《护生画集》，启我“素”缘

zsok 2025-06-07 发布于广东

展开全文

沉溺美食

我早些年对于饮食的兴趣其实还没那么浓厚，但禁不住被擅长发现美食的朋友所影响，二十七岁后我也开始喜欢上了“打卡”各地的美食。顺德的鱼生、潮汕的牛肉火锅、中山的烤乳鸽、湖南的鱼头，广式传统猪脚姜、日本料理、泰式酸辣海鲜，云南柠檬鲈鱼、东北烧烤……沉溺在美食带给味蕾和欲望的满足中，我不仅去外面吃，还学会了自己在家做。

虽然在一些师兄的影响下，我已经开始念佛，却依然没有考虑过被杀、被煮的动物，它们会有什么样的感受。唯有一次偶发善心，是因为在网上下单买菜，商家送来了一条活鲫鱼。我和朋友本想熬一锅乳白色的清香鲫鱼豆腐汤，好好享受一顿，但打开商品的包装后，发现鲫鱼还睁着眼睛、张着嘴，它那懵懂的眼神仿佛不知道自己即将走到生命的终点。

看到鲫鱼此种神情，我和朋友不忍心杀它，就将其放生到小区的池塘，与里面的很多金鱼为伴，希望它能自己寻找食物，好好活下去。

此后，我依然在享受和收集着全国各地的美食，还有了自己最喜欢的菜品榜单，主要都是肉食，无名的素蔬只是作为均衡营养的配菜。这些我最喜欢的肉类菜品，或蒸、或炸、或红烧、或干煸……对小动物残忍至极。

虔诚念佛几个月后，我逐渐感到心更宁静了。一次饭后，偶然看到一个短视频讲弘一法师和丰子恺先生创作《护生画集》的故事，犹如晴天霹雳，一下子惊醒了沉溺在美食享受中的我。

在战乱的岁月中，弘一法师和丰子恺坚守几十年的创作约定，让我备受感动。我开始思考：他们为了解救那些毫不起眼的小动物，可以数十年如一日地坚持做这么难的事，那我是否也可以偶尔吃素？因为哪怕只是少吃一顿肉，起码也可以帮助一只小动物免遭被杀的痛苦。

画集启心

此前对这两位前辈并不了解，只知道弘一法师是一位才华横溢的高僧，我很喜欢他的两首诗——《送别》和《清凉》，直到看了创作《护生画集》的相关故事后，才知晓法师的另一面。

法师圆寂前，吩咐弟子火化他时在四周放一碗清水，弟子不理解其用意，但还是遵嘱照做。过后才发现，清水里面有很多小虫子。原来弘一法师担心自己火化时误伤其他小动物的生命，所以提前吩咐放一碗清水，其中慈悲油然可见。

丰子恺是弘一法师的弟子，师徒二人见世人对待小动物毫无怜悯之心，所以共同创作《护生画集》，希望以此来呼吁大众“去除残忍心，长养慈悲心”。丰子恺以其独特的漫画风格，用简单的线条勾勒出一幅幅充满温情的画面，而弘一法师则为图画配上文字，俩人的合作堪称天衣无缝。

丰子恺为祝贺恩师五十寿辰，精心绘制了五十幅护生画作寄给弘一法师。法师非常高兴，回信嘱咐丰子恺：护生即护心，慈悲在心，随处皆可作画，希望你能将此画集续下去。

在弘一法师六十岁时，丰子恺避难于桂林，期间坚持完成了六十幅画作，即《护生画集》的第二集。就此师徒俩有了一个特殊的约定，法师致信丰子恺说：“朽人七十岁时，请仁者作护生画第三集，共七十幅；八十岁时，作第四集，共八十幅；九十岁时，作第五集，共九十幅；百岁时，作第六集，共百幅。护生画集功德于此圆满。”

这个约定意味着每十年作一集《护生画集》，且画的数量随同法师的年龄而增长。当时正值战乱时期，丰子恺携一家老幼背井离乡躲避日军侵略。期间战火肆虐蔓延，前途难料，丰子恺心中也很担忧能否完成任务，但他仍然坚定地接受了法师的嘱托，承诺“世寿所许，定当遵嘱”。

1942年，弘一法师圆寂，然而丰子恺却一直铭记着那个约定。在后来的岁月里，无论时事如何艰难，他都想方设法坚持创作。哪怕在“文革”时期被下放田间，住在破旧的牛棚茅草屋，他也从未放弃。后来丰子恺因肺炎得以回家休养，他似乎预感到自己将不久于人世，于是每天凌晨四点就起来作画。终于，在离世的前两年，完成了最后一册画集。只可惜，他没有亲眼看到最后一册出版。

