二

二、填空题：1、细胞是生物体形态结构和生命活动的基本单位。2、组织是由一些形态相似、功能相关的细胞群和细胞间质构成。3、根据组织的形态、功能和发生可将组织分为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织四大基本类型。4、上皮组织包括被覆上皮、腺上皮、感觉上皮、生殖上皮。5、结缔组织由细胞和细胞间质构成。6、结缔组织分为固态的软骨组织和骨组织、液态的血液和半固态、松软的固有结缔组织。7、骨的构造包括骨膜、骨质、骨髓、血管和神经。8、椎骨按其分布和形态特征可分为颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎。9、胸骨前端突起称为胸骨柄，中间为胸骨体，后端是上下压扁的剑状软骨。10、骨连接是骨与骨之间借结缔组织、软骨或骨组织相互的连接，可分为纤维连接、软骨连接和滑膜连接。11、关节由关节面、关节软骨、关节囊和关节腔及血管和神经构成。其辅助结构包括韧带和关节盘等。12、消化管由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺因其所在的部位不同，分为壁内腺和壁外腺。13、消化管各部分有着基本相同的组织结构。由内向外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜。14、消化的主要方式包括物理消化、化学消化、生物学消化三种。15、呼吸系统包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺。其中，只有肺可以进行气体交换。16、呼吸的类型分为胸式呼吸、腹式呼吸、胸腹式呼吸。17、喉软骨有环状软骨，甲状软骨，会厌软骨和两枚勺状软骨。18、泌尿器官包括肾、输尿管、膀胱和尿道。19、雌性生殖器官包括卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门。20、子宫是胎儿生长发育和娩出的器官，由子宫角、子宫体和子宫颈组成。21、雄性生殖器官包括睾丸、附睾、输精管、精索、尿生殖道、副性腺、阴茎、包皮和阴囊。22、家畜副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺。23、雄禽生殖器官由睾丸、附睾、输精管和交配器组成，没有副性腺。24、雌禽生殖器官由卵巢和输卵管组成。成年雌禽的生殖器官只有左侧发育，而右侧退化。25、乳腺实质由分泌部和导管部组成。分泌部包括腺泡和分泌小管，导管部由许多小的输乳管汇合成较大的输乳管，较大的输乳管再汇合成乳道。开口于乳头上方的乳池。26、心腔以纵走的房间隔和室间隔分成左右互不相通的两部分，每一部分又分为上部的心房和下部的心室。27、右房室口以致密结缔组织构成的纤维环作为支架，其上附着三尖瓣。28、左房室口上有二尖瓣。29、淋巴管道为淋巴液流经的通道，包括毛细淋巴管、淋巴管、淋巴干和淋巴导管。30、淋巴导管由淋巴干汇集而成，包括右淋巴导管和胸导管。31、淋巴器官主要有胸腺、脾、扁桃体、血淋巴结和淋巴结32、神经系统人为地分成中枢神经系和外周神经系两个部分。中枢神经系包括脑和脊髓，外周神经系则指除脑和脊髓以外的神经部分。33、脑包括大脑、小脑和脑干三个部分。34、生长激素是由垂体分泌的。胰岛可以分泌胰岛素和胰高血糖素。三、判断题：1、细胞的形态多样，与其功能和所处位置无关。不同种类细胞大小各不相同，与其机能相适应。（×）2、无论是神经调节或体液调节，都必须通过控制细胞内源调节的过程，才能发挥调节效应。（√）3、一般来说幼年动物比老年动物骨内有机质含量多，无机质含量少。两者相比,老年动物骨质硬，脆，易骨折；幼年动物骨质软、韧，易发生畸形。（√）4、肌肉是由肌纤维、结缔组织肌膜以及血管和神经构成的。（√）5、骨骼肌、平滑肌、心肌生理机能不同、生理特性相同。都具有展长性、弹性、兴奋性和收缩性。（√）6、肌肉收缩因其刺激的频率不同，可分为单收缩、复收缩和强直收缩。后两者是对肌肉进行高频率刺激的结果，容易引起肌肉的疲劳，使肌肉内贮存的营养物质难以及时得到补充，代谢产物（乳酸）蓄积。（√）7、因为纤维素等是高等动物无法消化的营养物质降解。因此，通过与细菌、真菌和纤毛虫等共生，在复胃动物的瘤胃及单胃动物的大肠中发酵，将其转化为可消化的物质，称为生物学消化。（√）8、小肠是蛋白质和脂肪吸收的主要场所。（√）9、泌尿器官的主要作用是解毒和排泄，即将动物机体新陈代谢过程中产生的有毒的代谢产物降解、转化为无毒或毒性较小的物质，并和多余的水分排除体外。（×）10、生殖器官的主要作用是生成精子或卵子，并能分泌性激素，以繁殖新个体，延续后代。（√）11、血浆即不含纤维蛋白原的血清。（×）12、中枢神经系包括脑、脊髓，以及除脑和脊髓以外的神经元。（×）四、选择题：1、下列属于结缔组织的是：（Ａ）Ａ．软骨组织Ｃ．肌组织Ｂ．脊髓Ｄ．胰岛2、下列哪个不是膈上的孔：（Ｃ）Ａ．腔静脉孔Ｃ．卵圆孔Ｂ．食管裂孔Ｄ．主动脉裂孔3、下列哪种运动与腹壁肌肉无关：（Ｂ）Ａ．排尿Ｃ．分娩Ｂ．肠蠕动Ｄ．呼吸4、下列哪个器官含有骨骼肌组织：（Ｄ）Ａ．胃Ｃ．盲肠Ｂ．胰脏Ｄ．食管5、下列哪个器官的消化以物理消化为主：（Ａ）Ａ．口腔Ｃ．胃Ｂ．十二指肠Ｄ．直肠6、尿的形成在哪个器官完成：（Ａ）Ａ．肾Ｃ．输尿管Ｂ．膀胱Ｄ．尿道7、卵细胞受精在哪里完成：（Ｂ）Ａ．卵巢Ｃ．子宫Ｂ．输卵管Ｄ．阴道8、三尖瓣位于以下哪个口：（Ｄ）Ａ．主动脉口Ｃ．左房室口Ｂ．肺动脉口Ｄ．右房室口9、下列哪种蛋白不属于血浆蛋白：（Ａ）Ａ．血红蛋白Ｃ．清蛋白Ｂ．球蛋白Ｄ．纤维蛋白原10、下列哪种细胞无细胞核：（Ａ）Ａ．哺乳动物红细胞Ｃ．哺乳动物白细胞Ｂ．