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丰润莱铁皮石斛的种植技术和中药文化
2012-11-08 | 阅:  转:  |  分享 
  
铁皮石斛的种植技术和中药文化

广州丰润莱生物科技有限公司铁皮石斛种植技术

一、栽培管理???盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时,盆底多垫瓦片或碎砖屑,以利于根系发育。栽培场所必须光照充足,对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期,应充分浇水,使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水,使假球茎逐趋成熟,能促进开花。生长期每旬施肥1次,秋季施肥减少,到假球茎成熟期和冬季休眠期,则完全停止施肥。栽培2~3年以上的石斛,植株拥挤,根系满盆,盆栽材料已腐烂,应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛,均在花后换盆。换盆时要少伤根部,否则遇低温叶片会黄化脱落。?二、繁殖方法?分株繁殖????春季结合换盆进行。将生长密集的母株,从盆内托出,少伤根叶,把兰苗轻轻掰开,选用3~4株栽15cm盆,有利于成型和开花。?扦插繁殖????选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下,再切成每2~3节一段,直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部,保持湿润,室温在18~22,插后30~40天可生根。待根长3~5cm盆栽。?组培繁殖????常以茎尖、叶尖为外植体,在附加2,4-D0.15~0.5mg/L、6-苄氨基腺嘌呤0.5mg/L的MS培养基上,其分化率可达1:10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中(附加2,4--D和6-苄氨基腺嘌呤各0.1毫克/升),即能正常生长,形成无根幼苗,将幼苗转入含有吲哚丁酸0.2~0.4mg/L的MS培养基中,能够诱导生根,形成具有根、茎、叶的完整小植株。

三、病虫害防治???常有黑斑病、病毒病危害,可用10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害有介壳虫危害,用40%氧化乐果乳油2000倍液喷杀。????病原菌仅为害石斛兰之叶片,简易温室栽培的石斛兰株病征出现于每年八月下旬。感染初期罹病叶上产生水浸状的斑点,病斑缓慢扩张后形成为边缘不明显的黄斑,病斑圆形至椭圆形,直径0.8~3.2cm,分生孢子梗由老熟病斑的叶背气孔长出,病斑不明显的罹病叶下表皮(特别是叶尖部分)亦可见灰黑色的分生孢子丛,病斑相互愈合后引起叶片黄化及落叶。感染的兰园中落叶于十一月起即普遍发生,严重的发病区在翌年三、四月前叶片均已脱落殆尽。?防治方法:????清洁兰园:兰园内出现的少数病叶应予剪除,收集冬季发病期的落叶予以烧毁。????温室环境管理:夏季高温期温室内温度常高达40,应予通气降温避免造成兰株生长不良,冬季低温期之给水宜选择晴朗有日照午时,并掀开部分塑料布增加通气性以降低室内相对湿度。

【性味与功效】

???味甘,性凉。功效:用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

【传统应用】

???石斛是重要的常用中药,《神农本草经》将其列为上品。《本草纲目》言:“俗方最以补虚,主治伤中,除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精;厚肠胃,补内绝不足,逐皮肤邪热痱气,治男子腰脚软弱,健阳,补肾益力,壮筋骨,暖水脏,轻身延年等”。《本昌思辨录》认为:“石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。《本经》‘强阴’二字,足赅全量。”又说:“‘逐皮肤邪热痱气’是温者寒也;疗‘脚膝疼冷痹弱’,是寒者温也,要不出《本经》除痹、补虚二端……必收除痹补虚之益……”。可见其既能治病,又能补益,温、寒兼可应用的特点。历代古籍各医书,对石斛的认识和应用有很多高见,心、肝、脾、肺、肾五脏之病,皆有应用,各式应用石斛的方剂,逾数百个。

【现代研究】

???数十年来,不少学者对石斛的化学成分、药理作用及临床应用等进行了研究。1932年,铃木秀干在中药金钗石斛中首次获得石斛碱。1964年,犬伏康夫等证明了石斛碱为倍半萜类生物碱并确定了结构。20世纪70年代以来,欧洲学者相继于石斛属植物中,发现了一些新的生物碱和20多个新的有很高价值的药用成分。对19种石斛属植物的研究表明,化学成分类型有较大差异,其中只有5种石斛属植物含石斛碱类生物碱,而铁皮石斛是唯一含有石斛碱的中药石斛。

【药理作用】

一、增强免疫

???1.石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;

???2.石斛内含有丰富的多糖类物质,实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用;

二、补脾胃

???石斛是益胃生津药,《神农本草经》、中有记载称它为肠胃药,是治疗胃腕痛,上腹涨痛的常用药物。有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡、幽门螺杆菌等,同时能够促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

三、护肝利胆

???石斛有比较好的利胆,滋养肝阴作用,是治疗各种肝胆的配药,可以用于治疗肝炎、胆囊炎等肝胆疾病。

四、解热镇痛

???石斛具有一定解热镇痛作用,还有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退热作用,能扩张微血管,增加血流,增强心肌收缩力。

??【临床应用】

???1.治疗阴虚体质者和慢性病阴虚证者,有内热或低热,口渴、咽燥,便干等症,以及发热后伤阴伤津之口咽干渴、舌红少津等。

???2.治疗干燥综合征、红斑狼疮之唾液腺、泪腺分泌减少而口干、咽干、眼干、便干之症。

???3.治疗早期白内障玻璃体轻度混浊、免疫病眼炎、葡萄膜炎,以及服用激素引起的玻璃体混浊。

???4.配合强的松或环磷酰胺以保护免疫功能和白细胞数量。

???5.治疗癌症病人放疗后口干、白细胞减少。

??【常用验方】

一、石斛菊花汤:

