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图文版 又到了吃板栗的季节了，但是板栗好吃，它的皮真的很难剥，那今天妙招姐就来教大家一个轻松快速剥板栗的小妙招，方法非常简单 首先我们把板栗用剪刀划开一个十字口子，口子划得越大越好剥  如果你没有剪刀，也可以直接用菜刀切，切的时候我们在板栗下面放上一个塑料瓶盖，这样板栗就不会乱跑了，也不会砍到手，非常安全  板栗全部切好口子后，我们再把它放到微波炉中加热一分钟，注意这样一盘的量，只需要加热一分钟就可以了，加热的目的是为了让板栗的水分蒸发掉一小部分，这样果肉和内膜就会产生间隙，不会紧贴在一起   如果你家没有微波炉，也可以用烤箱烤个5分钟  或者把它放到阳台上晾晒一两天，这样也可以让果肉的水分蒸发掉一部分，让板栗水分蒸发掉一部分，不仅皮会更好剥，而且吃起来也会更加香甜
现在我们再把它放入盆中，然后加入滚烫的开水，这里要注意一定要刚烧开的开水，这样温度最高，而且开水一定要没过板栗5厘米以上，然后让板栗浸泡在里面  等开水不烫手时，我们就可以开始剥板栗了，用开水浸泡后的板栗开口会明显展开，这样板栗就能连皮带壳，非常轻松的就剥下来了    用微波炉加热一分钟，是为了让果肉和内膜产生间隙，那用开水浸泡的作用是让内膜发胀，可以更加充分的让内膜和果肉分离，最主要的是还可以让板栗的外壳变软，这样剥起来就不会费力了，一盘板栗一下子就能剥好，而且完完整整干干净净  |
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