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今天我们来学习如何制作：鲍鱼乳鸽汤。这是朋友Bee介绍的靓汤，有需要的朋友可以尝试一下。鲍鱼：明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾等。乳鸽：补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等，具有促进创伤恢复、增强体质、养颜美容等作用。山药：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。枸杞子：滋补肝肾、益精明目。龙眼肉：补益心脾、养血安神。上述材料，加上红枣、生姜等，此汤属于平补类、味道清甜，可清热滋阴、益气补血、补益肝肾、补脾养胃、生津益肺、养心安神等，尤其适合身体虚弱者。 材料： 鲍鱼（8个，刷净、切开）、乳鸽（1只约300g，去头、内脏、洗净、切块）、鲜山药（250g，去皮切块）、枸杞子(5-10g)、龙眼肉(5-10g)、红枣（5枚，去核）、生姜（2-3片）、盐（适量）。 煮法： 上述材料洗净。首先，鲍鱼去泥肠，刷洗干净，切开。然后，乳鸽加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。在汤锅中，加入处理好的鲍鱼、乳鸽、山药、枸杞子、龙眼肉、红枣、生姜，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。  photo by Bee 功效： 清热滋阴、益气补血、补益肝肾、补脾养胃、生津益肺、养心安神等。 注意： 1、若怕汤性偏凉，可酌加生姜； 2、外感发热、湿热、实热盛者不宜； 3、汤虽味好，适量为佳。 以上仅供参考，如有明显不适，请到当地医院就诊。  如何星标汤小盏： |
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