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洋葱酱香南瓜
2012-07-06 | 阅:  转:  |  分享 
  
主料

.南瓜1块

红皮洋葱半个

调料

色拉油适量

豆瓣酱适量

小葱适量

水适量



南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块;洋葱切条

热油锅,放入洋葱爆出香味

洋葱断生后盛起备用

把南瓜倒入锅里,煸炒至干身



加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟

加入炒过的洋葱

翻炒均匀即可

装碟后撒点葱花装饰















































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(本文系修郭郭首藏)