 作者/王东海 药食同源，吃出健康来（15） 鲤鱼 鲤鱼味甘性平，归脾经、肾经、胃经及胆经，具有健脾和胃、利水下气、通乳及安胎的作用，可用于治疗胃痛、泄泻、水湿肿满、小便不利、脚气、黄疸、咳嗽气逆、胎动不安、妊娠水肿及产后乳汁稀少等疾病。鲤鱼的营养价值比较高，是补益佳品。但鲤鱼同时又是"发物"，恶性肿瘤、哮喘、湿疹等患者及素体阳亢者慎食。 龟肉 龟肉味甘酸性平（一说性温），入肝、肺、肾经。可用于肺结核、咳嗽、咯血、吐血、痢疾、多尿、遗尿、肠风、筋骨疼痛、子宫脱垂、糖尿病等症。 将龟板熬制成龟膏，滋阴潜阳的功效更大，是重要的滋补品和保健品，适用于阴虚贫血、子宫出血、神经衰弱、身体虚弱等许多症状。 龟胆性味苦、寒，有清热解毒，利胆明目的功效。 此外，龟肉可以治脑震荡后遗症头痛、头晕； 龟血能活血愈伤，愈收脱肛，主治血虚体弱、久咳咯血、久泻便血、劳热骨蒸、腰腿酸痛等症。 鳖肉 味甘性平，无毒。入肝经。能滋阴凉血。主治：骨蒸劳热，久疟，久痢，崩漏带下，瘰疬 ；主热气湿痹，腹中积热；益气调中，妇人带下，治血瘕腰痛、补虚，去血热；补劳伤，壮阳气，大补阴之不足；治痃癖，脚气；滋肝肾之阴，清虚劳之热；主脱肛、崩带、瘰疬、症瘕。 禁忌：脾胃阳虚及孕妇忌服。煮食之，当有微泄。 海蛰 海蜇味咸性平，有清热化痰，消积润肠，凉血补虚的功效。海蜇含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。1、可用于支气管炎、哮喘、淋巴结炎、甲状腺肿大的辅助治疗，可宣气化痰消积而不伤正气。2、可用于慢性胃肠炎、胃溃疡、便秘的辅助治疗。3、可用于妇女劳损、瘀血引起的月经不调、白带异常。还有扩张血管、预防动脉粥样硬化和降血压的作用。 温性食物 温性食物是指性质温和、具有温补功效的食物，适合体质偏寒的人群食用。常见的温性食物有以下这样一些： 高粱 高粱味甘性温，无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能，可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。 糯米 糯米性温味甘，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾止泻、缩尿敛汗等多重功效，常用于改善脾胃虚寒型泄泻、消渴尿多等症。具体来说有以下三大作用—— 温补脾胃：温暖脾胃，补益中气，尤其适用于脾胃虚寒者； 补虚止汗：具有补虚、止汗作用，适用于气虚引起的虚汗、气短无力； 收涩固脱：对尿频、自汗有较好的食疗效果。 面粉 面粉是指小麦磨制而成的粉状物，性温，味甘，归脾、胃、大肠经，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
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