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食材:土鸭1只,调料:食盐、桂皮、八角、生姜、大蒜、香菜,香油、生抽做法:①把1只土鸭除去内脏,洗净,用食盐全身腌制1夜。②把土鸡放高压锅,加入桂皮、八角、生姜、大蒜、生抽,再加入半锅水,煮1小时。③煮熟捞出冷却,用菜刀切成片状,浇上香油,散入香菜入盘。一盘色香味俱全的盐水鸭做成了
来自: dongchang > 《美食》
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