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小绿金是501金色韵象家族的一员，诞生于勐海茶厂改制元年，虽然只有200克规格，但在行业里地位不容小觑，属于明星高货产品。 小绿金501金色韵象好不好喝？今天，“藏品普洱”淘宝店掌柜，就来和茶友们详细聊聊这款茶。  ▲藏品普洱 藏品普洱，藏品牌好普洱。品牌，为什么能成为品牌？是因为，真的好！专业收藏品牌普洱茶、详细介绍品牌老茶。每天一篇专业原创文章，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识。相信品牌的力量！尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！ 小绿金，指的是501金色韵象系列中的绿版，规格较小，仅有200克，所以有“小绿金”之名。同年份还有黄金、大绿金，都是501金色韵象成员。  ▲小绿金 小绿金的生产时间是2005年10月，是为了庆祝勐海茶厂改制一周年，同时为了迎接新年春节到来而特别推出的贺岁饼。小绿金茶版上方有“大益七子饼茶”大字，大字与大益商标中间是“金色韵象”小篆体字，下方印有“贺岁”字样，以及代表博闻公司的“博”字印。  ▲小绿金 小绿金作为501金色韵象家族成员，在老茶市场上关注度很大。那小绿金的口感怎么样呢？下面就一起开汤测评一下。  ▲小绿金 小绿金跟大绿金虽然是同一个版面，但拼配原料是有些差别的，小绿金茶饼里拼的老料更少，茶原料更细嫩，条索细长油亮，饼面上金黄芽头密布，茶料等级特别高。  ▲小绿金条索  ▲小绿金条索 撬取茶样7g，小心拆散，沸水洗茶一遍，醒茶透后用沸水冲泡。前段快速出汤，茶汤呈现出油润的橙红色（拼了老料，汤色比实际年份更深）。  ▲小绿金条索 1泡：茶汤入口较甜，一点涩感转瞬即逝，水路较细，嘴里很甜。 2泡：滋味开始释放出来，汤感活泼生动，涩感较重，气韵重，有烟韵。  3泡：入口滑，有涩感，烟融于水，口腔活跃，回甘慢，但甜度上来后口腔很甜润。 4-5泡：入口依然有涩感，浓强度较高，收敛感、刺激性强。  6-7泡：茶汤浓强度下降，水路甜润，回甘快，浓度降低，涩退后，口腔表现和融合度更好。 8泡：入口身体发热，后背发汗。茶汤甜润细滑，协调醇和，甜度较高。 9泡：茶汤更加甜润细滑，生津明显，回甘持久，喉韵甜。 10泡：茶汤更甜，融合度很好，水路细腻甜滑，回甘明显。 …… 综合来看，小绿金前几泡茶汤的愉悦度不高，滋味还没开始释放。喝到第8泡以后，口感才慢慢进入舒适区，估计此时处于新料老料转化的交界点，第9泡后茶汤真功夫开始显现，回甘非常不错。喝小绿金，要有耐心。  ▲小绿金条索 小绿金501金色韵象是典型的勐海风格茶，烟韵好，浓度高，很多老茶客都很喜欢这个茶。小绿金的转化潜力很高，未来值得期待。 郑重声明：本文由公众号“藏品普洱”原创整理！未经授权，任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。 |
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