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洋葱酱香南瓜
2012-07-06 | 阅:
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主料
.南瓜1块
红皮洋葱半个
调料
色拉油适量
豆瓣酱适量
小葱适量
水适量
南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块;洋葱切条
热油锅,放入洋葱爆出香味
洋葱断生后盛起备用
把南瓜倒入锅里,煸炒至干身
加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟
加入炒过的洋葱
翻炒均匀即可
装碟后撒点葱花装饰
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