???石斛(宜先煎沸10分钟,下同)、菊花各10克,沙苑予、女贞子、山萸肉各15克,枸杞子30克。水煎服,每日1剂分2次饮。有益肝明目之效,适用于肝肾阴虚所致两目干涩,视物昏花,头晕耳鸣者。

?二,石斛草决明汤:

???石斛15克(先煎),草决明10克,石决明30克(先煎),桑寄生15克。水煎服,每日1剂分2次饮。适用于中老年人肝火上灸所致的血压偏高,头目眩晕,视物不清者。

?三、石斛玉竹汤:

???石斛15克(先煎),玉竹15克,麦门冬1.0克,沙参10克,生地10克。水煎服,每日1剂分2次饮。可清热生津,滋阴除烦。治疗热病后期(如发烧后)津伤口渴、咽干心烦、小便量少色黄等。

?四、石斛牛膝汤:

???石斛15克(先煎),怀牛膝15克,木瓜15克,拘杞子30克,菟丝子10克。水煎1服,每日1剂分2次饮。可补肝肾,舒筋脉。为老年人肝肾不足,阴血虚弱所致步履无力,腰膝酸痛之良剂。

?五、石斛百合汤:

???石斛15克(先煎),百合20克,沙参15克,炙冬花10克。水煎服,每日1剂分2次饮。有清热芥阴、润肺止咳之效,广适用于秋季肺燥阴伤所致阴虚燥咳、咽干口燥、干咳痰稠等症。

?六、石斛涡燥汤:

???石斛10克(先煎),生地15克,玄参15克,麦门冬10克。水煎服,每日1剂分2次饮。可用于治疗中老年人因秋燥损伤肺胃所致的津液不足,肺燥烦渴,肠燥便秘之症,颇有效验。

?七、桂圆石斛汤:

???用石斛10克,桂圆5--10个,白糖少许。桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。作点心吃。

加减:胃热重出现舌苔黄者,可加入洗净的竹菇6克同煮。

本方具有补脾健胃、补心益智、除烦热之功效。

?【膳食食用】

一、铁皮石斛粥:铁皮石斛5克,梗米50克,冰糖适量。

?二、虫草铁皮石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。(疗效)养阴生津滋补肝肾老幼皆宜

?三、石斛清胃饮

[原料]石斛80克竹茹12克芦根30克公英15克枳壳10克麦冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克。

[用法]水煎300毫升,早晚各一次,饭前温服。每周服5剂。

[疗效]轻清凉润,理气止痛。慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。浸酒饮用

?四、延年铁皮石斛酒:铁皮石斛250克,生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克白酒10升。

[疗效]腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。

?五.育阴滋肾汤(1人份量)

材料:冬虫夏草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。

煲法:清水4碗煎至1碗。

功效:冬虫草既滋肾又补肝,加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。

?六、西洋参石斛茶

[原料]西洋参5克,石斛30克。[制法]先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3~5克,每日1~2次。)

[吃法]当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶饮服,当日吃完。

[功效]滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。

[评介]西洋参性凉,味甘、微苦,擅长补气滋阴,清火生津。现代药理研究证明,西洋参可提高机体的抗病能力,抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津,临床研究资料表明,石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮,具有明显的滋阴养胃,生津止咳功效,对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果,尤为适宜少年儿童及老年白血病患者

?七、清蒸石斛螺

原料:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。调料:盐少许

制法:1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。

???????2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。

???????3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。

???????4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后,调入盐,即可食用。特色:味鲜微甘。功效:石斛与青螺、猪肉合炖,能滋阴润燥,通利小便,解渴利水,对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。

?八、养阴消渴汤

材料:石斛6-9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。

用法:可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。

功效:对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。

?九、石斛决明冲剂

材料:石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60-80克。

用法:上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。功效:对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。

?十、玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克,乌梅五枚,水煎取汁,加冰糖适量代茶饮用,可治热病伤阴,或夏天出汗多引起的口干思饮,大便干燥。?

十一、北沙参15克,生地、麦冬、石斛各10克,冰糖适量,水煎服,适用于高热病后的津液缺乏,咽干口燥,食欲不振,大便秘结,小便不利等症。

铁皮石斛的有效成分与药理作用?

中华九大仙草之最——霍山石斛???霍山石斛(学名:Dendrobiumhuoshanense)俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山石斛具有抗肿瘤降血糖(中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。)抗衰老消除疲(霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。)、明目恢复嗓音(台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。)及其他疗效(具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿之功效。)。

???霍山石斛一名,最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。该书记载称:“霍石斛出江淮霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗.,霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰:“长生丹用甜石斛,即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰:“石斛近时有一种形短祗寸许,细如灯芯,色青黄、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛,最佳......”

???中国药典会委员,石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最--霍山石斛》一书前言开篇语中就说道:“如果说世界上确有什么仙草的话,这种仙草应当是霍山石斛。”

???道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”,且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山,生长于崇山峻岭之峭壁上,秉山川之天然灵气,滋生出名贵之瑞草。常代茶茗冲饮服用。

霍山石斛历史上一直贵为皇室专用,皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”,“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”。

???补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。
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