你也能从中找到你的增长之道!先赞后看,养成习惯,多看几遍,其义自见!! ![]() ![]() |
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