马齿苋煮鸡蛋，作用真的太厉害了

马齿苋煮鸡蛋是一种简单又实用的食疗方法，作用非常厉害。马齿苋是一种药食两用的植物，具有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，还含有丰富的维生素和矿物质。鸡蛋是优质蛋白质的来源，营养丰富。将马齿苋和鸡蛋一起煮，既能补充营养，又能发挥清热解毒的作用，适合夏季食用。这种搭配还能增强免疫力，改善肠胃功能，尤其适合体质虚弱、免疫力低下的人群。做法也很简单，将新鲜马齿苋洗净切段，放入锅中加水煮沸，再将鸡蛋打入锅中煮熟即可。不过，马齿苋性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。这种食疗方法不仅省钱实用，还能为健康带来诸多益处，适合日常食用。