禽红细胞Ｄ．禽白细胞11、下列哪种淋巴器官在淋巴管道上：（Ｃ）Ａ．胸腺Ｃ．淋巴结Ｂ．脾Ｄ．扁桃体12、下列哪个不属于内分泌腺：（Ｃ）Ａ．甲状腺Ｃ．腮腺Ｂ．肾上腺Ｄ．胰岛13、催乳素由哪个腺体分泌：（Ｂ）Ａ．卵巢Ｃ．松果体Ｂ．垂体Ｄ．甲状旁腺14、下列哪种腺体分泌不全可导致呆小症：（Ｃ）Ａ．垂体Ｃ．甲状腺Ｂ．甲状旁腺Ｄ．肾上腺15、下列属于壁内腺的是：(A)A.肠腺C.腮腺B.胰D.下颌腺五、简答题：1、简述细胞的基本结构及相应的功能。答：各种细胞具有共同的基本结构，均可分为细胞膜、细胞质、细胞核三部分。（1）细胞膜是由双层脂质分子组成，细胞膜上有多种蛋白质和粘多糖。它一方面把细胞内外分开，维持细胞的形态；同时参与细胞内外物质的交换、信息传递、细胞识别和细胞运动。(2)细胞质包括细胞器、内溶物和无定型的基质。它是细胞执行生理功能和发生化学反应的主要部位。(3)细胞核与细胞质由核膜分开，核膜上有核孔，细胞核内有染色质溶解于核基质中，核内骨架维持细胞核基本形态。细胞核与细胞的分裂、遗传密切相关。2、简要说明内、外分泌腺结构和功能的差异。答：腺上皮可分为内分泌腺和外分泌腺两类。外分泌腺的分泌产物经由导管排至体外或管腔中；内分泌腺的分泌产物称为激素，不经导管排出，直接进入血液循环系统，运至全身直接作用于特定的器官和组织。腺细胞可散在或成团分布,也有独立于其他器官形成特定的腺体。3、简述运动系统三大组成部分的相互关系。答：运动系统是高等动物完成运动的基础，由骨、骨连接和骨骼肌三部分组成。支持并保护动物软组织的硬性框架是骨骼，是由骨连接将全身的骨相互连接而成的。骨骼肌附着在骨上，是运动的动力，它收缩时借用骨连接改变力的方向，牵拉骨产生运动。4、简述消化管道的一般结构。答：消化管各部分的管腔大小、管壁厚薄很不一致，却有着基本相同的组织结构。由内向外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜。黏膜层又可分为上皮、固有膜和黏膜肌层。黏膜上皮除口腔、食管和肛门附近为复层扁平上皮外，均为单层柱状上皮。上皮层具有分泌黏液功能，同时又是吸收的重要场所。固有膜是一层很薄的结缔组织膜，内含大量毛细血管、神经组织和淋巴组织、淋巴小结及腺体。黏膜肌层为薄而少的平滑肌，收缩时可使黏膜产生皱襞。黏膜下层由疏松结缔组织构成，分布于黏膜与肌层之间。内含丰富的血管、淋巴管和神经丛，以及食管腺、十二指肠腺等壁内腺。黏膜下层的疏松结构使得黏膜可以有较大的活动性。肌层是消化管道活动的基础。仅在口腔、食管上段和肛门分布有骨骼肌，其余各部分主要是平滑肌。一般为内环、外纵两层平滑肌，肌间分布有丰富的神经丛。外膜为一层结缔组织膜。除口腔、咽、颈部食管和直肠后部、肛门外，器官外表面均覆有浆膜，又称为浆膜层。5、试述肝脏的基本位置、构造和功能。答：家畜的肝都位于腹前部，在膈的后方，大部分偏右或全部在右侧。一般为红褐色。可分为两个面，两个缘和三个叶。肝是体内最大的腺体，功能复杂，具有分泌胆汁，合成体内重要物质，贮存糖原、维生素、铁，调节血糖，形成尿素，解毒以及参与形成体内防卫体系等重要作用。在胎儿时期，肝还是造血器官，可制造红细胞，白细胞等血细胞。6、简述鼻腔的结构。答：鼻腔为呼吸道的起始端，前端以鼻孔与外界相通，后端以鼻后孔通咽,鼻腔正中有鼻中隔将其分为左、右两个腔。每个鼻腔可分为鼻孔，鼻前庭和固有鼻腔三部分。7、简述呼吸的基本过程。答：动物机体在新陈代谢过程中，不断消耗氧气，产生二氧化碳，这一过程称为气体代谢。在气体代谢中，需要不断地从外界获取氧气，并不断排出二氧化碳，完成机体与外界环境之间的气体交换过程，称做呼吸。呼吸包括三个过程：1、外呼吸又称肺呼吸，是外界环境的气体与肺组织血管内血液之间的氧气和二氧化碳的交换；2、血液的气体运输是血液将肺部的氧通过循环带给全身组织，同时将组织产生的二氧化碳运送到肺的过程；3、内呼吸又称组织呼吸，是血液与组成组织的细胞之间的气体交换。呼吸器官的功能主要体现在外呼吸过程中。8、简述睾丸的结构和功能。答：睾丸呈椭圆形，表面有固有鞘膜覆盖，可分为睾丸头、睾丸体和睾丸尾三部分。睾丸是精子产生的场所，睾丸内的间质细胞还能够分泌雄性激素，可促进精子的成熟，使雄性动物产生性欲，并有维持雄性动物的第二性征等作用。9、试述牛乳房的结构。答：牛的乳房常有三对乳腺合成，最后一对乳腺常不发育。整个乳房呈倒置的圆锥状。悬吊于耻骨部腹壁下。两侧乳腺的正中由富有弹性的深盘膜，在腹正中线上接于腹黄膜形成乳房悬韧带。两侧筋膜形成乳房侧韧带。牛乳房的皮肤薄而细致，毛稀而细；与阴门裂之间呈线状毛流的皮肤，称为乳镜。每侧常有2-3个乳头。第3对乳头退化。最前面一对乳头最长。10、简述心脏传导系统：答：心脏的传导系统由特殊的心肌纤维组成，其主要功能是产生并传导心搏动至整个心脏，是调整心脏节律性运动的系统，由窦房结、房室结、房室束和浦金野氏纤维组成。11、简述反射与反射弧。答：反射是神经系统活动的基本形式，指在神经系统参与下，动物机体对内外环境刺激的应答性反应。反射活动可分为条件反射和非条件反射。反射弧是反射活动的结构基础，由感受器、传入神经、反射中枢、传出神经和效应器5个部分组成。12、简述植物性神经。答：植物性神经包括交感神经和副交感神经。通常情况下，在一个器官中既有交感神经，也有副交感神经分布。交感神经一般可使器官的活动加强，副交感神经一般使器官活动减弱，但对消化器官则正好相反，即交感神经使其活动减弱，副交感神经使其活动加强。六、综合分析题：1、生命活动调节的基本方式。答案：动物生活在环境中机体的生存、生长、发育、繁殖及进化都直接或间接的受到外部条件的影响。而动物体本身又是由各器官、系统构成的统一体，因此动物体任何一个器官、系统的生理活动都与其它生理活动保持着复杂而精确的相互联系、相互制约的关系，同时也必须适应外界环境的变化。