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天太热，根本不想做饭，但是一天三顿上街吃，又觉得不太像话，何况外面也没什么可吃的。磨蹭到11点多，我下决心换衣服出门买菜做饭。结果稀里哗啦下起雨来，天助我也，又歪到床上休息了快一个小时。12点多了，儿子上画画班都回来了，雨也停了。再次命令自己换衣服出门。不过这次目标比较明确，已经确定中午要做茄汁面。这个周一，因为高考的原因，我家的高中生和幼儿班的小朋友都放假在家，中午我得回家给他俩安排饭。那天备课，改作业，准备下午班会，一直忙到11点多，才匆匆回家。本来和同事说的回家给俩孩子做茄汁面。但是骑车走在路上，感觉热气袭人，想想要挤进东来买自营番茄汁（喝起来不咋地，但据说做饭当番茄酱比番茄酱本酱还好用），要买西红柿、香菇、黄豆芽、刀削面，回家再叮叮咣咣做半天，吃完还得收拾，太麻烦了。这周进入了周期性的失眠阶段，周日晚上只睡了四个多小时，头昏脑涨的。周一上午两节课，下午两节课，晚上还有四节课，其中至少有六节课要讲课，体力真的跟不上，我中午只想痛痛快快睡一会儿，但是当妈要那么容易还配当妈吗？思想斗争了一路，在最后几分钟我迅速改变主意，决定不再学其他妈妈道德绑架自己，打包了三份饭回家，各吃各的，吃完睡觉。那天倒是痛痛快快睡了一个多小时，解了疲倦，但是做茄汁面这件事，就像落潮后留在沙滩上的贝壳一样，天天提醒着我。择日不如撞日，那么就今天安排吧。即便是周末，即便已经12点多了，我还是斗胆去了时代广场。还好，从侧门顺利进了超市，直奔主题，拿了豆芽、番茄汁，看到还有葡萄汁和芒果汁，就又拿了一瓶葡萄汁。拐到熟食区，拿了一盒牛肉条，一盒炸鸡翅中，一根肠。想起云南白药牙膏没有了，又去拿了一盒，这个牙膏预防和治疗口腔溃疡简直太有效了。为了节省时间，没推车也没拿购物篮，几样东西，满满当当抱了一怀，赶去结账。太凑巧了，我一眼瞄准了一个刚刚有顾客结完账又没其他人排队的支付机器。就这样，从进超市到结完账出门，用了不到十分钟，这个神速，简直是我能把茄汁面做成功的前兆。然后到街上面条铺买刀削面，不太幸运，去了两家店才买到。顺便在路边摊买了香菇、苋菜、荆芥。到家，先把葡萄汁放进冰箱冷冻，然后烧上水，开始洗菜。我的经验，西红柿一定要去皮再切成小块，才能炒出汁。炒好西红柿，加番茄汁，加开水，放入香菇、豆芽，水开下面，起锅前放入青菜。调料我只放了一点五香粉，一点鸡精。今天中午的茄汁面做得很成功，儿子说一口下去，直入灵魂，还要再吃一碗。闺女说如果锅里还有，她晚上要热热再吃一顿。我重点要夸夸，东来的豆芽真的很不错，干干净净，没有一个坏豆瓣，吃起来确实很有豆子的香味。想起之前听说一个北京的老太太，千里迢迢跑到东来购物，一定要带几袋豆芽和豆腐，此刻有点理解她了。作为许昌人，也有独属的小幸福。番茄汁只用了一点点，不知道开盖后能放多久，真的是喝起来不好喝，做饭好吃，但又不能顿顿吃茄汁面。
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