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健康减肥食谱推荐 适合夏日减肥的五色餐
2012-10-01 | 阅:  转:  |  分享 
  
健康减肥食谱推荐适合夏日减肥的五色餐



夏天减肥当然也要对症下药我在这里给给大家提供5种适



合夏天减肥的减肥食谱希望大家喜欢。进入炎热的夏天不少人都会或多或少地感觉排便



不那么顺畅心里烦躁不安小便颜色也变得黄黄的更是没有胃口按时吃饭。如果这样持



续两天以上还可能闹上几天的口腔溃疡或是牙龈肿痛什么的烦闷的夏天就会变得更加难



熬。这些夏季反应统称为“夏季便秘上火症”。



如果能了解并且利用一下人体在夏季代谢旺盛的规律给全家人设计一个夏季饮食“畅便



谱”就能让夏季成为家人调理身体的“快乐疗养季”。



适合夏日减肥的五色餐的第一餐富含纤维的“绿色餐”



菠菜、芦荟焯过再吃



菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的



绿色蔬菜生食的时候纤维素的含量很少但经热水焯过后纤维素的含量就增加了许多。



所以如果您在夏季正好有排便不畅的问题吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐桌



上做一点蒜泥菠菜、芝麻酱菠菜、凉拌菠菜粉丝、菠菜猪肉馅饺子或者干脆做成菠菜汤。



芦荟从超市里就可以方便地买到。夏季排便不畅的朋友可以在家中自治一道芦荟汤。具



体做法是将芦荟洗净削去边缘的细刺将凸起那一面的外皮剥除切段。将大头菜、红



甜椒去蒂及籽小黄瓜均洗净、切块。开火将水烧开时加入红甜椒略煮小黄瓜、芦荟及



盐煮滚即可。



适合夏日减肥的五色餐的第二餐利于消化的“黄色餐”



吃蔬菜蘸点大豆酱



民间常常用蓖麻籽油、植物油等治疗便秘其中对身体最有益处的要属橄榄油了。



我们平时在炒菜、拌菜时都可以用橄榄油。而且用橄榄油做菜可以让黄绿蔬菜中许多



脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。还可以将橄榄油和大麦茶以10∶1的比例掺在一起每天喝一点可以有效地改善肠胃的消化功能。



大豆在韩国有“地里长出来的牛肉”的美称韩国人经常用大豆做成各种酱。因为他们知道



发酵过的大豆食品其本来的膳食纤维会变软有益菌在发酵过程中会更多这些都能有效



地帮助肠胃消化。所以我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品如炸酱、黄豆酱、甜面



酱。



可以就着面条、烙饼、馒头吃也可以直接拿蔬菜蘸着吃。



适合夏日减肥的五色餐的第三餐降脂畅便的“黑色餐”



海藻类适合凉拌



海带、裙菜、紫菜等藻类食品富含多种维生素和矿物质特别适合夏天凉拌着吃或者和



肉类一起炒可以帮助解腻。



买干海带一定要注意买表面有一层白色粉末、叶片完整、厚实的。其次要挑海带上没有



小孔的。要是买新鲜海带、裙带菜等就要挑摸起来黏液多的因为这是判断质量好坏的关



键也是它们能否发挥畅便作用的主要物质。



这种黏液状的物质叫做藻胶和甘露醇这两种物质不但可以缓解便秘还可以降低胆固



醇和血糖。它们的黏性会把通过食物吸收进来的脂肪、糖分等包裹起来使其不被肠道吸收直接随着大便整体排出体外。



适合夏日减肥的五色餐的第四餐清肠通便的“红色餐”



红薯、苹果“激活”大肠



红薯既可作主食又可当蔬菜。夏季人们经常吃面食可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺



和后做成各类糕点、包子、饺子、面条等。



在炎热的夏天不妨做一道苹果什锦饭。不仅新鲜、美味还富含多种果蔬纤维。



具体做法是将苹果洗净、切丁用盐水泡过、捞起沥干水备用。再将番茄洗净、切小



块火腿切小块芹菜去叶、洗净、切小丁备用。然后起热锅放1小匙油将芹菜丁炒



香加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后再放进熟米饭以大火



迅速炒匀即可起锅食用。



夏日适当增加这两种红色食物相当于给大肠注入了活力可以促使人体快速排便。



适合夏日减肥的五色餐的第五餐降糖润肠的“白色餐”



粗粮、莲藕煮成粥



糙米等粗杂粮中所含的纤维是普通大米的3-4倍。所以如果想预防或改善近来排便不畅



的状况可以集中吃点粗粮主食如薏苡仁粥、大麦粥等。但在吃的时候一定要多嚼几口慢慢下咽。另外还可以将粗粮做成粗粮汁玉米、绿豆、黄豆??搅打成汁有清淡的玉米



和绿豆的香味而且更适合于夏季肠胃的消化。



夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥熬得粥黏稠老藕酥软吃的时候可加点白糖。



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(本文系创世奇迹首藏)