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01 茶树与真菌的 共生关系 茶树最细的细根难以钻进土壤最细的小孔隙，而真菌的菌丝比茶树最细的细根还要细 1/40，能够进入这些孔隙探索，为茶树蓄水和固氮提供保障。 但真菌无法进行光合作用获取碳源，因此会向茶树 “求助”，茶树为真菌提供糖分，真菌帮助茶树吸收水和氮，这种植物与真菌的合作关系被称为植物的联合作用，它们形成了一种特有的合作关系 —— 菌根。 由于真菌喜欢微酸性土壤，茶树与真菌这种强有力的生命互助关系，使得茶树也喜欢微酸性土壤，其适宜的微酸性范围在 6 - 6.5。     02 酸性过重 对茶树的危害 当土壤酸性过重时，会把土壤有机质里的铝释放出来。铝对全世界绝大多数植物的根部具有摧毁性，这对茶树生长极为不利。 03 茶树光合作用 与水分管理的生态适应性 茶树进行光合作用产生的糖分，一部分通过韧皮部输送到根部，根部向外释放一部分糖和有机酸，有机酸利于真菌繁衍，糖用于喂养真菌。 另外，植物光合作用所需的水从地下往上输送，茶树的叶片表面有蜡质层，且有隆起和凹槽，这是因为叶片不吸收水。 水会折射光合作用的光，干扰茶树进行光合作用，还会滋生病原体的孢子，所以叶片不能吸收水。    04 水对茶树温度 调节的重要性 水的比热容很高，升高或降低一个温度需要吸收或释放大量的热。 茶树大多生活在热带、亚热带高温环境下，水从地下运输到枝头的过程中，能够稳定茶树身体的温度，对于维系茶树树体的温度起着至关重要的作用。  END  |
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