动物体的统一性和整体性是通过高度发达的调节活动而实现的，即使机体各部的活动能够密切配合、互相协调保持动态平衡，维持机体内环境的相对恒定并使机体的活动能够与周围环境的变化相适应。机体对不同器官、系统的调节是借助细胞内源的调节、神经调节和体液调节而实现的。细胞内源的调节是依靠酶在细胞内的分布情况以及酶与代谢物质的相互作用而实现的一种调节方式，也是最原始和最基层的调节方式。单细胞生物就依靠这种方式来调节机体的一切生命活动。在高等动物中，这种各个细胞各自为政的调节方式已经远远不能适应生命活动的需要。所以随着动物的进化，这种原始调节方式就退居次要地位，并逐步发展起越来越完善的体液调节和神经调节方式。神经调节是指神经系统的活动，通过神经纤维的直接联系，对机体各部分的功能发生调节作用。体液调节是指体液因素，主要是激素和某些其他化学物质，通过体液循环，对机体各部分的功能发生调节作用。其中神经调节是最主要、最完善的调节方式。但无论是神经调节或体液调节，都必须通过控制细胞内源调节的过程，才能发挥调节效应。2、以猪、牛为例比较单、复胃的结构差异。答案：猪胃亦为单胃。猪胃黏膜的无腺部很小，仅位于贲门周围，呈苍白色，贲门腺区很大，由胃的左端达胃的中部，呈淡灰色。胃底腺区较小，沿胃大弯分布，呈棕红色，幽门腺区位于幽门部，呈灰色。牛的胃为复胃，由四个部分构成，即瘤胃（第一胃）、网胃（第二胃）、瓣胃（第三胃）和皱胃（第四胃）。前三个胃又称前胃，前胃均无腺体，仅皱胃有腺体。3、叙述尿的形成与排出。答案：尿的生成是在肾小球、肾小管和集合管的共同参与下完成的，即血液先经过肾小球的过滤作用形成原尿，原尿再经过肾小管和集收管的重吸收作用及分泌作用，最终形成尿液排出。(1)、肾小球的过滤作用：当血液流过肾小球时，血浆中的一部分水和小分子物质可通过滤过作用而进入包裹肾小球的肾球囊腔中，这部分液体即为原尿。原尿中除不含血细胞和的分子的蛋白质外，其他成分与血浆相同。(2)、肾小管和集合管的选择性重吸收作用：肾小球滤出的原尿在流经肾小管和集合管的过程中，绝大部分的水和某些有用物质被重吸收到血液中来。终尿的量一般仅占原尿量的约1%，原尿中的一些物质（如葡萄糖）可全部被重吸收，但肾小管对葡萄糖的重吸收有一个浓度限度，一旦原尿中葡萄糖的浓度超过这一值，就不能被完全重吸收，从而出现糖尿。另外有些离子（如Na+、K+等）可部分被重吸收，还有些物质在完全不被重吸收，如肌苷等。(3)、肾小管和集合管的分泌与排泄：肾小管和集合管除了对原尿中的不同成分进行重吸收外，其管壁细胞还分泌一些物质进入小管液中，参与原尿的形成，如H+、NH3、K+等的分泌。(4)、尿的排出：尿在肾脏生成后，通过输尿管输送至膀胱，当膀胱中的尿液达到一定量时，间歇性地引起排尿反射，将尿液经尿道排出体外。4、介绍畜体主要浅淋巴结。答案：畜体主要浅表淋巴结包括：（1）下颌淋巴结：位于下颌间隙皮下，牛的在下颌间隙后部，与颌下腺前端相邻。猪的在下颌骨后缘，被腮腺覆盖。（2）颈浅淋巴结：又称肩前淋巴结，位于肩关节前上方，表面被臂头肌和肩胛横突肌（牛）覆盖。猪的颈浅淋巴结还可分成背侧和腹侧两组。（3）髂下淋巴结：又称股前淋巴结，位于膝关节上方，阔筋膜张肌前缘的皮下。（4）腹股沟浅淋巴结：位于腹股沟部皮下，在公畜位于阴茎背侧，母畜则位于乳腺后上方，又称乳房上淋巴结。（5）腘淋巴结：位于腓肠肌的后上方，股二头肌和半腱肌之间。（6）髂外淋巴结：位于髂外动脉起始部附近。5、叙述脑的结构。答案：脑位于颅腔内，是神经系的高级中枢，协调身体各部的活动。脑包括大脑、小脑和脑干三个部分。（1）大脑：位于脑干前方，背侧以大脑纵裂分成左、右大脑半球。大脑半球表面覆盖一层灰质，称为大脑皮质，其表面凹凸不平，形成脑沟（凹陷）和脑回（凸起）。皮质深层为白质，由各种神经纤维构成。每侧半球内各有一个内腔，即侧脑室。大脑皮质是神经系统调节躯体运动的最高级中枢，同时，它对内脏活动也有调节作用。（２）小脑：位于大脑后方，在延髓和脑桥的背侧。小脑被两条纵沟分为中间的蚓部和两侧的小脑半球。蚓部主管平衡和调节肌紧张，小脑半球与大脑半球密切联系，参与调节随意运动。（3）脑干：脑干为脊髓的直接延续，由后向前依次为延髓、脑桥、中脑和间脑。脑干中的网状结构是中枢神经系中最重要的皮层下整合调节机构。（4）脑膜：脑膜类似脊膜，也有3层结构，从内向外依次为软膜、蛛网膜和硬膜，但在脑没有硬膜外腔。

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作者：dingo00001?提交日期：2009-09-2513:38:03? 1# 一、名词解释1．物种2．品种3．品系4．质量性状5．数量性状6．重复力7．遗传力8．遗传相关9．选择10．杂交二、填空题1.细胞是生命活动的___________。2.虽然细胞的大小和形状多种多样，但是所有的动物细胞都是由________、_________和_______三部分组成的，它的成分主要是核酸、蛋白质、脂类和碳水化合物。3.DNA的结构是________形状的，是遗传的_________。也可以叫做“细胞的信息库”。4._________是DNA的载体。5.在真核生物中，对于同一物种来说，染色体的__________是相对恒定的，而且组成每个个体的全部体细胞都含有相同数目的染色体。6.人有__________条染色体，猪有_________条染色体，鸡有__________条染色体。7.哺乳动物的性染色体，雌性为_________，雄性为_________。8.家禽的性染色体，雌性为_________，雄性为________。9.表型是生物体所表现的性状，是可以直接观测的，如体重、产奶量等而________是生物体内在的遗传基础。