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茶香四溢

 培训班背包 2025-06-23 发布于陕西

茶路漫漫,一盏乡味最牵情

我的茶缘,要从上世纪八十年代的蝉鸣盛夏说起。那时,每到初夏,厂里总会发下两大袋碧绿茶叶,作为清凉保健品。苏州人素来将喝水唤作“吃茶”,这份融入生活的茶饮文化,就像吴侬软语般自然亲切,在不知不觉间浸润着我的日常。

老外公从上海退休后,常来苏州小住。他偏爱醇厚的红茶,每日清晨,瓷缸里总会氤氲起袅袅茶香。外公的茶叶,都是舅舅从远方寄来的心意。大舅插队到云南普洱勐连,在当地供销社工作,每次探亲返乡,行囊里总塞满云南土产,滇红的蜜糖香、普洱生茶饼的山野气韵、散装紫茶的甘冽、竹筒茶的竹香混着茶香……这些来自彩云之南的味道,成了我童年舌尖上最珍贵的记忆。那时的我,总爱搬个小板凳坐在外公身旁,学着他的样子,捧起粗瓷大碗,大口喝着浓茶,苦涩与回甘在口中交织,从此在心底种下了对茶的眷恋。

后来,我渐渐不满足于单纯饮茶,开始痴迷于茶壶的世界。当温润的茶汤遇上造型各异的茶壶,仿佛打开了新世界的大门。紫砂壶的古朴、瓷壶的雅致、银壶的贵气,每一把壶都能赋予茶汤不同的韵味,茶文化的博大精深让我沉醉其中,欲罢不能。

此后的几十年,茶成了我旅行的向导。我踏足武夷山,看云雾缭绕间的茶树舒展新芽,品岩骨花香的武夷岩茶;走进漳州,领略白芽奇兰的兰香清幽;深入西双版纳老班章村,触摸古茶树粗糙的树皮,感受普洱熟茶的醇厚绵长;奔赴临沧冰岛老寨,在千年古寨里,啜饮那口冰糖甜韵十足的冰岛茶。每一次与茶的相遇,都是一场奇妙的对话,让我对各地茶的风味、制作工艺有了更深的认识。

然而,在尝遍大江南北的佳茗后,我从未陷入茶友间常见的“鄙视链”。在我看来,每一种茶都有其独特的风土与故事,正如不同的人有着各自的人生轨迹。而喝了几十年的茶,最让我魂牵梦绕、满心认可的,始终是家乡那杯洞庭山碧螺春。

早春的碧螺春,卷曲如螺,白毫显露。热水注入的瞬间,茶叶在杯中翩然起舞,嫩绿的叶片慢慢舒展,茶香四溢,清新的花果香裹挟着淡淡的板栗香,沁人心脾。轻抿一口,鲜爽甘甜在舌尖散开,仿佛将整个春天的温柔都喝进了心里。这杯茶里,有童年的记忆,有故乡的山水,更有难以割舍的乡愁。

岁月悠悠,茶路漫漫。从儿时跟着外公喝茶,到如今走遍茶山寻茶,茶早已融入我的生命。它是平淡日子里的诗意,是行走四方的牵挂,而那盏带着乡味的碧螺春,更是我心中永恒的至味。

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