腊肠炒花椰菜

腊肠炒花椰菜



简介

很喜欢椰菜的味道，它不仅营养丰富，药用价值也非常高。记得，儿子小时候，非常喜欢，可是长大一点就一不怎么吃了。不知道为什么。口味随着年龄也会改变吗？用餐人数：3-4人主料500g花椰菜配料料酒葱油腊肠味精酱油盐2片姜4粒蒜

制作步骤

1

花椰菜洗净。在凉水中浸泡15分钟。

2

切好葱姜蒜，备用。

3

腊肠切小块备用。

4

锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。

5

把腊肠放入锅中煸炒。

6

放进菜花。

7

加料酒。

8

一点点的盐。

9

少许酱油上色。闷5分钟。

10

加少许味精。

11

美味出锅。

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小贴士

花椰菜要在凉水中浸泡久一点，上面的虫子才会浮上来。