番茄蛋奶汤

番茄蛋奶汤制作工艺:煮口味：咸酸味主料：番茄150克鸡蛋75克配料：虾米25克调料：猪油（炼制）25克香油15克
味精2克盐3克大葱5克1.鸡蛋磕入碗中，打散；番茄洗净，切成小块。2.炒锅置火上，加猪油，烧热后放入打好的蛋液，炒
熟后即倒入高汤500克，汤呈乳白色，烧沸后放入番茄、小虾米、精盐、味精，撇去浮沫，放葱花、淋香油，盛碗即可。