清炒豆芽菜

清炒豆芽菜

简介受舆论影响，一般不买豆芽菜吃，偶然路过菜场，看见一老奶奶驼着背拖着车再卖，看着还新鲜，而且据说是自己家里做的吃不完才拿来卖的，于是买了一斤。豆芽菜营养丰富，风味独特，而且清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。

用餐人数：1-2人

主料500g豆芽菜50g青椒50g红椒

配料油盐鸡精生姜大蒜

制作步骤

1

生姜大蒜切片

2

青红椒切丝

3

锅热油，姜蒜爆香，倒入豆芽菜

4

猛火快速翻炒

5

然后加入青红椒丝翻炒

6

加入盐，鸡精调味即可

7

装盘

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小贴士

豆芽不能和猪肝一起吃哦