6?《全唐詩》，盧仝卷388-10
7、《全唐詩》，李白卷178-37
8、《全唐詩》，白居易卷439-82；437-65
9、《全唐詩》，柳宗元卷351-9
10、胡仔，《苕溪漁隱叢話》，「玉川子」條
11、朱自振，《中國茶酒文化史》，第52頁，文津出版社，台北，1995
12、陸羽，《茶經?一之源》，第25頁，金楓出版社，台北
13、陸羽，《茶經?八之出》，第79頁，金楓出版社，台北
14、趙明誠，《金石錄》，卷29
15、封演，《封氏聞見記》，卷6?飲茶「開元中，太山靈岩寺有降魔師大興禪教，學禪務於不寐，又不夕食，
皆恃其飲茶。人自懷挾，到處煮飲。従此轉相仿效，遂成風俗。」
16、李肇，《國史補》卷下，《筆記小說大觀》，新興書局，台北，1978
17、嘉泰，《吳興志》，食用故事，此據朱自振《中國茶葉歷史資料續輯》轉引，東南大學出版社出版，1991
18、《全唐詩》，張文規卷366-11
19.《全唐詩》，白居易卷439-82
20.劉昭瑞，《中國古代飲茶藝術》，第11-14頁，伯遠圖書公司，台北，1192
21.劉昭瑞，《中國古代飲茶藝術》，第113-123頁，伯遠圖書公司，台北，1192
22.陸羽，《茶經?五之煮》，第53-54頁，金楓出版社，台北
23.《全唐詩》，秦韜玉卷670-33
24.《全唐詩》，劉禹錫卷356-15；365-114
25.陸羽，《茶經?五之煮》，第54頁，金楓出版社，台北
26.陸羽，《茶經?六之飲》，第60頁，金楓出版社，台北
27.《全唐詩》，盧仝卷388-15
28.同7
29.《全唐詩》，顏真卿〈五言夜月啜茶聯句〉卷788-8
30.《全唐詩》，皎然卷821-16〈飲茶歌誚崔石使君〉
31.李吉甫，《元和郡縣圖志》，卷25江南道-湖州
32.《全唐詩》，白居易卷447-49
33《全唐詩》，袁高卷314-15
34.《全唐詩》，李郢卷590-3
35.《全唐詩》，元稹〈一字至七字詩茶〉卷423-24
36.宋梅堯臣〈嘗茶和公儀〉；蘇軾〈遊諸佛舍，一日飲釅茶七盞，戲書勤師壁〉、〈汲江煎茶〉、〈次韻曹甫寄壑
源試焙新芽〉；宋楊萬里〈別送新茶〉
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