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这几年，台州是真的火！著名的天台山、国清寺、神仙居、江南长城都在这，难怪和几位好友聊天时，大家的旅行清单上都有它！😝😝😝 台州很大，可玩性也很强，这里有椒江、路桥、黄岩三区，还有天台、三门、仙居三县，同时代管临海、玉环、温岭三个县级市！每个可玩性都很强。
喵妈去过黄岩区（👉戳攻略） 还去过天台山（👉戳攻略） 还有天台—仙居—温岭的自驾游（👉戳攻略）。 想要一次性玩遍台州，实在有难度！建议大家多来几回，毕竟这里不仅好玩，美食也是超多的，保你每次都能满载而归！😍😍😍 第一次来台州玩，选择椒江也很合适。 其一，交通便利！高铁“台州站”正位于椒江，距离椒江的各个景点也只有3-5公里。尤其是国庆期间，4号、5号以后都有不少余票（手速~怕文章火了以后你们抢不到票了哈哈）。
▲图源：台州发布微信公众号 其二，椒江是台州的行政中心，这里既有台州博物馆、科技馆等文博场馆，也有山海美景和历史遗迹。再加上景点密集，大多都免预约+免门票，逛起来不费力，遛娃相当友好。     ▲部分图源：台州发布微信公众号 其三，美食云集！除了肥美的海鲜和椒江本地的各色小吃之外，临海的麦虾、海苔饼，温岭的泡虾、嵌糕、麦饼，天台的糊拉汰等等，都能在这里一站式尝到！     恰好小艾菲的闺蜜蔡蔡住在椒江，跟随当地人的脚步玩转+吃遍椒江，一定足够地道！  去每个城市旅行，我们都喜欢把博物馆作为第一站，尤其是像台州博物馆这种展陈新、互动多、评价高的新馆，很适合带小朋友去。
台博最值得看的是2楼的台州历史文化陈列和3楼的民俗陈列，两个展厅都有很多实物、模型及雕塑场景，给足了沉浸感！ 花2小时逛上一圈，即便是小屁孩，也能把当地的历史和民俗说出个一二三来。
比如，这次来不及去台州府城和国清寺，那就先通过模型过过眼瘾！
这里既出了“台州式硬气”的代表人物方孝孺，也留下了抗倭英雄戚继光和戚家军的故事。
仿古街区也深受小屁孩的喜欢。老街上，商贩云集，南北杂货一应俱全。码头上，人声鼎沸，船只穿梭不息，一派热闹的景象。
台州是山海之城，山地、平原、滨海三地的生活状态和风俗习惯各不相同，民俗展厅非常值得一看。 这里的美食种类繁多，山珍海味皆具，建筑风格也多变，仙居的山地民居和温岭石塘的渔村民居，馆内都做了生动的展示。 非遗方面，仙居针刺无骨花灯和温岭王氏大花灯相当精美。 临海黄沙狮子和黄岩二月二灯会，搭配着视频和音乐，节日氛围扑面而来。 4楼是浙东唐诗之路·台州文化体验馆，据说互动体验很棒，对小屁孩学唐诗大有裨益，可惜我们暑假去的时候正在修整，你们参观时记得再关注一下！ 台博附近还有海洋世界、科技馆、规划馆等。非遗馆也不远，听说是以“老台州人的一天”为主题，按时间顺序讲述了台州人的衣食住行及文娱活动，展馆不大，但内容很有意思。 ▲图源：台州发布微信公众号 在博物馆看到了戚继光“九战九捷”扫平倭寇的英勇事迹，又听说台州的小学生都参观过戚继光纪念馆，鹏鹏当即表示，他也得去膜拜一下这位民族英雄。 纪念馆始建于明代，晚清时重修，2019年被列入国家文保单位，最近也在进行新一轮的修缮和展厅升级。
这里的建筑和牌匾都是看点，站在台阶的正下方，可以同时看到“民族魂”“功昭日月”等五块牌匾。
正殿陈列着碧海丹心、威震海疆的戚继光将军塑像，正是他南征北战、赤胆报国，才换来了沿海居民的安定生活。 五百年后，沿海居民的后代们也不曾忘记戚将军，不止椒江，国内好些地方都有戚继光纪念馆或戚公祠，祭拜香火不断。 东西偏殿陈列了将军的抗倭史迹，不仅有初战浙江、屯兵海门卫（今椒江）、建立戚家军、台州大捷、转战福建的文字介绍，也有戚家军兵器、鸳鸯阵、战船和当地渔船模型，小屁孩看得很带劲。 镇馆之宝在二楼，这是一口距今已有700多年历史的大钟。据说当年敲击它时，附近数十里都能听得见。俩娃也去试了试，果然，历经多年，钟声依然清越悠远。