丰子恺先生用自己的一生来履行与弘一法师的约定，他的坚持和执着唤醒了许多人的慈悲恻隐之心，同样也唤醒了沉溺在食欲旋涡中的我。原来这个世界真的有人会为了小动物而发愿，为了那看似与自己毫不相干的生命而坚持努力，不管身处何等困难的境遇之中，都不忘初心。

我突然觉得，自己也应该做点什么，那就先从吃素开始吧。

吃素旅程

决定开始吃素后，正好附近开了一家素食餐厅。因为深受世俗观念的影响，担心吃素会营养不良，所以我只是隔几天去吃一次。一来二去就和这家素食店的老板熟识了，原来他竟然是一家上市公司的创始人，因为有机缘学佛，所以发心开素食店。其店内的菜品非常美味可口，且豆制品、菌类、青菜等搭配非常全面。

素食店里有一位大姐已吃素二十多年了，她告诉我素食治好了她多年的疾病，多吃一些豆腐制品、豆浆、坚果等，不会营养不良。因为大姐的鼓励，我开始尝试两到三天连续吃素，后面拉长到七天。期间会发生一些很有趣的事情，每次跟身边的朋友一起去吃饭时，她们见我总是点素菜，便忍不住问我为什么要吃素。我就跟她们讲弘一法师和丰子恺创作《护生画集》的故事，在不同场合说了不下七八遍。有的朋友听多了，只要一碰到有人问我为什么要吃素，她们就知道我又要讲这个故事了，于是相视大笑。

在这个过程中，偶尔也会有想吃肉的时候。吃素以前尝过一款花胶鸡汤特别美味，有一天忍不住就在网上下单了一些花胶（花胶是海鱼的鱼泡晒干制作而成），准备收到货后自己熬煮。但在当天晚上，我再想到这件事就哭了起来，觉得很后悔。因为一个鱼泡就是一条鱼的生命，我为了私欲的享受去买这些鱼泡，即间接伤害了很多生命，真是罪过！

就这样，经过三四个月的过渡和反复，每当生起吃肉的欲望时，我就会想到弘一法师和丰子恺先生他们几十年的坚持，从而有了更多的信心和动力。同时也会加紧念佛，每日坚持不辍，希望佛菩萨能加持助力我断掉吃肉的欲望。

最后一次想吃肉，是看见别人点了一款我以前很喜欢喝的鸡爪汤，于是忍不住也要下单，但在付款前，我看到其他人把汤里的鸡爪捞起来，仿佛一下子看到了那只鸡被杀时的情景，它得有多痛、多惊恐啊，就像把我自己的手剁下来熬汤一样！我们把它杀了，还吃它的肉，是多么残忍啊！

由此我也不禁回想起几天前恰巧刷到的两条杀年猪的短视频，其中一头猪疯狂地挣扎逃脱，跑出家门，游过了河，惊慌逃到对面的树林里去，而另一头挣脱后跳到了房顶上。可见它们都想活着，都不想死。一联想起这些，我就彻底对鸡爪汤没有欲望了，甚至还泛起了一阵恶心。而且，从此再也没有想过吃其他动物的肉。

等这一段过渡期过去，我常去的那家素食店因为选址不在客流量集中的位置，效益不好，所以也将要关门了。营业的最后一天，店里的大姐想办法帮我用完所有的会员积分，又是送汤，又是拿一大袋纯素饼干给我，还让我把他们冰箱里的一些菜和豆腐制品拿回家自己煮，装了一大包，就像妈妈关怀爱护孩子一样，令我非常感动。

学佛的朱师兄后来知道了我在尝试吃素的事，很赞叹地说，佛教强调戒杀，而很多时候吃肉其实就是杀生的起因，那我们不吃肉即是对生命的一种怜悯和慈悲，不忍伤害它们。师兄还告诉我，吃肉对人的身体和心性有很多危害，长期吃肉，会让身体积累大量毒素，还会助长欲望和嗔恨之心，让人变得浮躁，而吃素则会让心性更清净与安定。

师兄所言极是，世人大都认为吃素会营养不良，但是大象等哺乳动物都吃草，为什么身体却健康又强壮？同样，人类身体所需的营养，其实植物食品里都有。印祖就曾开示：“若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。”“莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补。岂必须血肉，方能滋补乎？”

况且人的牙齿是平的，并不像老虎、狮子等食肉动物那样尖利，便于撕咬，可见人类的基因特点，并不是生来就要吃肉的。