每年加州鲈价格最高的时候再7-8月份，在这样的行情下，催生出以反季节养殖为主的模式，会在冬季放苗，等养成出鱼时在7月份左右，正好赶上价格高峰。
但是在冬季放苗的时候，有的时候会出现下苗后死亡量激增的现象;
1、苗场在卖苗之前会停食，以便减轻在运输中的应激反应。
2、在运输中，棚内的室温和室外的室温是存在差异的，就会导致鱼苗出现温差应激反应。
3、在鱼苗放到冬棚中，水温也会存在差异，导致温差应激。
综上可以看出加州鲈在放苗的时候应激是非常大的，鱼苗本身体质比较弱加上在运输过程中，频繁出现应激，造成鱼苗抵抗力差，在放入鱼塘中，鱼体容易被细菌感染，出现烂嘴、烂尾、出血、烂身的情况。尽管每个池塘死鱼的症状不同，但发病原因大都是鱼苗运输应激大，体质弱，抵抗能力差，导致细菌感染或病毒感染引起大量死亡。
如果发现有零星的死鱼或者是游塘的鱼，及时处理，全池消毒，及时控制才能减少死亡，不然发病2-3天后死亡会出现爆发性增长。
本身鱼苗体质弱，加上应激反应，体质出鱼虚弱的阶段，如果在使用刺激性药物，应激更大，对于死亡的控制效果不理想。
使用复合碘+过硫酸氢钾对鱼体进行立体消毒，灭杀水体中的病原菌。
鱼苗体质弱，首先要做的工作就是增强体质，胆汁酸+杜仲叶提取物，保护肝脏和肠道，增强鱼体抗病力，并清除过多的自由基，达到增强抗应激的效果。
