小孩子长高吃的食物
儿童时期是长个子的时期，一些不良饮食习惯常会妨碍身体的正常发育而有损于长个子，将骨骼拉长钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素。
有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。除爱吃素不吃荤，经常吃精米白面、营养过剩等不良饮食习惯之外，还有以下几种不良饮食习惯也同样会妨碍长个子。
1.早餐马马虎虎：少年儿童是长个子、长知识的重要时期，也是一生中需要热量最大的时期。他们整个上午要连续上四节课，往往主课大多安排在上午，所以脑力和体力的消耗特别大。从头一天晚餐到次日早晨，经过这几个小时，体内的血糖已消耗得差不多了，如果不从早餐补足热量，血糖浓度继续下降，如何增高便会出现低血糖现象，不利于生长发育。为了使一整天都保持较高的血糖水平，必须把早餐当作一日三餐中最重要的一顿。难怪有人认为：“要想个头长得高，早餐一定要吃好！”
2.从小挑食：少年儿童正处在迅速生长发育时期，需要的营养物质应全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养存在于五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、水果蔬菜之中，长期挑食必然会造成某些营养成分的缺乏而生病。
如果从小养成有什么吃什么的习惯，就能使各种食物的营养成分互相补充，取长补短，发挥更高的营养价值，这在营养学上称为“互补作用”。如肉与蔬菜一起吃，能提高铁质和维生素C的吸收率。长期挑食，会导致身材矮小。挑食不是病，它是环境心理因素引起的一种坏习惯，是可以逐步矫正的。
3.过分节食：少年儿童是长身体时期，需要较多的营养物质。由于少年儿童的器官还没有发育成熟，肝脏和肌肉中贮存的糖源不多加上平时活动量大，消耗热量多，过分节食，供给肌体的营养物质和热量必然不足，就容易饥饿和疲劳，时间一长，必然影响身体发育，导致增高缓慢。过分节食的少年，不但不会体型健美，反而会影响身体的成长和发育，长得矮小。
4.吃糖过多：小朋友爱吃糖，代代如此，家家如此。糖可以给身体提供热量，但不宜吃得过多。
孩子长高的基础必备
1.蛋白质是生命的基础
各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如铁、锌等。
3.适量的脂肪和脂肪酸
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择增高方法是必要的，应多选择天然的含脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4.维生素对宝宝长高发挥重要作用
维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，建议家长多让孩子多吃水果蔬菜。
长高营养保险单
1、蛋白质：高个子必备蛋白质是构成各种组织器官，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，是生命的基础。因此，选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
2、矿物质：将骨骼拉长钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的。因此，充足且适当的矿物质的补充，可以拉长骨骼。
3、脂肪酸：茁壮能量身高的发展是生长发育中重要的指标之一，只要孩子不太胖，就要不严格限制孩子选择脂肪性食品。但应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4、维生素：给肌体玩平衡别看这个家族的成员繁复，却对孩子的成长发育有平衡补充的作用，这个家族中维生素A、B、C等，尤其对孩子营养均衡，保持肌体活力，给骨骼发育起着加速度的作用。
TIPS：营养签单
蛋白质：鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品……
矿物质：紫菜、海苔、菠菜、矿泉水、动物肝脏……
脂肪酸：燕麦、大蒜、洋葱、萝卜、西红柿、蘑菇、山楂、酸奶……
维生素：要注意饮食的合理搭配和多样化，即粗细搭配、荤素搭配，不挑食，不偏食。
影响长个儿食品黑名单
碳酸饮料：各种添添的碳酸汽水饮料……影响钙质吸收
油炸食品：羊肉串、油饼、麻花、排叉……含致癌物
膨化食品：米花糖、虾条、锅巴……营养少
腌制食品：腊肉、咸菜、酸菜……增加肾脏代谢
罐头食品：火腿肉、肉松、辣酱……含有防腐剂http://www.zzasc.com/zenggaoyuanli/201202291615.html
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