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肝炎食疗方
2012-12-30 | 阅:  转:  |  分享 
  
传染性肝炎



本病分黄疸和无黄疸两大类型。黄疸型肝炎,以目黄、身黄、小便黄为特征,属于中医学中“黄疸”的范围;无黄疸型肝炎,以恶心、胁痛、脘腹胀满、身体倦怠为特征,属于中医学中“胁痛”、“郁症”、“肝胃气痛”、“积聚”的范围。根据临床表现,本病可分为六类证型。



瘀血阴滞证肝脾两虚证肝肾阴虚证

湿热蕴结证肝脾不和证肝气郁结证





湿热蕴结证身目发黄,色鲜明如橘皮色,发热,心烦,恶心,呕吐,食欲不振,厌油,尿黄短少,舌苔黄腻,脉弦数。热重于湿者,兼见口渴,便秘;湿重于热者,兼见头身沉困,腹泻。常见于急性黄疸型肝炎。治宜泻肝火,清热利湿。





·单验方·



方一丹参60克,茵陈30克,水煎2次,混合后加白糖15克,再浓煎至200毫升。每次服50毫升,每日2次,一般服药33天左右。据报道,用本方治疗急性黄疸型肝炎200例,有效率达98.5%。



方二凤尾草30--60克。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。连服5--7天为1疗程。据报道,用本方治疗病毒性肝炎143例,痊愈122例,显效20例,无效1例。



方三六月雪根60克,白茅根各30克(鲜品药量加倍)。每日1剂,水煎2次,混合后当茶饮。据报道,用本方治疗急性黄疸型肝炎100例,痊愈90例,好转9例,无效1例。



方四糯稻草90克。加水1000毫升,暴火煎成200毫升,每次服100毫升,每日2次,一般用药25--30天,个别稍长。据报道,治疗急性传染性肝炎43例,近期治愈35例,进步7例,无效1例。



方五用带叶的柳枝60克(干品30克),加水500毫升,煎至300毫升,2次分服。据报道,用本方治疗急性肝炎253例,有效率为96.3%,平均用药28.5天。



方六生苡仁30克,苦参10克,茵陈30克,栀子10克,黄柏10克,茯岭20克,丹参30克,车前草、子各10克。水煎2次,混合后成500毫升,分上、下午服,每日1剂。据报道,用本方治疗急性肝炎、慢性活动肝炎123例,总有效率为94%。



方七绵茵陈30克,生山栀、板蓝根各10克,生大黄5克,蒲公英15克,煎汤代茶饮,每日1剂,30日为1疗程。据报道,用本方治疗小儿急性传染性肝炎378例,痊愈372例,好转6例。





·食疗方·



方一茵陈30--60克,粳米1--2两,白糖适量,先将茵陈煎汁去渣,入粳米后加水煮粥,将熟时加入白糖适量。每日分2--3次服食,7--10天为1疗程。粥宜稀薄而勿稠厚。



方二鸡骨草60--90克,瘦猪肉100克,加水1000毫升同煎,沸后文火再煎至300毫升,去渣调味,每日3次分服。据报道,用本方治疗急性传染性肝炎44例,治愈42例,治愈时间平均为21天。



方三威灵仙适量,研粉,每次取9克与鸡蛋1个搅匀,用菜油或麻油煎后一次服,每日3次,连服3日。据报道,用于方治疗急性黄疸型肝炎15例,治愈14例。



方四食醋,每次服10毫升,每日3次。每次配合口服维生素B2片。据报道,用本方治疗急性肝炎51例,均获痊愈。



方五大田螺10--20个,养于清水中,漂去泥,取出田螺肉,加小半杯黄酒拌和,再加水炖熟饮汤,每日1次。



方六茅根50克切细,猪肉250克切丝,共煮,调味后食。





·外治方·



方一甜瓜蒂(又名苦丁香,无此药时可用黄瓜蒂或花蒂)适量。研为细末,取0.1克,分成6包,先以2包,深深地吸入两鼻孔;隔40分钟,清洁鼻腔,又吸入2包,共分3次吸完(或由他人吹入鼻孔)。隔7--10天,依上法,再吸0.1克(6包)。以此类推,共吸完0.4克为1疗程。即先后共吸4天,大约间隔30天。急性肝炎1疗程,慢性肝炎2个疗程即可见效。据报道,本方确有实效。



方二栀子15克,研为细末,加面粉适量(约三分之一)。用醋调成糊状,纱布包裹,敷肚脐。



肝脾不和证胁痛闷胀,四肢无力,食欲不振,厌食油腻,恶心,口粘,大便稀薄或干结,尿黄少,舌苔白腻或黄腻,脉滑数。多见于急性无黄疸型及迁延性、慢性肝炎。治宜健脾和胃,清热利湿。