10.家畜遗传育种就是人为地控制家畜群体中哪些个体可以_______，挑选品质优秀的个体留下来作为__________，让它们生产更多的后代。11.___________是用来描述不同性状之间由于各种遗传原因造成的相关程度的大小。12.家畜对某些疾病的抵抗力表现为发病或健康两个状态，通常把它称为___________性状。13.后裔测定就是根据它的_________的成绩，来对这一个体本身作出种用价值的评定。14.数量性状的表型值可以剖分为________和_________两个部分，其中________表示表型值中由遗传控制的部分，_______表示由环境因素部分控制的部分。15.影响数量性状选择效果的两个基本因素是性状的_______和________，除此之外，________、_________、一次性选择性状的数目、近交和遗传与环境的互作等因素也能影响选择效果。16.选择效果用________来衡量，指通过人工选择，在一定时间内，使得性状向着育种目标方向改进的程度。17.选择差是指________与__________之差。18.留种率是指_________与全群总数之比。19.通过_________，使优秀个体获得更多合理的交配机会，使优良基因更好地________，从而生产更多更多的优秀后代，促使畜群的质量得到不断的改进和提高。20.采用优秀的外来品种与地方品种杂交，以改进地方品种的缺点，提高其生产性能，称为__________。三、判断题1．数量性状的遗传基础是微效多基因控制，不易受环境的影响。（）2．细胞是遗传的物质基础。（）3．染色体主要由蛋白质和DNA组成。（）4．高等真核生物的体细胞分裂是以有丝分裂方式进行的。（）5．子代的遗传物质一半来自父亲，一半来自母亲。（）6．基因是DNA的结构单位和功能单位。（）7．同一物种内的野生动物和家畜之间的差异不仅表现在生存方式、对人类的依赖程度、生产性能和生活习性的改变，而且遗传物质也发生了巨大的改变。（）8．产奶量、产蛋数和瘦肉率都属于质量性状，又称为经济性状。（）9．遗传效应是是决定数量性状表型值的外因，环境效应是内因。（）10.数量性状的表型值，只有一部分可以遗传给后代，这部分是由遗传控制的，称为基因型值。（）11.在家畜育种过程中，只有根据育种值进行选种，才是最准确的，选择效果最好的。（）12.在家畜育种中，必须避免近交，因为近交是有害的。（）13.对质量性状的选择一般通过表型来选择。（）14.伴性性状总是伴随着性别遗传，可以用于畜禽的早期性别鉴定，如鸡的快、慢羽性状。（）15.鸡的冠型和牛角的有无属于质量性状。（）16.同时对多个性状进行选择，可以大大提高育种进展（）。17.遗传力越高的性状，通过表型选择的效果越好。（）18.由于公牛不产奶，所以公牛对它的后代的产奶性能不会产生影响。（）19.遗传与环境之间存在互作。（）20.性能测定对于遗传力低而且在家畜本身能直接度量的性状，是一种最有效的选择方法。（）四、选择题1．哪一项不属于动物细胞的组成部分。（）A.细胞膜B.细胞壁C.细胞质D.细胞核2．遗传的物质基础是：（）A.细胞B.DNAC.蛋白质D.染色体3．子代的遗传物质有（）是来自父亲（或者母亲）？A.二分之一B.全部C.四分之一D.不确定4．下列哪种动物不属于家畜的范畴？（）A.山羊B.鹿C.骡D.狐狸5．猪的毛色属于哪类性状？（）A.质量性状B.数量性状C.阈性状D.经济性状6．饲料转化率属于哪类性状？（）A.质量性状B.数量性状C.阈性状D.经济性状7．产蛋数属于哪类性状？（）A.质量性状B.数量性状C.阈性状D.经济性状8．下列哪种性状属于数量性状？（）A.被膘厚B.毛色C.鸡冠的形状D.血型9．下列哪种性状属于质量性状？（）A.产奶量B.瘦肉率C.日增重D.鸡的多砋10．数量性状的基因型值中的哪部分是可以遗传给后代的？（）A.加性效应B.显性效应C.上位效应D.环境效应11．下列哪项不是遗传参数？（）A.重复力B.遗传力C.遗传相关D.表型相关12．下列哪项不能影响数量性状的选择效果？（）A.重复力B.选择差C.世代间隔D.遗传力13．哪对性状之间为负相关？（）A.产蛋数与产蛋量B.产奶量与乳脂率C.绵羊的断奶重与周岁的剪毛量D.绵羊断奶重与剪毛后体重14．哪对性状之间为正相关？（）A.产奶量与乳脂率B.日增重与瘦肉率C.生长率与耗料比D.净毛量与毛长15．单性状选择的基本方法不包括下列哪项？（）A.个体选择B.综合指数法C.家系内选择D.家系选择16．多性状选择的基本方法不包括下列哪项？（）A.顺序选择法B.独立淘汰法C.综合指数法D.合并选择17．选择种畜的原则不包括下列哪项？（）A.个体性能测定B.系谱测定C.后裔测定D.独立淘汰法18．下列哪项不是后裔测定常用的方法有：（）A.女母对比B.公牛指数C.与祖先比较D.同期同龄女儿比较19．近交的危害主要指：（）A.近交衰退B.揭露有害基因C.保持优秀个体的血统D.固定优秀性状20．下列哪项不是品种必须具备的条件？（）A.性状及适应性相似B.遗传性稳定C.一定的结构D.来自同一个地区五、简答题1.什么是细胞？细胞的作用是什么？2.DNA与染色体的关系是什么？3.父母是如何将自己的遗传物质以染色体的形式遗传给下一代的？4.什么是基因？基因与性状之间的关系是什么？5.家畜的概念是什么？常见的家畜有哪些？6.家畜的品种应该具备什么条件？7.什么叫质量性状？请举例2～3个。8.什么叫数量性状？请举例4～5个。9.数量性状的数学模型是什么？其中的英文字母代表什么含义？10.描述数量性状的遗传参数有几个？分别有什么作用？11.在家畜育种中，选择的目的是什么？12.影响数量性状选择效果的因素有哪些？13.单个性状的选择方法有哪些？14.多性状的选择方法有哪些？15.选配的定义，选配在家畜育种中有什么作用？16.近交在家畜育种中有什么用途？17.如何防止近交衰退？18.常用的杂交育种方法有哪些？请举例1～2个。19.杂交育种的过程包括哪些主要步骤？20.目前，在家畜育种中应用的分子生物学技术主要有哪些？六、综合分析题1.在畜牧业中，家畜的品种是如何分类的？2.质量性状和数量性状的主要区别是什么？3.遗传相关在家畜育种中的主要作用？4.在家畜育种中，选配的方式有几种？它们之间的主要区别是什么？5.如何制定选配计划？