准备离开时，孩子们发现草丛中有两个下跪的石人，旁边的石碑上写着：汪精卫夫妇跪像。 再观出口处戚将军的铮铮铁骨之言：封侯非我意，但愿海波平！多么掷地有声！ 一个人在关键时刻的选择——是屈膝投降，还是挺直脊梁？是为一己私利，还是为国为民？历史终将给出最公正的评判。
说实话，我本来对爬山无感，但蔡蔡力荐白云山，她说这座山不高，更重要的是——不用爬，坐电梯就能直达山顶，轻松饱览山海胜景！
▲图源：台州发布微信公众号 这个诱惑太大了，无痛爬山我之前只在日本长崎体验过，没想到椒江也有，哈哈，遛娃太赞了！ 电梯分为三段，是上下双向的。 每一段的尽头都有休息平台。我们一鼓作气坐到了最顶端，反正不累，最高处视野也最佳嘛！ 果然，山顶的风景也太棒了！ 可以沿着云中绿道继续走走，绿道比较平坦，台阶很少，一路吸吸氧，很是惬意。
山上有两座寺庙，微风拂过，鼻间传来几抹淡淡的香火气，我们的心也跟着平静起来。 景星禅寺每月初一、十五上午提供免费素食，如果赶上了，可以去体验一番。
寺庙附近有一家冷饮店，可以在这里歇歇脚，尝一碗台州特色的蜂蜜洋菜膏。
“洋菜”是一种含有丰富胶质的海藻类植物，熬煮后冷凝，就变成了果冻一样的洋菜膏。它不像烧仙草那么绵软，也没有龟苓膏的苦味，嫩滑爽口，搭配薄荷汁和蜂蜜汁，孩子们很喜欢。
店主一边和我们聊天，一边切菱角、摘紫苏叶，一会还要去做饭、喂鸡。在她看来，生意可以佛系做，认真生活才是最重要的。我们也在这休息了好一会儿，努力感受这份椒江慢生活带来的愉悦。 还有体力的话，可以挑战登顶白云阁，这也是白云山的最高点。 阁内有好几个关于椒江的展览，最重要的是，可以360度俯瞰整个椒江。蓝天白云，山海相接，真是太让人沉醉啦！ 东山公园和儿童公园的入口在一起。
进来后，会先经过儿童公园，碰碰车、旋转木马、小蜜蜂、摩天轮，有点像我们小时候玩的游乐场，挺适合老母亲怀旧的。
继续向前就开始登东山了，这座山也不高，但因为东濒大海，西接椒江城区，北接椒江，古时地理位置相当重要。至今山上还有碉堡遗址、烽火台遗址、望江亭、观海楼、铁索桥等。
城墙尽头的尖顶建筑就是望海楼。登顶后，可以俯瞰古城墙、椒江二桥和港口。
来台州前，我不知道一江山岛，更不知道这里的解放进程如此艰难。原来，经过系统训练和精心准备，1955年1月，人民解放军陆、海、空三军首次联合登陆作战，一举攻占一江山岛，浙东沿海岛屿才得以全部解放。
为了纪念在战争中英勇捐躯的烈士，台州特意修建了解放一江山岛烈士陵园。 陵园的纪念建筑有8处，我们带娃重点参观了两个纪念馆。 一江山岛登陆战纪念馆今年1月刚完成升级改造，外观看上去就很气派。
门口的广场上陈列着歼6飞机和东风2A导弹，这可不是模型啊，是退役的真家伙！刚看过9.3阅兵的小屁孩，来到这一定会很激动。
馆内不仅有图文，还新增了很多艺术作品、武器模型和互动设施，军事迷小屁孩看得挪不开眼。 出口处的互动留言可以写上祝福话语，上传提交后就能显示在大屏幕上，“中国万岁”这四个字，用笔虽稚嫩，代表的却是小屁孩们满满的爱国情！😘 从登陆战纪念馆出来，往东风2A导弹的方向走，登上一段台阶就能看到烈士纪念馆。 纪念馆一楼展示了17位烈士的雕像及其事迹，浩气长存，英灵千秋。 二楼收录了578位烈士名录，最感人的是“见字如面”书信展区和英雄勋章阵列。没有他们的流血牺牲，哪有我们和平幸福的今天？ 离开时，我们经过了和烈士桥和烈士墓道，深深鞠躬，铭记英雄！ 今年正值一江山岛登陆战胜利70周年和反法西斯战争胜利80周年，这场爱国主义教育课，一定要给小屁孩们安排上！ 椒江古称“海门”，这条老街的历史可追溯至明朝初年海门卫城建设之时。清朝光绪年间，随着海门港通商兴盛，老街成为浙东南商贸中心，被称为“小上海”。
