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大家好!我是小程爱美食!生活中哪有那么多的新鲜感?如果有!我想那肯定是一日三餐!相同的食材,不一样的做法,不一样的口味,总能带给家人小惊喜!别人快乐的同时自己心里也暖! 今天这个白菜和大虾的做法,可不是小惊喜!一道星级酒店的特色菜,又是一道蒸菜的做法!白菜叶烫一烫就软软的,新鲜的大虾去皮剁成肉泥,搭配点时令蔬菜,简单调味就是鲜嫩又营养的虾滑,用白菜一卷一蒸,出锅即成。 你们看这个白菜卷虾滑!出锅家人看直了眼! 出锅的时候上面放点葱丝或者红椒丝,用热油炸香,再淋上一勺白灼汁或者蒸鱼豉油,那味道真的太鲜美了,白菜裹着虾滑,蒸出来味道特别香浓,如果再搭配上一碗蒜蓉料汁或者辣椒酱蘸着吃,那味道真上头! 而且少油少盐低脂低卡,吃多了也没负担,还有利于小孩子的成长!即使身材管理期也可以放心吃,补充必要的营养,还不用怕多长肉! 除了白菜和大虾,虾滑里面我还搭配了应季的时令蔬菜胡萝卜,还有葱花,萝卜的鲜甜使得下滑吃起来更有风味,而葱花增加了葱香味,使得虾滑的味道更加丰富适口! 看完视频的姐妹,赶紧试试这道蒸菜做法,秋天多吃蒸菜,营养能得到极大保留,有助于“贴秋膘”!上面有视频教程,下面也有图文步骤!看一遍就能学会! 详细步骤 ![]() 这样的蒸菜谁见了不喜欢?不知道你们这样做过吗?老人孩子都适合!白菜还是那棵白菜,大虾还是那碗大虾,换了不同的做法,就能让家人得到营养的同时,得到惊喜和喜悦! ![]() 看到这里姐妹,我们就要说再见了!我是一个没有专业级别的小厨娘,致力于对家庭美食的分享!不做山珍海味,更没有华丽的摆盘!一日三餐柴米油盐,也说不上道道经典!希望我的美食能给你带去那么一点点的小灵感!我是小程!我们下期见! |
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