作者：dingo00001?提交日期：2009-09-2513:38:34? 2# 家畜繁殖部分一、名词解释1.生殖激素2.外激素3.公羊效应4.睾丸下降5.精子发生周期6.精子呼吸7.适配年龄8.妊娠黄体9.乏情10.慕雄狂11.发情12.阴道型射精13.顶体反应14.妊娠识别15.子宫乳16.产犊间隔17.精子活率18.供体19.体外受精20.克隆二、填空题1.下丘脑神经细胞合成的__________,直接运送到_________,并在该处__________。2.养羊业中所利用的“公羊效应”，公羊的气味可看作___________。3.公猪的性外激素，可引起发情母猪的___________，根据气味寻找配偶、________等。4.促性腺激素有两个主要的来源_________和_________。5.除松弛素和抑制素外，性腺激素都是___________,又叫__________。6.在生产中，孕激素可用于________,____________、_________和_________等。7.公畜的性行为是在________、_________和感觉器官的共同作用下产生的，并_________和________。8.环境条件的_________、_________，前期用同一头台畜、________等都可造成公畜的性抑制。9.精清是________、_________和________的分泌物。10.精子的代谢是指精子维持其_______和_________，_________周围营养物质获得能量的过程。11.精子的运动形式可分为三种________、_________和________。12.牛羊和猪排卵时，卵母细胞已完成________；________和_______在排卵后完成。13.多胎动物的排卵数受畜种、品种、________和_________、_________等因素影响。14.母牛发情________、________，发情鉴定主要靠_______。15.精子获能的位置，主要在_______和________，而以________为主。16.在受精过程中，由于_______、_______以及_________或_______不发育，都会导致受精异常。17.早期胚胎发育大体可分为________、________和________三个阶段。18.胎膜是指包在胎儿外面的_________、_________和_________的总称。19.胎盘具有物质转运、_________、________和________等各种功能。20.母体的免疫球蛋白一般_________，是造成胎儿出生后的主要原因。21.分娩的发动是由________、_________和________等因素相互配合，共同完成的。22.精液品质的检查主要包括_________和__________两个方面。23.精液稀释的目的主要是_________和__________，从而提高精液的利用率。24.精液保存的理论依据是:_________，_________，达到_________的目的。25.发情控制是通过人为的方法控制母畜_________和__________，提高繁殖力的方法。26.用人工的方法对母畜的________进行_________的方法叫做同期发情。27.与人工授精相比，胚胎移植也可以叫__________，也叫_________。28.胚胎的收集是指用_________将胚胎从__________生殖道冲出并_________的过程。29.胚胎分割是指将发育到_________的胚胎在体外用人工的方法__________，再经移植产生________后代的技术。30.性别控制技术是通过对动物的_________、_________及_________进行人为干预，使成年雌性动物产出人们期望性别后代的技术。31.母猪母胎产仔的头数，其中包括产出的_________也包括__________。32.仔畜出生后应立即清除其_________，防止新生仔畜__________。33.产后期是指分娩后，母畜_________在_________和_________恢复原状所需要的时间。34.羊膜内充满_________，胎儿浸在_________中，具有__________。35.母羊_________，发情表现___________，通常采用_________作发情鉴定。36.猪以________作为发情标准，发情持续期为__________。37.卵泡发育从形态上可分为:_________、___________、_________、_________和_________五个阶段。38.常用消毒药物，即使_________，也足以________，应_________。39.附睾液__________，而且缺乏精子代谢所需的_________和__________，所以精子呈_________状态。40.精子进入附睾后，在其中进一步发生_________和_________的变化，________和________不断增进。三、判断题1.促性腺激素释放激素分子结构是9肽。()2.催产素是由下丘脑产生、贮存和释放的。