现在海门老街的临街店铺主要售卖古玩，游客不算多，但街上有很多颇具看点的历史建筑，还是值得一逛的。 台州海关旧址，如今是台州书画院。
李文元百货号旧址、天顺长百货店都经过了修缮。几百年历史的同康官酱园已经在旧址上重新开业。 老街北端临近海门港口码头，“海门关”三个大字的牌楼气势不凡，这里还重建了旧时为地方政要送往迎来的“接官亭”，鹏鹏也站过去威风了一把。😝 老街一共只有200多米，尽头的这栋楼是旧时的米仓，如今是椒江区博物馆的一部分。 老街另一侧是东新街，1902年起，豪华商行如雨后春笋般涌现，绅商分别在此建造仿照上海石库门和欧式风格的建筑，“小上海”之名也就应运而生。 如今看来，这些建筑依然很有味道，穿上旗袍来拍照打卡，一定好看！😘 葭沚老街始于唐宋，兴盛于明清，曾是台州最繁华的街区之一。这里的“老”，不仅在于各色的当铺药号、酒坊茶馆、书场剧院，还留下了将军第、大夫第等遗址以及台州第一盏电灯纪念点、台州第一个党组织纪念馆。 ▲图源：台州发布、台州文旅微信公众号 夜幕降临，华灯初上，老街就像换上了另一份妆容，平添了更多美好，难怪这里能成为春晚分会场和几部纪录片的拍摄地呢！
入口处的地标性建筑文昌阁，晚间会上演光影秀，绚丽多彩，小屁孩们看了好一会儿都不愿离开。 ▲图源：台州发布微信公众号 文昌阁前方的小广场经常举办免费的文化演出，晚上则会有歌手驻场。
▲图源：台州发布微信公众号 我们那天遇到的小哥正在模仿周董，可别说，从外形到声线，还真有几分相像呢！😝
老街的水乡氛围很足，搭配灯彩、氛围干冰，走入其中，就是一派江南富庶的感觉。 很多人来老街都是为了吃！😍这里有适合吃正餐的和合大院、满仓渔家、觅道·台州菜等，也有老字号的百年宏记。 宏记是一家糕点店，这里的海苔饼是台州特色。记得早点去，现烤的饼更加酥脆，去晚就只有礼盒装啦。
▲图源：台州文旅微信公众号 台州的特色美食实在惊艳！除了前面提到的洋菜糕、海苔饼之外，居然还有几十种！ 跟随蔡蔡的脚步，我们可算过足了嘴瘾，三天连胖三斤，鹏鹏的小肚腩都撅出来了！😝嘿嘿，写这段的时候，我真的超想再去台州一次啊！ 先来说说正餐~台州最出名最网红的餐厅应该是“新荣记”，但人均500+的价格也实在奢侈了些。 遛娃党来玩，我更推荐性价比高的和合大院，这家是台州菜集合地，也位列台州必吃餐厅之一。其中一家分店就在葭沚老街上，吃完饭正好可以逛夜景。 黑松露沙蒜豆面是台州名菜。沙蒜就是海葵，豆面的口感有些像粗一些的粉丝。吸饱了浓郁汤汁的豆面，“呲溜”一下滑入口中，满口都是鲜美的余香。 黄鱼烧年糕选用的是东海大黄鱼，鲜嫩程度完全秒杀我们以前吃的冰冻黄鱼，娃一个人就承包了大半条！ 鱼饼是一道凉菜，同样位列他家的TOP 10，上桌时还是温热的，很q弹！ 黄岩宁溪豆腐是泉水老豆腐的口感，搭配了番茄、虾干、菌菇和肉片，把鲜味做到了家！ 核桃姜汁调蛋算是一道大份的甜品吧。台州人喜欢食姜，这里面还加入了红糖，驱寒补身，应该也可以美容养颜吧，哈哈~ 沈胖记有好几家分店，我们去的是江城南路的总店，店面足足两层。 麦虾其实和虾没啥关系，别被名字误导了。它其实是麦浆做的一款主食，有点类似我们吃的面鱼（面疙瘩），但是又比面鱼筋道有韧性。 口味上有海鲜、牛肉、牛杂、咸肉芋头、鸡肉、姜汁等多种。第一次来，建议选海鲜麦虾，里面搭配了大虾、蛤蜊、肉片等，还用了蛋皮、香菇、白萝卜丝、葱花来提味，真的太鲜太难忘了！ 