·单验方·



方一柴胡9克,黄芩9克,姜半夏9克,炙甘草3克,生姜9克,大枣7枚。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。



方二佛甲草(垂盆草)30克,当归9克,红枣10枚。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。



方三大青叶60克,丹参30克,大枣10枚。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。



方四鲜垂盆草150--300克。加水600毫升,煎至400毫升,每日200毫升,分2次服。据报道,用本方治疗急、慢性无黄疸型型炎100例,治愈81例,好转12例,无效7例。



·食疗方·



方一红枣、花生、冰糖各50克。先煎花生,后加红枣冰糖,每日1剂,每晚睡前服,30天为1疗程,观察12例均有效。



·外治方·



方一平胃丸(片)适量。研为细末,用醋调成糊状,纱布包裹,敷肚脐及周围。外用胶布固定。



肝气郁结症右胁下隐痛或胀痛不适,或伴左胁隐痛,胸闷,嗳气,疲乏无力,常因精神因素而加重,妇女会出现乳房胀痛,月经不调,白带多,舌苔薄白,脉沉弦。多见于无黄疸型肝炎及迁延性、慢性肝炎。治宜疏肝理气,健脾养血。



·单验方·



方一柴胡、枳壳、白芍各15克,生甘草10克。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。



方二郁金、香附、柴胡各15克,白芍20克,甘草10克。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。





·食疗方·



方一制香附子30克,白酒500毫升,浸泡7天后服。每次20毫升,每日3--4次。



·外治方·



方一桃仁、杏仁各30克,栀子、桑椹各15克。共研为细末,加醋适量,调成糊状,纱布包裹,贴肚脐,每2天换药1次。据报道,用本方治疗病毒性肝炎50例,有效率为70%。本方适用于慢性肝炎。



方二见本病肝脾不和证外治方



瘀血阻滞证胁肋胀痛或刺痛,走串或固定不移,面色晦暗,食欲不振,脘腹胀满,大便难,肝脾肿大,舌质蜕红或舌边有瘀点或瘀斑,苔薄,脉弦涩。多见于活动性慢性肝炎,早期肝硬化。治宜疏肝健脾,化瘀通络。



·单验方·



方一山楂粉。每次服3克,每日3次,服10天为1疗程。据报道,用本方治疗急性病毒性肝炎36例,痊愈30例,好转3例;治疗迁延性慢性肝炎34例,痊愈26例,好转4例。



方二蛴螬60克。洗净晒干,研细末,装胶囊,每服1粒,每日2次,温开水送下。据报道,用本方治疗数10例肝炎,获效较佳。



方三郁金粉。每次5克,日服3次。据报道,用本方治疗肝炎33例(急性22例,慢性11例),自觉症状消失者21例,减轻者11例,1例无改变。



·食疗方·



方一鲜韭菜2500克。将韭菜捣烂,绞汁饮之。



方二米醋1000毫升,鲜猪骨500克,红白糖各200克,不加水共煮,沸后30分钟,滤取煎液,每次服30--40毫升,每日3次,饭后服,1个月为1疗程。可服1--3个疗程。



·外治方·



方一见本病肝气郁结外治方一。



肝脾两虚证右胁隐痛,喜按,面色无华,疲倦乏力,眩晕,腹胀,食欲不振,大便稀,动则出汗,舌淡红,苔薄白,脉细。多见于迁延性,慢性肝炎,或急性肝炎恢复期。治宜养肝健脾。





·单验方·



方一五味子、陈皮、板蓝根、炙黄芪各等量。共研为细末,每包6--9克,每日早、晚饭后各服1包,开水冲服。据报道,用本方治疗慢性、迁延性肝炎11例,治愈7例,好转2例,无变化2例。

·食疗方·



方一菌灵芝15克,黄芪15克,瘦猪肉100克。加水共炖,食盐调味,饮汤食肉。



方二猪肝100克(切片),鸡蛋1只,葱白适量,调味品、生姜、大蒜少许,米醋半匙。将猪肝片、葱末、调味品倒入蛋汁碗内,上笼蒸熟服食。





·外治方·



方一见本病肝气郁结症外治方一。





肝肾阴虚证右胁隐痛,喜按,身倦乏力,眩晕耳鸣,失眠多梦,心烦急躁,腰腿酸痛,手足心热,口干,小便黄,舌质红,苔薄少津,脉弦细数。多见于迁延性,慢性肝炎。治宜养阴柔肝。