()3.孕马血清促性腺激素来源于妊娠母马的胎盘。()4.睾丸分泌的生殖激素主要有雄激素和抑制素。()5.孕激素的主要形式为孕酮。()6.前列腺素是由前列腺分泌产生的。()7.隐睾公畜不能留作种用。()8.通常公畜的性成熟要比母畜晚些。()9.精子从发生到排出体外的时间大约为2个月。()10.新鲜精液的pH为6左右，为酸性。()11.进入初情期的母畜，在管理上可暂不进行公母分群。()12.牛通常排一个卵，个别情况下排2个。()13.牛、羊都属诱发排卵类型。()14.兔是自发排卵动物。()15.母畜正常发情与排卵无关。()16.一般把母畜发情当天定为第一天。()17.绵羊和山羊的发情周期都是21天左右。()18.发情前期和间情期又叫“卵泡期”。（）19.发情后期和间情期又叫“黄体期”。（）20.母猪的发情鉴定多以外部观察和阴道检查为主。21.牛、羊为子宫型射精。()22.卵子的第二次成熟分裂是在受精中完成的。（）23.初情期以前，卵泡虽能生长发育，但不能成熟排卵。（）24.周期黄体退化的时间，因畜种而异，一般维持12～17天退化。（）25.绵羊的发情季节多在春季开始，秋冬结束。（）26.猪为子宫型射精。（）27.排出的卵子需运到输卵管壶腹部受精。（）28.“孵化后”的囊胚叫做胚泡。（）29.家畜的单倍体或多倍体胚胎也可继续发育。（）30.胎儿的妊娠信号使周期黄体，转化为妊娠黄体。（）31.尿囊主要储存羊水，其作用与尿液相似。（）32.猪、牛、羊都属子叶胎盘。（）33.来自母体的营养物质，氧气和来自胎儿的二氧化碳，可经胎盘进行有选择的交换。（）34.难产极易引起仔畜死亡并对母畜的生命和繁殖力影响巨大。（）35.仔畜出生后应立即消除口鼻粘液，防止其窒息。（）36.配子衰老、环境温度的升高不会引起异常受精。（）37.母牛的胚胎死亡多发生在妊娠早期，有时甚至不影响下一个周期的发情。（）38.牛、羊的交配时间一般比猪还要长些。（）39.精液稀释液的配制原则是:保存效果好、简单可做、价格低廉和适用。（）40.牛的输精方法以开张器法为主。（）四、选择题1.催产素的化学结构为()肽。A.9B.10C.8D.122.促卵泡素的化学结构为()。A.蛋白质B.糖蛋白C.球蛋白D.白蛋白3.孕马血清促性腺激素的作用和()相似。A.促黄体素B.促性腺素激素释放激素C.促卵泡素D.人绒毛膜促性腺激素4.人绒毛膜促性腺激素的作用和()相似。A.促卵泡素B.促黄体素C.孕激素D.抑制素5.前列腺素来自()。A.前列腺B.促黄体素C.孕激素D.抑制素6.公猪外激素是由()合成的。A.颔下腺B.唾液腺C.甲状腺D.睾丸7.前列腺素的主要作用是()。A.促进排卵B.溶解黄体C.维持妊娠D.抑制发情8.公牛和公羊的睾丸下降是在()。A.生后B.初情期C.性成熟D.生前9.由精子发生到排出体外的时间一般为()。A.10天B.20天C.50天D.2个月10.附睾液为()性。A.弱酸B.弱碱C.中性D.强酸11.精子最容易利用的基质是()。A.蔗糖B.甘油C.果糖D.脂肪12.牛每个发情周期一般只排()卵。A.1个B.2个C.3个D.多个13.不同家畜周期黄体维持的时间约为()天。A.10B.19C.21D.12～1714.母猪的发情鉴定以()为主。A.外部观察B.试情C.阴道检查D.激素测定15.牛的发情鉴定主要靠()。A.外部观察B.阴道检查C.外部观察和试情D.直肠检查16.精子“获能”的主要部位在()。A.子宫B.阴道C.子宫颈D.子宫和输卵管17.多数家畜的妊娠信号是一种()物质。A.糖类B.激素类C.脂肪类D.甘油类18.牛胚泡游离的时间为()天。A.7～8B.10C.50D.20～3019.狗的胎盘为()胎盘。A.弥散型B.子叶型C.带状D.盘状20.牛的妊娠期平均为()天左右。A.150B.340C.280D.11421.牛.羊在分娩前()含量增加。A.孕酮B.睾酮C.雌激素D.促卵泡素22.待产母畜一般在预产期前()转入产房。A.3天B.1周C.一个月D.1～2周23.猪的恶露排净的时间一般为()天。A.7B.2～3C.2周D.2024.出生时死亡是指胎儿在正常分娩时及分娩后()小时内的死亡。A.10B.24C.48D.125.牛最易发生早期胚胎死亡的时间为配种后()天。A.16～25B.7～8C.30～50D.60～9026.因公畜而异，采精时假阴道内胎的温度一般控制在()。A.37B.42℃以上C.38～42D.37℃以下27.猪采精普遍采用()。A.手握法B.电刺激法C.假阴道法D.按摩法28.检查精子活率时，精液的温度应控制在()的温度条件下进行。A.低于体温B.高于体温C.相当于体温D.相当于室温29.牛输精时，每个输精剂量的有效精子数不少于()个。A.10万B.50万C.80～100万D.1000～1500万30.猪分娩控制较成功的处理方法是在妊娠()天以后肌肉注射氯前列烯醇。A.100B.80C.111D.115五、简答题1.何谓生殖激素?作用特点是什么?2.简述促性腺激素释放激素(GnRH)的来源、分子结构、生理功能、合成类似物和在畜牧生产中的应用。3.简述催产素的来源、分子结构、生理功能和在畜牧生产中的应用。4.雄激素的来源、主要形式、生理功能及畜牧生产中的应用。5.孕激素的来源、主要形式、生理功能及畜牧生产中的应用。6.前列腺素的来源、分子结构、生理功能及畜牧生产中的应用。7.简述外激素在畜生产中的应用。8.简述公畜的性行为及对配种和采精和影响。9.简述精子发生的过程。10.简述精子发生周期及对公畜管理的意义。11.简述温度对精子运动和代谢的影响。12.简述pH对精子运动和代谢和影响。13.简述卵子发生的过程。14.简述卵子的形态和结构。15.简述黄体的形成和退化。16.什么叫发情?