糖尿病人一周食谱

悠悠情网：情感论坛www.uuqing.com

糖尿病人一周食谱

【星期一】糖尿病人食谱

早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。

午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

【星期二】糖尿病人食谱

早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。

午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐：米饭1碗（100克），医学教|育网搜集整理鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

【星期三】糖尿病人食谱

早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。

午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。

晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。

【星期四】糖尿病人食谱

早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。

午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

晚餐：米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

【星期五】糖尿病人食谱

早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。

午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

晚餐：花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

【星期六】糖尿病人食谱

早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。

午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。

晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。

【星期日】糖尿病人食谱

早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。

糖尿病患者应按规定数量摄入食品，请不要随意添加食物。如要变动应及时与营养医师联系

碳水化合物含量>3%的食物，如水果、干果、土豆、山芋、芋艿、粉丝等，若需食用应减少

主食与等量碳水化合物交换(详见附表)。碳水化合物含量<3%的食物，可按需不必严格限

制。

禁用刺激性调味品及食物，禁饮酒。

物宜多样化，每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼肉类、适量油盐等五大类食物。

不打针、不吃药，让血糖平稳达标，把糖尿病并发症甩掉，其实草本食疗最有效！1999年，

新加坡的草本世家——永健集团研发的“金奈玛特选茶”，完全由名贵草本金奈玛植物和特

选绿茶精粹而成，糖尿病病人饮用5-7天血糖开始平稳下降，各种并发症15天即能起效，

且不含西药，即使长期饮用也无副作用，13年来，全球30多国家和地区，超过1000万糖

尿病患者无不交口称赞。

悠悠情网：情感论坛www.uuqing.com

便秘患者禁吃以下食物：

大蒜：大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，

还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。

生姜：生姜性温味辣，含有姜醇等油性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、

淀粉、纤维以及少量矿物质，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、

增进食欲。

胡椒：胡椒性温味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。有黑、

白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等，现代药理研究还发现，胡

椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。

便秘是因为粪便在大肠内停留时间过长，其所含水分被大量吸收，使大便变得难以排出。

便秘患者可以多摄入一些粗纤维的食物，像红薯，南瓜，芹菜，糙米，玉米，绿豆，土豆，

燕麦，全麦面包等纤维素含量高的食物，以及苹果，香蕉等通便的水果，另外，每天早上可

以空腹喝一大杯蜂蜜水，注意要选择凉性的蜂蜜，比如槐树的蜜，因为很多便秘者都体内火

盛。