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体育作业
2012-09-26 | 阅:  转:  |  分享 
  
体育作业

刘宛玲10100110129

结合自身实践举例说明,日常应该如何注意均衡营养和饮食?

自己日常应该采取什么措施来控制体重,请举例说明。

答:总结自己的生活经验和习惯,我认为注意均衡营养和饮食应该重视一下七点,才能做得更好:

熟食:以熟食为主,是我国人民历来的饮食习惯。吃熟食也是人类进入文明社会的标志。高温熟食可以杀菌消毒,且利于消化吸收。熟食还可以增进美味,去除异味,生食则不然,大多数食物还是煮熟了吃好。虽然有人认为生食的营养才不会流失,但如果只要营养不要健康,也是得不偿失的。我自己就有这样的记忆,记得还是上小学那会,我爸妈每天早上非要我吃一个生鸡蛋,那个难吃的啊,我不愿意,他们非说生的营养价值高,逼着我吃,后来一吃生鸡蛋就拉肚子,所以就幸免了,这也是一个很深刻的教训。

配食:即对饮食进行合理的调配。饮食调配也要按规律来,以达到营养均衡。配膳中,要注意主粮与杂粮搭配、荤食与素食搭配、寒性食物与热性食物搭配、酸性食物与碱性食物搭配,五味恰当搭配,还要注意烹调方法,否则食物的营养会散失,影响机体多种营养的吸收,有害于健康。我觉得在我家我妈妈就很会注意食物的搭配,早晨喝粥、中午米饭、晚上面条,一顿饭中菜有青菜、肉块、豆干。妈妈很重视三餐食物分配,也很注意每顿饭菜中营养的丰富,所以我才有今天的健康全面发育。所以,饮食对孩子成长特别重要。

博食:即对一切食物原料和酸、甜、苦、辣、咸各种味道的食物都要品尝食用而不可有所偏嗜。现代营养学要求人们博取食物、混合饮食,营养互补。医药学家认为,食物有湿、热、寒、凉、平、咸、酸、苦、甘、辛以及补、泻等性味之分。所以饮食种类丰富才能摄取平衡足够的营养,满足人体多种需求。我就知道橘子上火不可多吃。而且生活中要多吃水果蔬菜来补充维生素。当然,荤菜也要吃,否则营养难以全面获得。

热食:中医认为人之热腹不宜承受过多冷食,用热脏腑去暖冷食,于人身体无益。即使是盛夏,不食冷食也更好。冷食常有害于健康或加重病情,严重者可能有生命危险。我就是夏天要是冰激凌吃多的话就会胃疼,喝冷水也会肚子疼,所以我一年四季都喝温开水。

节食:节食是指饮食要控制数量,以不过量为宜。古代医书《黄帝内经-素问》提出“饮食有节”“无使过之”。古代已经有很多关于“节食”的论述,如“食无求饱”、“不欲过饥,饥则败气”“食戒过多,勿极渴而饮,饮戒过深”。关于“节食”很多人深有体会。我每次遇到自己喜欢吃的东西就会欲罢不能的吃,吃的撑的站不起来,这就很不利于健康。

时食:古人主张先饥而食,先渴而饮,关键是“适时”。也就是说不要等到十分饥饿才饮食,饮食要定量、定时,否则容易引起疾病的发生。如果饮食缺乏时间性,有的人“零食不离口”,使胃不断受纳、消化食物,胃得不到休息,久而久之会导致消化功能失常,出现食欲减退和肠胃疾病。我自己就爱吃零食,没完没了的吃,等到吃饭时间反而吃不下,到现在弄得、的胃经常疼,所以现在尽量少吃零食了,按时吃饭。

医食:就是利用食物预防和治疗各种疾病,即“饮食疗法”。因为不同食物有不同性质,我们应该注意各种不同食物的作用,了解它们之间相生、相忌的关系。在我们食用时也会利于自己健康。我就知道空腹不可喝酸奶,不可吃香蕉,柿子和螃蟹不可以一起吃。我们应该多理解这方面知识。

答:我认为控制体重主要靠两方面的努力:节食和运动

节食

一天三餐要正常:若早餐或午餐不吃晚餐会大吃一顿,而晚饭后就睡觉不利于消化,胃里会积食。

少吃零食:少吃脂肪含量高的零食,多吃水果蔬菜。零食不离口不仅会发胖更不利于身体健康。

分散注意力:不要每天就想的吃什么,应该多与人交流,分散思想注意力,也可以丰富自己。

在外面吃饭时:不要吃自助餐,不要喝酒,酒精含量高会阻止体脂消耗,不要去快餐店,哪里的食物能量都高。

运动

每天挤出时间来跳绳、慢跑等,既能活动筋骨也可以消除疲劳。

不骑车,每天步行上学,也是一种运动。少坐电梯,多走楼梯,环保、节能又健康。

周末不要宅在寝室,可以约朋友打球去,这不仅可以运动还可以增进感情。

不要长时间坐着,要多起来走动,等等。

还有很多方法来保持健康和控制体重,但主要靠自己注意。

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(本文系爱林33首藏)