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成语知多少 | 青州从事

 谷山居士 2026-01-14 发布于上海

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典故

青州从事最早出自南朝宋·刘义庆的《世说新语·术解》。“桓公有主簿善别酒,有酒辄令先尝。好者谓'青州从事’,恶者谓'平原督邮’。”

意思是:东晋时期,权臣桓温手下有一位主簿,非常擅长鉴别酒的优劣。每当有酒送来,桓温就让他先品尝鉴定。这位主簿评价酒的方式很特别,他不直接说“好”或“坏”,而是用一套隐语:把好酒称为“青州从事”,把劣酒称为“平原督邮”。

原来,青州(在今山东境内)下辖有一个“齐郡”,“齐”与肚脐的“脐”字同音,意思是好酒喝下去后,酒力可以舒畅地直达脐下,令人全身通透。而平原郡下辖有一个“鬲县”,“鬲”与横膈膜的“膈”字同音,意思是劣酒喝下去,酒力只能在胸腹之间的膈膜处就停滞了,口感欠佳,无法让人尽兴。这套风趣的暗语流传开来,“青州从事”就成了美酒的雅称。

释义

核心含义:指好酒、美酒。

感情色彩褒义词。专门用于赞美酒味醇厚、品质上乘。

语法功能:偏正式成语,在句子中通常作宾语。

近义词:

琼浆玉液:比喻甘美的酒或饮料。

反义词:

平原督邮:指劣酒、浊酒。

例句

古代用例:

1.宋代女词人李清照在《感怀》中写道:“青州从事孔方君,终日纷纷喜事生。”

释义:这里的“青州从事”指美酒,“孔方君”指钱币。诗句表达了诗人对美酒和钱财这些俗事纷扰的复杂心情。

2.宋代文学家苏轼在《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》中调侃道:“岂意青州六从事,化为乌有一先生。”

释义:诗人戏说朋友答应送来的六壶好酒(青州六从事),最后竟然没能送到,都成了泡影(乌有先生)。

现代造句:

1.老先生今日高兴,特意拿出了珍藏多年的青州从事,与诸位宾客共饮。

2.辨别酒的好坏,不能只看包装,究竟是“青州从事”还是“平原督邮”,最好亲自品尝一下才有数。

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