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97水蓝印熟饼是这些年我个人最喜欢喝的熟茶之一，很幸运遇到了一批仓储特别干的97水蓝印熟，每次拿出来喝，体验感都爆棚。 97水蓝印熟饼的口感品质怎么样？今天，本人作为“藏品普洱”淘宝店掌柜，就来和茶友们聊聊多次喝97水蓝印熟茶的感受。  ▲97水蓝印熟 藏品普洱，藏品牌好普洱。品牌，为什么能成为品牌？是因为，真的好！专业收藏品牌普洱茶、详细介绍品牌老茶。每天一篇专业原创文章，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识。相信品牌的力量！尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！ 97水蓝印外包装很有特点，版面上的八中“茶”字呈现出优雅淡蓝的水蓝色，跟传统八中茶绿印区别很明显，所以市场称之为“水蓝印”。  ▲97水蓝印熟 97水蓝印有生茶和熟茶之分，生茶即为大名鼎鼎的97水蓝印青饼，在藏茶圈子里知名度很高。97水蓝印熟饼虽然不像生茶那样是市场主流，但它的地位同样非常重要，是熟茶领域的标杆之作。  ▲97水蓝印熟 97水蓝印熟茶为何如此重要？普洱熟茶从上世纪70年代中期才开始诞生，纵观整个普洱茶熟茶界，70年代的景谷熟砖，80年代的油光纸熟砖、88熟饼，90年代的94事业熟、97水蓝印熟、99傣文熟等，能数得上名的就没有几款。 97水蓝印熟身处其中，是承上启下的重要一环，又出身国营勐海茶厂，拼配技术和发酵技术摆在那里，在熟茶界的话语权还是很高的。  ▲97水蓝印熟 97水蓝印我们收了一小批在仓库里，每隔一段时间就喝一下，尤其去年冬天，喝完了两饼，可谓是“爱不释口”。好茶就是这样的，那个滋味非常令人怀念。  ▲97水蓝印熟 前两天又开了一饼97水蓝印熟茶，这批茶仓储是真干真好啊，和其他熟饼开纸了摆在一块，旁边那饼熟茶显得黯淡无光，反倒衬得97水蓝印熟茶乌褐油亮的。   97水蓝印熟茶，出自好仓的这种油润感，让我想到好翡翠的种水，也是又透又亮的。翡翠界有句俗话说，外行看色，内行看种。放在我们普洱茶界也适用：外行看年份，内行看仓储。好仓的老茶，更值得细品！    97水蓝印熟茶开汤，嗯！茶汤栗红油亮，入口有厚感，有滑感，完全没有任何杂味异味，光这一点就能打败90%的老熟茶。茶汤的甜度很高，醇甜有老韵，越往后喝越滑，非常迷人。  ▲97水蓝印熟茶汤 97水蓝印熟茶有哪些细节特征？一是棉纸较薄较透；二是“云南七子饼茶”的“七”字为大七；三是正中间的“茶”字是淡雅的水蓝色；四是内飞为简体厂内飞。 97水蓝印熟茶是国营勐海茶厂的标准配方熟茶，也是普洱茶界为数不多的经典老熟茶，像这样的好仓储比较少见，值得品鉴。 郑重声明：本文由公众号“藏品普洱”原创整理！未经授权，任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。 |
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