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不备案不许出鱼?监测合格后才能上市!广东药残问题零容忍

 加州鲈鱼前沿 2025-12-07 发布于山东

回首过去五年,国家例行监测的结果并不乐观。鲫鱼、鳊鱼、加州鲈、黑鱼、牛蛙、黄鳝、大黄鱼等常见品种,平均合格率偏低。就拿 2024 年来说,农业农村部农产品质量安全监管司针对 “六条鱼 + 牛蛙” 药残突出问题,专门发布了攻坚治理明白纸,这足以证明问题的严重性。

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地方响应:以广东佛山为例


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顺德市场监管部门积极开展重点品种水产品药物残留治理行动,在规范经营秩序方面,要求他们加强对入场水产品的快速检测工作,确保每一批进入市场的水产品都经过严格筛查。同时,要求场内水产品销售者建立进货查验、索票索证和自查制度,严禁销售来源不明或不符合食品安全标准的农产品,让消费者买得放心、吃得安心。

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在严格执法方面,顺德市场监管部门加大对辖区集中交易市场的巡查监管力度,对检查中发现问题的市场开办方和水产品销售者,责令限期整改,及时消除安全隐患。自专项治理行动开展以来,全区共出动执法人员 1175 人次,检查重点品种水产品销售者 426 家次,发出警告 3 份,立案 1 宗。

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为了做到精准管理,顺德市场监管部门还全面排查全区市场内 7 个重点品种水产品销售者,形成《主要销售市场档口信息名录》并动态更新,对每个销售者的情况都了如指掌,真正做到了底数清、情况明。

对于三洲农产品交易中心这一重点批发市场,顺德区市场监管局更是加大了日常监督检查力度,派驻检测人员常年开展快速检测工作。专项治理行动开展以来,已开展快速检测重点品种水产品 1799 批次,实现重点水产品销售者快速检测全覆盖。同时,及时向区农业农村局通报重点品种水产品不合格产品相关信息 8 次,有效促进了源头治理和全链条的监督管理 。



共筑水产品安全防线


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水产品质量安全,一头连着百姓的身体健康,一头系着水产行业的可持续发展。它不仅是民生关切的热点,更是社会和谐稳定的重要基石。让我们携手共进,从自身做起,从每一个环节做起,共同守护水产品质量安全。



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