土壤的基础知识:土壤有机物所扮演的角色

在农耕地，为了维持作物产量的稳定，每年都会施用堆肥等有机物。接下来让我们探讨腐植质的原料——土壤有机物的功能。施用有机物，能带来下图所示的六大效果。

（1）团粒构造的形成

土壤微生物能分解有机物，而在分解的过程中，分解物会与黏土粒子结合，形成单次结合团粒；之后再与其他团粒结合，形成二次结合团粒。

此过程不断重复，等形成多次结合团粒后，土壤就会变得柔软，作物的根也就能自由伸展。另外，土壤中的空隙也会变多，空气和水的流通变好，因此也能形成兼具保水力与排水性的土壤。

（2）增加土壤的缓冲效果

腐植质和土壤有机物的阳离子交换能力（CEC）很高，因此施用有机物便能提升CEC。如此一来，不但能增加土壤的电流缓冲能力，保持pH值的稳定，同时土壤蓄积肥料成分的能力也会增加，提供根部稳定的养分。

（3）养分的供给与储藏

有机物是土壤微生物生存的能量来源，因此土壤中若富含有机物，土壤微生物的活性也会变强。有机物被分解之后，会形成氮、磷酸等可让作物吸收的元素形态，因此能将肥料成分提供给作物的根部。

地温一旦长高，作物的生长就会变得更旺盛，同时微生物也会变得比较活泼。这时便会大量产生肥料成分，提供作物生长所需的养分。

此外，微生物也具有储藏养分的功能，根无法吸收的过剩肥料成分，会由微生物吸收，并成为菌体储藏起来；待微生物死亡后，便会分解，提供给作物。

（4）促进磷的效果

用于施肥的磷酸会与土壤中的铝和铁等物质紧密结合，转换成作物的根无法吸收的形态。这就是土壤的磷酸固定作用，在火山灰土壤中作用特别明显。但是土壤中若有堆肥等有机物，腐植质、有机物、糖类等便会与铝和铁结合，让磷酸维持作物可吸收的状态；这就是有机物带来的磷酸肥料有效化。

（5）微量元素的供给源

施行连作时，作物经常会缺乏硼等微量元素。堆肥等有机物含有微量元素，因此可以提供作物吸收。另外，水溶性有机物黄腐酸还能溶出土壤矿物中的微量元素。

（6）保热功能

腐植质呈黑色，可吸收太阳能，帮可帮助地温上升，促进作物生长。

（7）其他功能

有机物所含的腐植酸、有机酸以及维生素、生长素靠墙产荷尔蒙，有促进作物生长的效果。若是在设施栽培等密闭空间，有机物在土壤中分解后产生二氧化碳亦有助于作物进行同化作用。

来源｜《超图解土壤的基础知识》

编辑｜土专家

声明｜推荐大家阅读原著，晨星出版