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我们还小着的时候，年年过年都要杀猪。在那个年代，杀猪算得上是村里一项非常重大的活动了，全村的人都要过去围观的。 一般的，杀猪都是搁在腊月十几不到二十左近进行的。要岔开给地里上农家粪肥的时间，要给上集买年货的人家留足时间，还得给打扫卫生洗衣服被子的搓开机会。早先的时候，是生产队集体杀猪，各家各户去分肉。后来呢，有养猪的人家，年底了，卖一两头，自家也杀一头猪。 憨二叔本姓周，因为性子坦，——性子坦是我们这里的土话，就是性子绵软，弄啥都不紧不慢的，而且往往还话少人沉闷的意思。周家二叔不光性子坦，身体也消薄，——就是单薄没力气。下地干活，人家一个男劳力十分工，他六分。——一个女劳力都八分工呢，他连个女人都顶不住。所以，生产队里的时候，他给大家糟践咋了，有人甚至当着众人的面儿，捉弄他，“你呀，从今以后干脆圪蹴上尿去。” 一片“哗哗哗”的哄笑声飞扬起来，吓得白杨树尖儿上的麻雀都“扑棱扑棱”地四散飞旋。有几个平时就比较咋咋呼呼爱耍笑人的小年轻，居然还过来撕着憨二叔的耳朵问他，“圪蹴上尿，得成？” 周二叔嘴又笨，急忙递答不上来，只是把自己憋得脸红得像染了霜的柿子，脖子也似乎粗了许多。得亏跟前有几个厚道的婶子，提着扫帚把那伙爱惹弄人的家伙给哄走了才安宁下来。 不过，自那以后，慢慢地，周二叔就得了个“憨子”的绰号，连我们这些小孩子也喊他“憨二叔”。憨二叔真的是憨厚，小屁孩儿们这么喊叫着他，他还是那么呲默一笑，一点儿不见恼；摸摸我们的后脑勺，从口袋里掏出一把炒黄豆，“来，吃。” 憨二叔干活没力气，但是人勤快，手脚就不停点儿。他给自家茅子后头养了好几头猪。平时没事儿了，他就爱打草。我们那里近山的坡上坎上沟道里，多的是草。他也不使背笼背架，——太重了，三二百斤呢，他背不动。他就是刚好快一百斤的一捆子，拿草绳子捆上，背脊背上扛回来。他扛着草捆子走在山路上，就像个负重的螃蟹，慢慢地挪移。大家坐在院里的白杨树底下，看着他笑。他把那些猪草弄来晒干做了处理，然后存放在猪圈旁边连同着的一个棚子里。动态草少了的时候，他打成糠，掺些饲料，猪吃得津津有味儿的。他给我们这帮小屁孩发的炒黄豆，就是饲料之一。不过，他把黄豆炒得金黄金黄油酥油酥的，好吃的很。漫说是小娃娃们爱吃，就是一些大人嚼了几口，也撂不下了，前后撵着问憨二叔要呢。 憨二叔，在村里是一个特别的存在。——咋说呢，就像孔乙己，是唯一穿长衫但是站着喝酒的人。憨二叔呢，是个不种地的农民。他不干重体力活，也干不动。胳膊腿都细得咋麻杆杆子，嫑说抡撅头了，叫撅头都能把他抡个跟头。于是嘛，他就一心一意地养猪。养猪这事情，不用多大体力。最重的活就是把一桶汤汤水水儿的猪料提过去倒到猪槽里头，再拿棍子哗哗哗搅几圈儿。啥事情都有个窍道的，养猪也一样。身上没力气的憨二叔，脑子不笨。他在养猪的这么些年里，也摸索出来了一些经验和土法子。其实上，也不光光是土法子，他自己还不知道是在哪里买了些养猪养羊养牛的书，自己时常坐灯底下翻看。同样是养猪，憨二叔养的猪比别人家的就长得快，肥大。有人拿手指头摁过憨二叔家的猪脊背，舌头咂得“哒哒哒”的，“好冷怂，膘能有一拃厚啊！”——憨二叔家的猪，在我们这里出了名。 有人曾经偷偷爬他家山墙外头取过经。但是，不但没有取来真经，倒把自己给弄神经了。为啥呢？他看到憨二叔时常坐后院子猪圈栅栏跟前听戏念书呢。就像我们现在的胎教，憨二叔在给猪们进行文化熏陶教育。他有个一拃长半拃厚的秀珍收音机，那里有个秦腔戏台，还有个流行歌台。他老这俩台轮换着放，自己坐在暖暖的太阳底下听。 不听戏听歌的时候，憨二叔就轻声朗读传奇小说。有人听过，有《封神演义》，《隋唐演义》，《七侠五义》，《杨家将》，《岳飞传》，《林海雪原》，后来连《红日》《烈火金刚》《地道战》都上上了呢。有一帮爱听故事的娃娃们，——我就是其中一个，就经常圪蹴在他跟前很认真地听呢。 那些偷听了的大人，跑出去给大家宣扬：“憨二神经了，给猪念书呢。——人家的猪，都是有文化的猪了。以后兴许能㞎出来个大学生呢。” 憨二叔还经常挖土晒土拉干土，把这些干土拉回家，垫猪圈。他把猪圈经常清理，一个是水冲，一个是土垫。有时候，还在猪圈周围撒白石灰。村里人不懂他这是弄啥，他说是消毒用的。很多人就笑话，说人都没有这么娇气的，也没见消毒。他还给猪消毒呢？好些人，笑得肚子疼，眼里都泛了泪花了。“哎呦我的妈呀婆呀爷呀，你咋不给猪刷牙挠咬咬呢？“挠咬咬”是我们这里个土话，就是挠痒痒的意思。见过给老人脊背上挠咬咬的，见过给牛马刮毛的，谁见过给猪挠咬咬的么？嘿，人家憨二叔还就真给他家的猪挠咬咬了。他是做了小个齿耙，把儿跟撅锄子差不多。猪们吃饱了窝在太阳底下安睡养神的时候，他就拿着小耙子在猪身上一来一回地给挠着。他妈的，他家那几头猪真会享受，居然眯着眼睛沉稳地酣睡呢。 村里平常人家，都是养一头猪，给猪喂的就是自家的剩饭剩菜，也叫娃娃们打猪草。一年里头，也就喂肥一头猪，后半年拉到集市上一卖，够家里人扯布做衣裳，还能添置些当紧的家具，以及娃们的学费。但是，大家养的猪，跟憨二叔家的猪，真的没法儿比。那个时候，猪都是给乡上猪场交，但是经常被克扣，价不高。所以，也经常有偷着在黑市上卖的，能多卖几个钱。 说到杀猪的事情，一般都是村里组织的，给大家按工分肉。 憨二叔是我们村里第一家个人杀猪的。他家要杀猪的那天，村里人都跑来看热闹，邻村也有人跑来了看稀奇。   |
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