这家肉粥上过央视，在椒江也算是鼎鼎大名了！据说老板每天凌晨四点就要去菜场挑选新鲜食材，熬粥时必须寸步不离地守在锅边，不停搅拌，这才造就了一碗碗饱含匠心的好味道。 骨头粥是招牌，味道有些类似我在广东常吃的生滚粥，但配料更多，有榨菜、虾皮、芝麻粉、葱花等，口味也就更丰富。吃之前记得搅拌均匀哈。 如果喜欢甜口，那就选米仁粥，入口即化的绵密+甜蜜，小屁孩们超爱的！ 还有一款宝藏发现——肉末炊饭！台州话里，“炊”就是隔水蒸的意思。蒸熟的糯米饭上，撒上一大勺肉末，浸入肉汤，香弹软糯又足够入味，孩子们又是大口大口的节奏！ 蔡蔡的老家在温岭，这款温岭特色早餐，她强烈推荐大家来尝尝！ 嵌糕又被称为“巨无霸饺子”，不一样的是，它的“饺皮”是用粳米做的，内馅则可以一次包上十几种食材。 第一步，先把香喷喷的卤菜选好！😍😍😍 第二步，加入剁碎的卤菜，再从土豆丝、豆芽、胡萝卜丝、油条碎、炒米粉等十几种配料中选择自己喜欢的加入。最后包成一个大饺子就行啦！ 也可以选择青麦饼，内馅一样，但外皮比嵌糕薄一些，纯手工的青色饼皮，健康又美味！ 据说椒江人最爱的早餐里，一定会有蛋饼，我们当然要来一探究竟！ 椒江蛋饼和我老家的吃法不同，这里是在饼内先包入肉末、干虾仁、香葱等馅料，擀平后上锅煎。快煎熟时开个小洞灌入鸡蛋液，有点像鸡蛋灌饼，但又带上了不一样的“海味”。 蛋饼煎熟后，会切成一块块再上桌。一口咬下去，饼皮焦脆，内馅鲜嫩，很有层次感。 如果觉得干，就搭配一碗当地特色的山粉糊。我这次吃了好几家山粉糊，他家配料最足，里面有红枣、葡萄干、莲子、花生仁等。 既然说到了糊，那就不得不提这家陶糊记！这是一家开了40多年的老店，每天只卖两种甜品——糊、油圆，但天天售罄，可见多受欢迎！ 他家的糊是用番薯粉做的，配上白芝麻、葡萄干，再加一勺冰镇糖水。就是这么一份简单的糊，味道却一点也不含糊，以至于我在回程的高铁上还对它念念不忘！ 油圆是一个个金黄色的番薯球，裹上糖液和白芝麻油炸，趁热吃，外壳甜脆，内里绵软，搭配糊一起吃，刚刚好。 这又是一家老字号，椒江几乎人人都吃过，还曾被评为“椒江最好吃的面结”。 面结像我们这边的千张包肉，但包裹的馅料除了猪肉还有豆腐，所以会更加软嫩。 做法也不一样，我们的千张包肉是蒸出来的，面结则是煮出来的。每个面结都吸入了满满的姜汁汤汁，是独特的台州味道没错了！ 也可以加入油豆腐和粉丝，更管饱，秋冬季节吃上一碗，大大的满足！ 来到海滨城市，当然少不了吃海鲜，9月16日起，台州进入了“大开渔期”，所以渔船都可以出海，海鲜供应也就更丰盛啦！ 这次在椒江，还有一份大收获——鹏鹏第一次来到了水产品交易中心，走进了大批海鲜的出货集散地。交易大厅里摆满了各种海鱼、海虾、海蟹。这阵势他以前从没见过，连连大呼过瘾！ ▲图源：台州发布公众号 海产基本都是按框售卖的，很豪迈，算下来单价比我们南京可便宜太多啦，靠海吃海真的好幸福。 ▲友情提示：交易中心味道较大，地面湿滑，小小屁孩最好就不要来啦。 海鲜的做法很简单，蒸煮就能最大限度保持这份“鲜”味，当地人喜欢用玫瑰醋佐餐，味道比我们平时吃的陈醋、香醋都要淡上几分。 需要注意的是，台州每年都会有一段时间的休渔期，比如今年是5月1日-8月16日，想吃海鲜的话，尽量看准了开渔期（8月17日-次年4月30日左右）再来大饱口福哈！ 台州的美食远不止我上面列出的这些，路口老奶奶现炸的泡虾、蔡蔡单位食堂的姜汤面，还有这次没来及吃的蛋清羊尾、膏蟹糊、糖心糕、乌饭麻糍……每一样仿佛都在召唤我们：下次一定要再来呀！ |
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