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好友告诉我，国庆从沅江来长沙了，给我带了不辣的猫鱼，倏地，心里泛起了阵阵涟漪。 我们家乡称腐乳为猫鱼。 打小我就钟爱吃猫鱼。外公在世时，单独带我们兄弟生活。他做得一手好猫鱼。 外公的猫鱼好吃，有一个小秘密就是加了放蒜蓉的剁辣椒。 每次吃饭，外公总会拿一个小碟子，夹两坨猫鱼出来。有了猫鱼，吃起来饭也香不少。  外公去世后，爸妈也会买些猫鱼回来给我们吃。 后来，我离开沅江到了长沙。爸妈每每来看我，少不了带两坛子辣猫鱼来。 年轻的时候，我也是一个辣不怕的人，餐餐顿顿离不了辣椒。尤其是没吃辣猫鱼等于没吃饭。 几年前，医生反复叮嘱我不能吃辛辣食物。开始的日子，吃什么都不来劲。爱人看我喜欢猫鱼，便常买些广东产的不辣的猫鱼。 刚吃的时候，觉得没什么味，吃久了也习惯了。 我住昭山后，有的朋友听说我爱吃猫鱼，推荐我去大市场的集市去买。 到了赶集，我兴致勃勃地赶了过去。那里确实有买猫鱼的，现场拌现场装，生意格外的好。 我说要买点不辣的猫鱼。老板一听直摇头，说，我做不出不辣的。 我说，你现拌不加辣不可以吗？老板一本正经地说，哪不是我的产品，会影响我的牌子。 他说的也有道理，我也就不勉强了。 好友听说，马上给沅江的同学联系。国庆知道了，一口应承，帮我做两罐，我开心得不得了。 国庆和他爱人是我高中同学，我们友谊很深，他对人很诚恳，很热心。他女儿一家在长沙工作，平时两头跑。  我只知道他有一手好厨艺，不知道他还会做猫鱼。 春节后，他回沅江了，原本劳动节过了要过来的，因为要处理好家里的一些事，昨天才到长沙。 今天我们一见面，他送给我两大罐没有辣椒的猫鱼。 提着猫鱼，仿佛有一股浓浓的情意涌上心头。终于又可以吃到家乡味了。 |
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