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第十五式:时乘六龙---理展柜 理展柜:在啤酒销售业务中,展柜陈列理货是大高档产品提升的终端状态的重要一环,落实“理展柜”业务动作,聚焦摆放产品、摆放位置、摆放顺序、产品新鲜度控制等四个关键点,提升大高档产品陈列效果,做好八个业务动作细节,保证终端陈列摆放有序,产品突出,打造店内大高档动销新动能。 堆头陈列十二句口诀: 蓝瓶纯生上两排,(上两排聚焦大高档产品) 大标朝外站起来。(产品商标向外整齐露出) 自上而下有秩序,(从上面开始按档次摆放) 价格明示贴整齐。(展柜内价格签是关键) 主推产品摆中央,(主推从一定摆放黄金位) 主销产品最大量。(主销产品抢占冰镇资源) 冰柜里面看日期,(展柜理货日期是第一位) 半月记得调一批。(展柜内产品及时调换) 以上口诀是理展柜的要点,聚焦产品选择、突出大高档细分、落实标准化动作、抢占大高档产品动销先机,全面提升终端状态,创造产品动销新动能。
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