正常的发情应具备哪几方面的变化?17.简述一个发情周期的分段，及其主要生理表现。18.简述影响发情周期和发情持续期的主要因素。19.简述受精的过程。20.简述早期胚胎发育的阶段及主要特点。21.简述弥散胎盘、子叶胎盘的结构及对分娩的影响。22.简述胎儿不同发育阶段的营养供应。23.简述分娩前母体主要生殖激素变化。24.简述难产的救助原则和预防措施。25.简述产后期及生殖器官的主要变化。26.人工授精和意义及应注意的问题是什么?27.假阴道的设计原理及基本构造。28.精液实验室检查包括哪些内容。29.精液稀释液的主要成分和作用是什么?30.精液的主要保存方式及效果。31.周期发情在畜牧生产中的意义。32.简述用孕激素进行同期发情的原理。33.简述用前列腺素进行周期发情的原理。34.简述分娩控制在畜牧生产中的意义。35.胚胎移植的意义是什么?36.胚胎移植的生理学基础是什么?37.胚胎移植的基本原则是什么?38.进行胚胎移植的基本条件是什么?39.什么叫体外受精及其在畜牧生产中的意义?40.什么叫克隆?包括哪些技术内容。六、综合分析题1.简述或图示下丘脑—垂体—性腺系统对公母畜生殖机能的调节。2.试分析影响母畜发情周期和发情持续期主要因素。3.试述环境条件对精子运动和代谢和影响。4.试述对产后母畜和新生仔畜的护理。5.试述胚胎移植的生理学基础和基本原则。

作者：dingo00001?提交日期：2009-09-2513:39:08? 3# 家畜环境卫生部分一、名词解释1.适应2.生物学适应3.应激4.灰尘传染5.体热平衡6.等热区7.采光系数8.入射角9.正压通风10.负压通风二、填空题1.生物学适应也称＿＿＿＿＿适应，包括＿＿＿＿的、＿＿＿＿的以及＿＿＿＿＿的适应。2.全身适应综合征的表现是＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿。3.在典型情况下，应激的发展可分＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿等三个阶段。4.畜牧生产中常见的应激原有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、和＿＿＿＿＿＿。5.家畜的散热有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等四种方式，前三者统称＿＿＿＿＿散热。高温时家畜以＿＿＿散热为主，低温时家畜以＿＿＿＿散热为主。6.在等热区范围内家畜仅靠＿＿＿＿即可保持体热平衡。环境温度低于下限临界温度时，必须增加＿＿＿＿，减少＿＿＿＿；环境温度高于上限临界温度时，必须增加＿＿＿，减少＿＿＿。7.动物的产热可分为¬¬¬¬＿＿＿＿＿、¬¬¬¬＿＿＿＿＿和¬¬¬¬＿＿＿＿＿。8.空气中病原微生物可附着在家畜咳嗽、打喷嚏、鸣叫喷出的液滴上传播，称为＿＿＿___。9.适量紫外线照射对动物的有益作用有：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。10.畜牧场一般可分为＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等三个区，在进行场地规划时应根据当地的＿＿＿＿＿和＿＿＿＿_顺序按排以上各区。11.畜牧场场址选择应从＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等几方面进行。12.畜舍之间的间距应根据＿＿＿＿、＿＿＿＿、¬¬¬¬＿＿＿＿和＿＿＿＿的要求来决定。13.畜舍朝向关系到畜舍的¬¬¬¬＿＿＿＿、＿＿＿＿和¬¬¬¬＿＿＿＿效果，主要根据当地¬¬¬¬＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿情况确定。14.畜舍的外围护结构是指：＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、和＿＿＿＿＿。15.按屋顶的形式分，畜舍的样式主要有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿＿等。16.按外墙的形式分，畜舍的样式主要有＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿等。17.畜舍自然通风的动力是＿＿＿和＿＿＿＿；机械通风的形式有＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。18.畜舍的清粪方式一般有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿。19.畜牧场粪便利用方式有¬¬¬¬＿＿＿＿＿、¬¬¬¬＿＿＿＿＿¬¬¬¬、＿＿＿＿＿和¬¬¬¬＿＿＿＿＿。20.牧场污水生物处理有好氧处理和厌氧处理，好氧处理法有¬¬¬¬＿＿＿＿＿、¬¬¬¬＿＿＿＿＿、¬¬¬¬＿＿＿＿＿和¬¬¬¬＿＿＿＿＿。三、判断题1.环境变化一般只影响畜禽的生产代谢产热。（）2.高温情况下，家畜采食量减少，饲料消化率降低。（）3.非蒸发散热与散热表面和环境温度之差成正比。（）4.高温情况下家畜以蒸发散热为主。（）5.等热区是指靠增加和减少产热量和散热量来保持体热平衡的环境温度范围。（）6.生产力较高的个体等热区较高，饲养水平较高时等热区较高。（）7.在家禽生产中，通常给产蛋期家禽给于强度弱、时间长的光照。（）8.在高温情况下，高湿使上限临界温度升高，会加剧热应激；高风速使上限临界温度降低，会减缓热应激；强辐射使上限临界温度升高，会加剧热应激。（）9.胸气病是由低气压引起的。（）10.