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对发展都市农业的探讨
2012-06-19 | 阅:  转:  |  分享 
  
对本溪市发展都市农业的探讨

摘要:都市农业融合于城市发展之中,具有其特定的发展历史,社会功能和经济作用,本文通过多个角度深入分析比较,探讨本溪市都市农业的发展前景和展望。

关键词:都市农业功能做法类型



一、都市农业的定义

都市农业是指在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源、体验农业、了解农村提供场所。换言之,都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。都市农业的兴起是城郊农业和城市经济发展一系列内外部条件成熟的结果,因而具有历史必然性。

二、都市农业的功能

1、生产功能。生产功能是指都市农业为都市居民生产和提供更多的名特优、鲜活嫩的农副商品,以满足不同层次的物质消费需要。首先,都市农业在保障城市居民的物质供应的同时,还要确保农业经营者(农民)有较高的稳定收入。2、生态功能。生态平衡是都市农业不可忽视的功能之一。要通过发展生态农业,创建一批生态园林区、休闲农区和绿色食品生产园区等。生态农业建设的宗旨就是以生态环境建设为基础,坚持绿化生态环境与生产绿色食品相结合。3、旅游功能。旅游功能是指通过开发农业旅游产业,为都市居民和国内外游客提供洁净优美的休闲、游览场所,提高人们的休闲生活质量。4、创汇功能。创汇功能是指都市农业通过利用外资外技,大力发展出口创汇农副产品的生产,开拓国外市场。开发涉外宾馆农业、旅游农业以节汇创汇;加大农业企业的物化技术和技术性劳务输出的力度,创造条件组建跨国公司。5、教育功能。教育功能是指在都市农业区内开壁市民农园和几百万的中小学生,他们绝大多数生在城市或城镇,长在较为舒适的家庭环境中,兴建教育农园、观光农园和科技示范农园,通过与教育部门,尤其是有重点地选择一些中小学合作开发,可使其成为新型的青少年教育基地。6、辐射功能。辐射功能是指都市农业凭借都市经济实力、科技基础和人才优势,在农业设施装备、农业高科技开发应用、农业生产力水平等方面,将率先接近或赶上国际先进水平,并为推进全国实现农业现代化提供经验,起到示范辐射的作用。目前,我国的都市农业应当尽快将综合配套技术组装,如将滴灌技术、无土栽培技术、智能栽培技术、高效低毒的生物农药防治技术等组合,形成产业链。还要依靠科技进步,开拓农业生物技术产业,使生技产品立足国内,逐步走向世界。

三、各国都市农业发展状况

(一)部分发达国家的都市农业

1、美国的都市农业。在美国,都市农业被称为都市区域内的农业,占美国总面积的10%,其生产的农产品价值已占美国农产品总价值的1/3以上。美国都市农业的主要形式是耕种社区或称市民农园,这是采取一种农场与社区互助的组织形式,在农产品的生产与消费之间架起一座桥梁。这种市民农园在北美发展很快。1996年总计达600个。参与市民农园的居民,与农园的农民或种植者共同分担生产成本、风险及盈利,农园尽最大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价的农产品,也为农园提供了固定的销售渠道,做到双方互利。美国学者认为,市民农园是一种创新与变革,加强了农民和消费者的关系,增加了区域食品供给,促进了当地农业经济发展。

2、日本的都市农业。日本的都市农业主要集中在三大都市圈内,即东京圈、大阪圈和中京圈。其特点:一是呈点状和片状分布。由于日本人多地少,日本政府为保护耕地采取了一些较为有效的土地税制制度,所以在市区还保留了不少面积不大(5公顷以下)的点状分布和面积较大(5公顷以上)的片状分布的耕地;二是蔬果生产占主导地位的都市农业生产结构。这是为市民提供优质农产品和绿化环境的需要;三是园艺生产设施先进。在财政重点扶持下,市园艺设施基本上实现了小型化、集约化和现代化,蔬菜从播种到成品包装基本上实现了机械化操作,其蔬菜与花卉生产的80%实现了现代化园艺栽培,商品率在90%以上;四是都市观光、休闲、体验农业是都市农业重要组成部分。这是为改善生态环境和休闲需要。如日本大阪府的都市农业有70多个观光农园,其中柑桔类10个、葡萄类17个、垂钓类17个和草莓类6个。另外有市民农园、科学教育园地、文化资源利用型的文化馆、文化传习所、民间艺术展览厅,供游客住宿、休闲体验的农业资源利用型的“故乡之家”、“农家别墅”等。

(二)我国部分城市的都市农业

1、上海的都市农业。上海是我国省市一级行政区中最早提出以建设都市农业为目标的城市,上海市郊区农业的发展目标和方向是城郊型农业向都市农业转变,“都市农业”的雏形已初步形成。近年来上海在浦东孙桥、闵行马桥、宝山罗店、东海农场以及南江新场等五处试点,应用高新技术构建设施农业,分别从荷兰、以色列引进了5套自控温室工程,采用无土栽培、天然雨水灌溉、电脑温控等当今世界最先进的农业科学技术。

2、北京的都市农业。北京的都市农业是指在北京地区范围内包括中心市区、卫星城、小城镇的间隙地带及其周围的依托城市、服务城市与城市现代化同步发展的现代农业。近郊以社会性功能为主,远郊以经济性功能为主,山区以生态性功能为主。北京最突出的都市农业是北京近郊区之一的朝阳区的都市农业。该区利用同北京市郊接壤的有利区位优势,发展具有旅游、观赏、无公害等特点的都市农业。自1997年工程起步至今,该区已形成来广营、金盏、东坝、楼梓庄、王四营五个都市农业示范实验乡,种植、养殖、发展三种类型的综合性实验区以及12个项目分区。统一经营全区都市农业的特色菜、花卉、果品、水产品及其加工品等,已取得自营进出口权,成为都市农业的龙头企业。

四、本溪市发展都市农业的有利条件

1、人民生活水平显著提高。据专家分析,当人均年收入在500-800美元时,人们外出观光旅游处于迸发期,有着不可遏制的爆发力。2008年我市城镇居民人均可支配收入实现13300元





















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(本文系千岛花园首藏)