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这款奥尔良五花肉卷在家烤的的时候要用高温，这样可以逼出油脂吃起来更加健康，最好放在烤箱中层200度高温烤制，食材准备好后直接烘烤就可以，相当简单的一款美味小吃。
一、奥尔良五花肉卷 主料：五花肉、芦笋、杏胞菇、胡萝卜 配料：新奥尔良腌料 制作工艺： 1、准备好所需要的食材。  2、把五花肉洗干净切片，胡萝卜，杏胞菇切片备用。 3、将腌料按照要求比例用水稀释。  4、将五花肉放入抓匀，让肉充分吸收放冰箱腌制约一天时间。(时间越久越入味) 5、芦笋杏胞菇胡萝卜切成比五花肉略长一点的长条备用。  6、取一条五花肉，将三种蔬菜依次放入，我放的是两条胡萝卜两条杏胞菇一条芦笋。 7、卷起后用牙签固定。  8、装入烤盘中。 9、烤箱预热，220度，中下层  10、约三十分钟后，取出用竹签在五花肉卷上细细的扎上小洞 11、再入烤箱烤约十分钟左右，至五花肉的大部分油脂渗出，取出食用即可。  12、外表略焦脆，有嚼头的五花肉卷，享用吧! 二、熊猫小贴士 1、烤制时尽量用高温，可以快速逼出肉里油脂。 2、请根据自已购买的五花肉的肥瘦决定烤制时间，我的买的肉较肥，所以烤制时间要略长。 以上就是奥尔良五花肉卷的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。 |
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