·单验方·



方一贯众、蚕砂各15克,桑寄生、桑椹子、虎杖各20克,旱莲草30克。水煎2次,混合后分上、下午服,每日1剂。据报道,用本方治疗肝炎70例(急性肝炎26例,迁延性慢性肝炎41例,无症状者3例),经1--3月后,大部分均取得较好效果。



方二僵蚕粉,每次6克,每日3次,以枸杞子30克煎汤送服。



·食疗方·



方一核桃肉500克,黑芝麻(或白芝麻)500克,桂圆肉250克,蜂蜜1000克,小麻油150克。将核桃、芝麻分别以文火炒至微焦黄,研末后与桂圆肉放入砂锅中,加开水300毫升,并加入蜂蜜、小麻油,用文火煨半小时后,盛入干净容器内即成。早晚一汤匙,开水冲服。



方二五味子10克,红枣10枚,冰糖适量。加水共炖,去渣饮水,每日1剂,分2次服。



·外治方·



方一见本病肝气郁结症外治方一。



芹菜蜜汁

【来源】民间方

【原料】鲜芹菜100~150克蜂蜜适量

【制作】将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。

【用法】每日1次,温服,疗程不限。

【功效】清热解毒,养肝。适用于肝炎。



消炎利胆茶

【来源】经验方

【原料】玉米须蒲公英茵陈各30克白糖适量

【制作】将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克,煎后去渣,

加白糖适量。

【用法】温服。每日3次,每次250克。

【功效】利尿利胆,清热消炎,健胃利胆。适用于急性黄疸

型肝炎



柴胡疏肝糖浆

【来源】传统方

【原料】柴胡白芍香附子枳壳生麦芽各30克甘草

川芎各10克白糖250克。

【制作】将上述药物、食物加水2000克,煮汁去渣,取汁

1500克,加白糖250克,制成糖浆。

【用法】每服30克,每日2次。服完再配,保持药液新鲜。

【功效】疏肝解郁,理气宽中,健胃消食。用于慢性肝炎、

肝郁气滞之胁痛低热者有效。



山药桂圆炖甲鱼

【来源】《饮食疗法》

【原料】山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)

【制作】先将甲鱼宰杀,洗净去内脏,连甲带肉加适量水,

与山药片、桂圆肉清炖,至炖熟。

【用法】食用时,吃肉喝汤。

【功效】滋阴潜阳,散结消,补阴虚,清血热。适用于肝

硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者



泥鳅粉

【来源】民间方

【原料】活泥鳅2000克

【制作】先把活泥鳅放清水中养1天,使其排净肠内废物,

次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

【用法】每日3次,每次10克,温开水送服。15克为一疗程,

最多不超过4个疗程。

【功效】温中益气,解毒。适用于肝炎。



蒲公英粥

【来源】《粥谱》

【原料】蒲公英40~60克(鲜品60~90克)粳米50~100克

【制作】取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药

汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。

【用法】每日2~3次,稍温服。3~5天为一疗程。

【功效】清热解毒,消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性

乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎等



栀子粥

【来源】《养生食鉴》

【原料】栀子仁3—5克粳米50~100克

【制作】将栀子仁碾成细末,同时煮粳米为稀粥,待粥将成

时,调入栀子末稍煮即成。

【用法】每日2次。2~3天为一疗程。

【功效】清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿

痛、急性结膜炎等。

【宜忌】不宜久服多食,平素大便泄泻的人忌用。



酸枣汤

【来源】经验方

【原料】酸枣50克白糖适量

【制作】将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适

量。

【用法】每日服1次,随量饮。

【功效】适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。



茵陈粥

【来源】《粥谱》

【原料】茵陈30~60克粳米50~100克白糖适量

【制作】先将蔑陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,

待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。

【用法】每日2~3次服。7~10天为一疗程。

【功效】清利湿热,退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。



茵陈车前饮

【来源】经验方

【原料】茵陈车前草各100克(或车前子20克)

【制作】将茵陈、车前草加水1000克,煮取800克。

【用法】每服200克,加白糖20克。每日3~4次。

【功效】清热除湿,利胆退黄,清热利尿,渗湿止泻。适用

于急性黄疸型肝炎。



茵陈公英汤

【来源】经验方

【原料】茵陈100克蒲公英50克白糖30克

【制作】取茵陈、蒲公英加水500克,煎取400克,加白糖30

克。

【用法】分2次服,每日2~4次。

【功效】清热解毒,利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎发热

茯苓粥

【来源】民间方

【原料】茯苓粉30克粳米100克红枣20枚

【制作】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉

再煮粉沸即成。

【用法】每日服2次,可酌加红糖。

【功效】健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于慢性肝炎

脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症患者。



















































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(本文系sn飞雪首藏)