 金玉满堂亮眼糕药膳我 药膳配伍 五指毛桃30g胎菊8g，红豆100g南瓜200g面粉300g酵母粉3g造型模具。 制作过程 1. 提前一天浸泡红豆； 2. 把五指毛桃用纱布包上泡一小时，再将五指毛桃放进锅中煮，先用大火烧开再换小火煮40分钟； 3. 将红豆放入电饭锅加入五指毛桃水，水的高度超过红豆1.5mm之后按煮饭键； 4. 将煮好的红豆捣成泥状； 5. 把胎菊洗干净后，剁碎加入到红豆馅中搅拌均匀； 6. 上蒸锅，锅中放入泡好的五指毛桃水，将南瓜去皮、籽后切片，隔水蒸5分钟； 7. 把南瓜捣碎融入面粉中，倒入3g酵母粉，把南瓜、面粉、酵母粉拌匀，并揉成面团放入盆里盖上保鲜薄膜发酵，使发酵后的面团，超过原始面团的两倍大； 8. 切出小部分面团后，把面团揉搓成长条形，按模具的大小分切成均匀的小面团； 9. 把切好的小面团压成饼， 将捣好的红豆和胎菊馅装入面饼中，揑好封口再放入模具中按压成型，最后将蒸锅里倒入五指毛桃水，开锅后蒸8分钟即可。 药膳功效 清热，消炎，明目，可用于眼干，眼涩。 用后效果 金玉满堂亮眼糕，连续食用3~5天，眼干、眼涩明显改善，眼屎减少；7~10天眼睛止痒、消肿、解除流泪。坚持用半个月眼部炎症消退，双眼明亮，长期服用可避免眼部疾病的发生。 |
|
|
