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14种食物堪比砒霜千万不能食用
2012-05-18 | 阅:  转:  |  分享 
  
14种食物堪比砒霜千万不能食用

以下这十四种常见食物大家一定不会陌生,但是在某些时候却堪比砒霜,是千万不能食用的。



?1、胖大的豆芽:用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,豆芽会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。



?2、变色的紫菜:若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。



3、未腌透的咸菜:腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。?



?4、发黄的银耳:质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

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??5、??长斑的红薯:红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

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?6、长霉的茶叶:茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

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??7、棕色心的甘蔗?:变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。

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?8、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

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??9、发芽的土豆:芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

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??10、?鲜黄花菜:鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

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?11、无根豆芽?”在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

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?12、?烂白菜?:食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

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?13、青西红柿:青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。?

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?14、新鲜的蚕豆:有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。



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(本文系津张先生图...首藏)