在地球表面，温度高的地方气压较低，空气将由温度低处向温度高处流动。（）11.随海拔升高气温降低，气压升高，空气中的氧分压减小，动脉血中的氧饱和度减小。（）12.硫化氢由肺泡进入血液，与血红蛋白结合破坏其输氧能力而造成组织缺氧。（）13.生活在炎热地区的动物体格较大，生活在寒冷地区的动物体格较小。（）14.畜舍空气中的尘埃大多为有机尘粒，其含量高时，微生物、有害气体含量增加。（）15.生活在高、低温环境中的动物的瘦肉率较生活在常温环境中的动物高，因此可通过高温和低温环境刺激来提高家畜的瘦肉率。（）16.热射病是由于长时间接受过量太阳辐射所引起的。（）17.低温环境中，高湿度会使家畜的对流散热量和辐射散热量增加。（）18.光照不足会使动物生长发育受阻，生长缓慢；光照过长会使家畜兴奋，代谢过强，休息时间减少，降低增重和饲料转化率。（）19.自然通风的动力是舍内外温差形成的热压和自然界风力造成的风压。（）20.家畜粪便的堆肥是利用厌氧微生物分解粪便的方法。（）四、选择题1.环境变化一般只影响（）。A.基础代谢产热B.维持代谢产热C.生产代谢产热D.维持代谢产热和生产代谢产热2.气温高于家畜皮肤温度的情况下家畜只能以（）方式散热。A.传导B.对流C.辐射D.蒸发3.幼畜禽的等热区（）。A.高而窄B.低而宽C.高而宽D.低而窄4.光热效应主要由（）引起的。A.红外线和可见光B.可见光和紫外线C.红外线和紫外线D.红外线、可见光和紫外线5.（）由肺泡进入血液，与血红蛋白结合破坏其输氧能力而造成组织缺氧。A.NH3B.H2SC.CO2D.CO6.畜舍内哪种有害气体对家畜的呼吸道和眼睛粘膜有刺激作用（）。A.NH3和H2SB.H2S和CO2C.NH3和CO2D.CO2和CO7.畜牧场场区绿化有（）作用。A.吸尘灭菌B.吸尘灭菌和降低噪音C.降低噪音和防疫隔离D.吸尘灭菌、降低噪音、防疫隔离和防暑防寒8.在（）的地区畜舍可采用通风屋顶。A.以防寒为主B.以防暑为主C.防暑兼顾防寒D.冬暖夏凉9.在等热区范围内家畜的（）。A.饲料转化率高，维持需要少B.饲料转化率低，维持需要多C.饲料转化率高，维持需要多D.饲料转化率低，维持需要少10.高温对奶牛产奶量的影响下面那种说法正确（）？A.高温对高产奶牛的产奶量影响更大B.高温对低产奶牛的产奶量影响更大C.高温对高产和低产奶牛产奶量影响相同D.前三种说法都不正确11.育成期鸡接受长光照会出现（）。A.性成熟推迟B.性成熟提前C.性成熟不受影响D.饲料利用率升高12.以下哪种动物对噪声更敏感（）？A.羊B.牛C.鸡D.猪13.饲养密度影响家畜的（）。A.采食行为、活动和睡眠行为B.活动和睡眠行为、排粪尿行为C.排粪尿行为和群居行为D.采食行为、活动和睡眠行为、排粪尿行为和群居行为14.畜牧场一般可分为场前区、生产区和隔离区三个功能区，为便于防疫和安全生产，应根据当地的（）安排以上各区。A.风向和气温B.气温和地势C.风向和地势D.气温和太阳辐射15.适量的紫外线照射可预防家畜的（）。A.日射病和生长缓慢B.佝偻病和软骨症C.软骨症和日射病D.佝偻病和生长缓五、简答题1.动物如何适应短期（夏季）或长期（热带气候）的高温环境？2.畜牧生产中常见的应激因素有哪些？如何预防？3.为什麽在等热区范围内家畜的饲料转化效率最高？4.温度对氮和碳的沉积有何影响？在饲粮配合上应如何采取相应的措施？5.低温情况下家畜的体热调节有何特点？6.高温情况下家畜的体热调节有何特点？7.夏季饲养管理应采取哪些措施？8.冬季饲养管理应采取哪些措施？9.可见光对家禽的繁殖力有何影响？育雏、育成期及产蛋期应分别采取何种光照制度？10.海拔对家畜健康有何影响？11.试述畜舍有害气体的来源以及应采取的防制措施。12.为什么说畜舍内做好防潮和保暖工作是冬季减少舍内有害气体的前提？13.试述畜舍尘埃和微生物的来源以及应采取的防制措施。14.选择畜牧场场址应从哪些方面进行？15.畜牧场场地规划包括哪些内容？如何合理规划牧场场地？16.畜舍的通风有哪几种方式？如何选择畜舍的通风方式？设计畜舍通风应达到哪些要求？17.畜舍的光照有哪几种方式？设计畜舍光照应达到哪些要求？18.如何设计畜舍的供暖和降温？19.牧场粪便的处理方法有哪些？20.牧场的环境管理包括哪些内容？六、综合分析题1.分析在高低温情况下湿度、气流和太阳辐射对动物有何综合影响？2.光照对畜禽繁殖力和增重有何影响？3.如何进行牧场规划和建筑物布局？4.畜舍环境控制包括哪些方面？如何控制？5.牧场的粪便和污水应如何处理

基本单位2.（P32）细胞膜细胞质细胞核3.（P32～33）右手双螺旋物质基础4.（P34）染色体5.（P35）数目6.（P34～35）4638787.（P35）XXXY8.（P35）ZWZZ9.（P37）基因型10.（P39）繁殖后代种畜11.（P48）遗传相关12.（P49）阈13.（P57）后代14.（P46）基因型值环境效应值基因型值环境效应值15.（P51）遗传力选择差世代间隔性状间相关16.（P51）选择反应17.（P51）留种个体平均数畜群平均数18.（P51）留种个体数19.（P59）选配重新组合20.（P66）杂交改良三、判断题1.×（P46）2.×（P33）3.√（P34）4.√（P35）5.√（P35）6.√（P37）7.×（P40）8.×（P46）9.×（P46）10.√（P46）11.√（P47）12.×（P60～61）13.√（P50）14.√（P50）15.√（P45）16.×（P54）17.√（P55）18.×（P58）19.√（P52）20.×（P55）四、选择题1.B2.B3.A4.D5.A6.B7.B8.A9.D10.A11.D12.A13.B14.D15.B16.D17.D18.C19.A20.D