分享

两只螃蟹

 岁月有情JH 2025-05-09 发布于海南
五一假期,我们来到海边。虽然住在海岛,来到海湾总是感到新鲜,大海有无穷无尽的魅力,让人在她的身边总是流连忘返。
夜幕降临的时候,我们讨论晚餐吃什么。既然在海边,我很自然地想到吃海鲜。老头说:“到这里吃什么海鲜?”言外之意是:吃海鲜还不容易?在家里想吃多少不能呢?这里吃海鲜,性价比太低了。
其实,我们在家里基本不吃海鲜。我对海鲜过敏,吃了海鲜鼻子痒、打喷嚏、严重时身上也会痒。但我对海鲜没有什么免疫力,有时候管他过敏不过敏,先过一个嘴瘾再说。老头不知道什么时候学到一个知识,那就是吃了海鲜会导致尿酸高。他因此再也不吃海鲜,而且惊人自律。
我在心里已经放弃了吃海鲜的念头,嘴里却说:“在家里吃海鲜跟在这里吃海鲜怎么能比呢?这里的海鲜是从海里直接捞上来就吃的。”这只是一说,不吃海鲜对我来说不是坏事。
我们来到路边,一位开三轮车拉客的大妹子问我们想去哪里。老头说:“去吃海鲜。”我说:“不是不在这里吃海鲜吗?”我一边说着话、一边在大妹子拍着胸脯、说要带我们去一个地道的吃海鲜的地方的保证中上了车。大妹子把我们拉到很远的地方,来到另一处海边的渔村,那里密集多家吃海鲜的大排档。
我们选了一家号称会做非遗鱼丸的人家,选了一张靠海的桌子坐下。海对边可以清晰地看到海棠弯的轮廓,造型如空中飞鱼一样的亚特兰帝斯酒店,在余晖里格外引人注目。坐在厚重的船木椅子上、眺望对岸风景、看到纷沓而至的食客,我很庆幸地说:“得亏选择吃海鲜,不然还不知道有这样的去处,看不到这边不一样的风景。”

老头对我说:“你去点菜吧,想吃什么就点什么,我请客。”海鲜大排档点菜通常在养着海鲜的玻璃缸处,看着缸里的活鱼、活虾、活螃蟹、活螺来点,当场捞起过磅。那些生猛的海鲜一会儿就成为盘中餐。

我绕过多台餐桌,来到点菜的地方,发现海鲜真的贼贵,都是二百多、三百多一斤,真的不如回家吃。点完菜后回到餐桌边坐下,我对爱人说:“这里的海鲜太贵了!没必要在这里吃海鲜。我点了非遗招牌鱼丸汤,瘦肉炒丝瓜,炸排骨,炒地瓜叶。”老头说:“你不是想吃海鲜吗?”我说:“我最想吃的红花螺没有,其它的一看价格我就不想吃了。”

我坐下后远眺对岸的海棠湾,华灯初上,对岸酒店的灯火在海而上的薄雾里摇曳,如梦如幻。在那里坐着,吹着海风,看着海景,吃什么已经不重要了。

老头说他去上个厕所,我继续沉浸在夜幕下的海景里。他仿佛去了很久、很久,我想他开了大半天的车,不会累得晕倒在厕所吧?于是打他的电话,电话还没接通,我就看到他从我点菜的地方走过来了。

菜陆续上桌了,先送来的是非遗鱼丸汤,确实很鲜很好吃。接下来送来的是油炸排骨和陵水酸粉。除了排骨我们很快把鱼丸和酸粉一扫而光。过了很久,服务员才托着炒地瓜叶来到桌边,同时放到桌面上的还有一只大螃蟹。我对服务员说:“螃蟹不是我们的,我没点螃蟹。”服务员一愣,爱人赶紧说:“我点了。你不是爱吃螃蟹吗?我给你点了一只。”

我有点受宠若惊,先是拔下两个大蟹夹递给老头说:“那你吃这个。”老头拒绝了,两个夹子又回到我的碗里。接下来,我一边美美地享受这只大螃蟹,一边问这只螃蟹有多重,老头说六两。我拿着蟹夹的手停在空中,看着老头悄声说:“三百多一斤哦,这只螃蟹那不得两百多块钱呢!我点的这些菜差不多也就这些钱哦。”老头问我:“好吃不好吃?”我说:“确实鲜甜,不用蘸料都好吃。”老头说:“那不就行了。”

我一边想着这有点奢侈,一边手嘴并用很细致地剥吃这只螃蟹,这种甜丝丝加忐忑忑的感觉是那么熟悉,不由得让我想起一件往事。

那是在1998到2000年间的某个暑假,老头在一海边县城的农村某单位当领导,我每到寒假暑假的时候,就会带着儿子去他的单位小住。他们单位是封闭管理,离县城有一段距离,出门不方便。单位有一辆很旧的吉普车,每天早上炊事班的人会坐这辆旧吉普车去市场买菜,顺便给单位的人带回他们需要的生活用品。

那天早上我还在床上睡懒觉,听到吉普车开到爱人宿舍门口的声音。老头说:“给我带一只大螃蟹回来,记得就带一只。尽着这钱买,要是不够你先垫着,回来我再补给你。”那人说:“够了够了,用不完的,一百块钱要买多大一只螃蟹呀。”

那天中午,在老头和儿子的“生日快乐”的祝福声中,一只清蒸的大螃蟹、铺满了一个大盘子摆在我的面前。我觉得太奢侈,一边抱怨老头,说我身上的麻纱旗袍才六十块钱一套,怎么舍得用一百块钱买一只螃蟹吃。一边手嘴并用,很细致地把那个螃蟹吃得干干净净,连蘸料都没有用。那种甜丝丝加忐忑忑的感觉没齿难忘。

有很多年,参加过很多次聚餐,如果有一道葱姜炒花蟹、或清蒸螃蟹的菜,那绝对是宴席上的硬菜,是每个食客乐于享用的菜。自从独享过那只大螃蟹后,我在聚餐时遇见螃蟹,会不自觉地礼让,先尽着别人。有时候有人问我:你不喜欢吃螃蟹吗?我就会说起我独自吃过一只一斤来的螃蟹的故事,还有比那更好吃的螃蟹吗?

就在二十多年前吃过的那只大螃蟹、正逐渐淡出记忆的时候,双一只大螃蟹又出奇不意地摆到我的面前。

坐在暮色四合的海湾边,看着蟹壳在灯光下泛着红亮的油光,品味着蟹肉的鲜甜,有些微醺。对岸海棠湾的灯火碎成粼粼金箔,浮荡在墨蓝的海面。涛声有一声、没一声地传进意识里,把这份专属的宠溺,轻轻拍进五月的夜晚。幸福正以最朴拙的形态叩击心岸——有人总默默地满足你小小的心愿。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多