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食尚玩家
2012-02-12 | 阅:  转:  |  分享 
  
食尚玩家之台北十大小吃三元號滷肉飯這個滷肉飯,肥瘦參半,滷肉香而且重點是他不油膩,口味是鹹香,和中南部那種偏甜的口感不同三元號滷肉
飯台北市重慶北路二段11號2558-9685金峰魯肉飯大橋頭筒仔米糕軟中帶Q的口感,配合特調的醬料,形成令人難忘的
美味大橋頭筒仔米糕獨一無二的鮮美辣醬,搭配美味的豬肝湯台北市延平北路3段41號1樓2594-4685大道埕炎仔古早味
麵店麵非常的清淡爽口,這間店是台北最老的三家切仔麵之一,每天客人都滿到不行,是台北有名的老店,到現在一碗麵還是只賣20塊錢大
道埕炎仔古早味麵店他的小菜也非常有名,特別是紅燒肉是必點的名菜,這油油亮亮的白斬雞是很多老饕推薦的台北市安西街106號高家
莊米苔目米苔目是Q的好吃?還是軟的好?這個Q到爆的米苔目是林森北路上班族的最愛他們的小菜超好吃,尤其是超入味焦糖色的魯大
腸高家莊米苔目來吃米苔目跟各式小菜,眼睛不要亂看,吃完直接回家,不要在附近亂晃台北市林森北路279號昌吉街豬血湯應該
是台北無人不知無人不曉的店家注意他豬血的柔軟度、Q度、平滑度,真的非常棒昌吉街豬血湯他們的沾醬有切得很細的韭菜,加點醋、
蕃茄醬、辣椒醬、哇莎米,五花八門台北市昌吉街46號2596-1640對面的紅燒鰻303廣東粥號稱全臺北最料多味
美的廣東粥老店暢遊士林夜市吃到飽士林夜市303307號攤元祖胡椒餅關於胡椒餅這件事,江湖上有個傳聞:內湖、南港、萬
華這三家老店三分天下,各有其忠誠的支持者元祖胡椒餅這家店平常可是人山人海的,還要抽號碼牌的,至於假日,我看還是算了吧台北市
和平西路三段109巷5號萬華周記肉粥用生米加入雞骨高湯直接煮的,米飯粒粒分明,裡面還加入蝦米、油蔥、豆皮提香,非常給他簡單
樸實,是台灣傳統正港的古早味萬華周記肉粥肉粥一碗15元,還有這裡的小菜也是出名的,尤其是紅燒肉是每一桌必點的台北市廣州街
104號台一牛奶大王這家冰店,台大學生超愛的,也是很多台北人的最愛雖然叫做牛奶大王,但店內最有名的人氣商品是紅豆台一牛
奶大王煮到熟透但外型又完整的紅豆,顆粒狀沒有爛掉,擁有豆沙及顆粒兩種口感,甜而不膩,甜的很舒服台北市新生南路三段82號2
363-4341桃源街王記牛肉麵這裡的牛肉滷的非常軟嫩,有濃濃的牛肉香,聽說是特選台灣的黃牛肉,肉質比較細,但是油質不會太多。
他的湯頭是比較重口味,有非常濃郁的牛肉香桃源街王記牛肉麵聽說這個湯頭,五十年來從來沒有熄火過,難怪如此濃郁,配上招牌小菜Q
嫩的粉蒸排骨台北市桃源街15號
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(本文系申洋狼首藏)