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你知道毛主席用餐标准是什么吗？一国领袖，居然能简朴到这种地步！ 这就是毛主席足以让人敬佩的地方，作为新中国最高领导人，日常用餐标准居然比现在普通打工人的外卖还简单，不仅没有山珍海味，没有满桌佳肴，更没有特殊待遇，毛主席一生给自己定下的饮食规矩，究竟有多朴素？ 现在开始我们今天的主题：毛主席坚守的用餐标准。 死守底线 1928年井冈山时期，国民党的层层围剿让根据地物资极度匮乏，三湾改编后毛主席下令取消军官小灶，定下官兵同灶的铁规矩，上至前委书记下至勤务兵，同吃一锅饭、一盘菜。当时红军的日常伙食就是红米饭、南瓜汤，饿肚子是常事，有时只能喝掺了野菜的稀粥。炊事员心疼毛主席日夜操劳，偷偷做了一碗白米饭，可他转身就把米饭倒进粥桶，和战士们一起分食一碗野菜粥，就是这位领袖当时最真实的用餐标准。1930年5月，毛主席在江西开展调查研究，由于当地条件艰苦，每顿都是清水煮青菜，几乎没油没盐。警卫员知道他嗜辣如命，便挨家挨户找了一串红辣椒炒给他吃，这本是贴心之举，却被毛主席严肃批评。他不仅让司务长从自己伙食费里扣钱给老乡，还亲自道歉。可见哪怕是一串不起眼的辣椒，他也绝不肯占群众一点便宜。长征过草地时，警卫员给他多领了20个辣椒，他更是严令如数退回，一句“领导人怎么能搞特殊化”，把反对特殊化的底线守得死死的。 依旧朴素 新中国成立后，物质条件稍有改善，毛主席的用餐标准却依旧朴素。据在他身边工作15年的卫士长李银桥回忆，毛主席一家的伙食费被定在每天3元，他还嫌标准太高，得知包含待客费用后才提笔照办。此时他的正餐固定为四菜一汤，一个荤菜、一个鱼、一个半荤半素、一个全素，并且分量都不大。再配上几小碟辣椒、豆豉，就是中南海里最常见的餐桌风景，可见主席的用餐标准从未因身份地位改变。他甚至还特意叮嘱生活管理员，冬天别买反季的西红柿、黄瓜，直言“冬天买一根的钱，夏天能买一筐，纯属浪费”。 共渡难关 1960年三年困难时期，毛主席更是带头与全国人民共渡难关，给自己定下“三不”铁规，就是不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量。当时他本有国家一级工资610元，却主动降到三级工资404.80元，而且每月吃饭开销仅100元左右，哪怕从中南海供应科拿一棵菜，也会一分不少的付账。但长期缺乏营养，也让他和普通群众一样得了浮肿病，可他依旧不肯破例，掉在桌上的饭粒都会随手捡起来吃掉，饭碗里的剩汤会用茶水荡一荡喝光。 绝不超支 1962年12月26日，毛主席迎来69岁生日，这份本可稍作庆祝的日子，他的用餐却依旧极简。根据韶山毛泽东同志纪念馆留存的食谱记载，这一天他只吃了早餐，晚餐不过是一缸子麦片粥，早餐虽有几样菜，却没有一点肉类，因为当时困难时期尚未过去，他还始终坚守着和人民同甘共苦的承诺。他甚至从不让公家补贴伙食费，到庐山开会时，哪怕日理万机，也会让秘书核算伙食开支，连煤钱都要一一算进去，并且反复叮嘱，超支了绝不能让当地补贴。甚至除了外交接待，哪怕是请客也从不用公家的钱，而是全靠自己的稿费，并且餐桌依旧是四菜一汤。而外交场合送来的燕窝、人参等高级补品，他也一概登记造册进行交公。毛主席用一生的用餐准则，给后人留下了最珍贵的精神财富，这份刻在骨子里的勤俭节约，永远值得我们铭记与传承。#发优质内容享分成##新锐领航权益升级#  |
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