详细的葱油饼教程
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需要准备的材料：
面团（发面死面都可以，我这次的是发面）
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葱花
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玉米油（别的食用油也可以，猪油最香）
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盐和普通面粉（图略）
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步骤：
将食用油中加入适量面粉搅拌均匀
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制成这样油酥
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面团擀成面饼，可以薄一些
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面饼上抹上油酥
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均匀撒上盐和葱花
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卷起来
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卷好的面条分割成适量的几份
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将每份面条盘成圆的面饼
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盘好了
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压扁一些
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这是第二种盘的方法
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仔细看一看，都是为了让葱油饼分层
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同样盘好以后要压扁
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这是两种不同方法盘好的饼坯
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擀成合适的大小
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平底锅加适量油
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将饼坯放入
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中小火，勤翻面（俗称三翻六转）
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烙好了
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切好装盘
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