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不饿肚子的'饿两顿'原理 这个定律的关键在于延长空腹时间，不是要你少吃。把早餐推迟到上午10点，晚餐提前到下午5点前吃完。比如我工作日这样安排： 10:00 早餐：水煮蛋2个+半根玉米+250ml纯牛奶 12:30 午餐：1碗米饭+清炒时蔬+巴掌大肉类 16:30 晚餐：1块蒸南瓜+手掌心豆腐+绿叶菜 其他时间只喝水或茶。刚开始晚上七八点可能饿，这时候喝杯温水直接睡觉，坚持三天身体就适应了。  早晚餐搭配 早餐要吃足蛋白质和粗粮，我的固定组合是：鸡蛋/牛奶/豆浆选两种，搭配红薯/玉米/燕麦片。周末会换成杂粮煎饼加豆腐脑。注意别吃包子油条这类油糖混合物，吃完反而容易饿。 午餐必须吃主食，但要比以前减三分之一。用普通饭碗盛饭，把原来的满满一碗改成七分满。重点是多夹菜少泡汤，我常用这种搭配：米饭+青椒炒肉片+凉拌菠菜，或者糙米饭+番茄炒蛋+清蒸鱼块。 晚餐要在天黑前解决，重点是少油少盐。推荐用蒸煮方式处理食材，比如：蒸山药配白灼虾，水煮西兰花拌鸡丝，豆腐青菜汤配蒸南瓜。主食选根茎类或杂粮粥，份量控制在自己拳头大小。  遇到聚餐怎么办 每周最多两次外食，选中午聚餐。上周同事生日宴，我中午正常吃了半碗米饭、清蒸鱼和蒜蓉菜心，下午照样按点吃晚餐。 如果晚上必须应酬，当天早餐就改到8点吃，保证两餐间隔够12小时。实在推不掉的酒席，夹菜时先在碗里沥掉油汤，每道菜吃两筷子就停。 要注意的三个要点 1. 每天喝够八杯温水，尤其餐前半小时那杯最重要 2. 下午4点后不吃任何带甜味的东西，包括水果 3. 遇到平台期就把晚餐换成纯蔬菜，连续三天 |
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