在鼓浪屿，不得不提龙头路；谈及龙头路，就不得不提龙头路的美食，都想试试?没问题,为了方便大家更的的寻找以下倩倩所提及的美食，要仔细看地图哦。?一提到鼓浪屿的小吃，大家的第一反应就是馅饼啦。TiPS1:汪记馅饼地址：龙头路168号?（一家老字号馅饼店?）店里装饰??外皮酥得一塌糊涂哇，一碰到牙齿就掉下来绿豆陷是超级细腻，还带着温度，不甜不腻。蛮大的，只要2元一个哦。TiPS2：金包银址址：岛上随处可见哦?外面的皮是藕粉做的，半透明状,很有嚼劲里面的陷，肉丁笋丁香菇一类的，甜甜咸咸的很好吃?皮Q馅香，皮是采用地瓜粉与木薯粉一起发酵后揉出的。蒸出后的口感QQ的，非常迎合时下年轻人的口味。馅里有包香菇，鸡蛋，笋干，非常的香嫩可口。TiPS3：?叶氏麻糍址址：龙头路三优街岛上唯一可以占道经营的摊位，里面包了砂糖和花生，很多人排队买，一元一个?里面的陷还蛮好吃的,花生的?糍粑是把糯米蒸熟捣碎后做成的食品。作为甜食，常滚上砂糖和熟黄豆粉、花生末、芝麻末等，有的还包上豆沙馅或芝麻馅。包芝麻馅并滚上芝麻的糍粑叫麻糍。在糍粑行业中，厦门鼓浪屿“叶氏麻糍”较为有名。TiPS4：??黄胜记肉铺址址：龙头路95号?牛肉脯,超好吃啊,还带着温度,香香甜甜的,还很嫩~一人一大片哦?普通猪肉脯14元/袋，2袋25元哦！肉脯：也称无油肉松。由于未经过油酥工序，不酥脆，口感不佳，所以命名为“肉脯”而不叫“肉松”。?鼓浪屿人真是爱吃鱼丸?TiPS5：原巷口鱼丸铺址址：龙头路183号鼓浪屿人爱吃鱼丸，很有弹力?里面塞了一坨小小的肉~天气炎热的福建颇多水产，想要把难以保鲜的水产变得更易保存，最好的方法，就是做成各种丸，虾丸、鱼丸。吃的时候在了虾米的高汤中煮过，捞起，浇一勺高汤，放入胡椒和小葱，汤味鲜美清爽，丸子又韧又嫩，在大热天吃了也清淡爽口，难怪会成为鼓浪屿人的心水。TiPS6：马拉桑?址址：龙头路410号它家的果汁是出了名的鲜榨，现榨橙汁5rmb，三个橙子当着你的面摆进机器，出来一杯原汁原味的橙汁！杨桃汁10rmb，将近10个新鲜杨桃，当着你的面，帮你挤出来一杯纯正的杨桃汁！TiPS7：?北仔饼址址：龙头路302号?巴掌大小的饼烤制之后，中心鼓起来做北仔饼的炉子和做的方式，都像极了吊炉烧饼，但出来的味道就是不同。巴掌大小的饼烤制之后，中心鼓起来，外皮脆脆的，甜馅的酥里透着香，咖喱馅的则别具一格。
TiPS8：?粒粒香龙头扁食店址址：龙头路302号在蒸的芋包细看扁食汤就是福建版的馄饨啦，肉燕面就是龙须面或者担担面，而龙须燕丸，就是丸子外面包有一层面条的好玩东东东。虽然都是全国人民耳熟能详的小吃啦，但是各地吃起来也还是不一样，鼓浪屿的全民食品，吃起来鲜而爽口，想要尝尝吗？进店的时候可别跟老板娘说来一碗馄饨，是“扁食”哟。TiPS9：?张三疯奶茶店址址：龙头路266号口感跟一般的奶茶不同，里面还放着些类似爆米花的东西，至于价格嘛，确实是高了，一杯奶茶十五块钱。店长推荐：优酪布丁奶茶、烧仙草、双皮奶、薰衣草奶茶、坚果奶茶、香槟奶茶、玫瑰奶茶、泡沫红茶、花式布丁咖啡、失而复得、青蛙下蛋、咎由自取、芒果幻想,苦尽甘来，如隔三秋，奶油爆米花，黑糖奶茶、“我有罪”初恋感觉、椰奶黑钻、椰奶蜜红豆、嫦娥的眼泪。TiPS10：?牛肉香食室址址：龙头路175号热乎乎的牛肉哇?推荐：当归牛肉面、当归牛肉汤，卖沙茶面的大叔每次都会给很多料，10米一份。可以加2种料有：白肉、猪肝、猪骨头肉、猪肺、猪心、猪大肠、豆腐干跟猪血。TiPS11：?潘小莲芒果酸奶址址：龙头路8号?环境在鼓浪屿上还是很搭调的，店里的装修很小资，挺优雅的，是时下流行的东南亚风?“潘小莲”可爱的名字，黄色和绿色的大块色彩铺满了店面，浓浓的热带风情，连招牌都是大大的芒果。招牌是芒果酸奶，20元一杯，价格小贵，不过真的非常好吃，酸奶的口感稠滑，味道略酸。上面的芒果粒是大亮点，非常的香甜，和酸奶融汇在一起真的很赞。店内还有10元一张的立拍得，而且还可以敲店章留作纪念，把每一个小细节都想周到了。TiPS12：?赵小姐的店址址：龙头路294—296号?此店的最佳产品是赵小姐店定制的数款素馅饼——【绿豆馅饼】/【红豆馅饼】/【柚子馅饼】/，另外还有一款定制的【凤梨酥】。?赵小姐的店，由旅居海外的陈女士（赵小姐的孙女）出资开设，委托朋友林先生和潘先生开办和经营；店主从小在国外，特地回来开这个店纪念她祖母的TiPS13：?茯苓糕址址：龙头路街心花园茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。配方：茯苓50克面粉450克制作：1．把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。食法：每日1次，早餐食用。功效：健脾渗湿，宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。
离开繁华的龙头路,拐入多了些许清幽的泉州路,少了是几分喧嚣,美味的诱惑可没少哦…TiPS1：?懒人与海址址：泉州路51号环境很好,很有海洋的感觉.蓝色调调真材实料，比如其中一桶海鲜粥就有一整只的大螃蟹，还有一些螺蛳肉和虾仁。TiPS2：?大头咖啡址址：泉州路20号门口的大熊不见了。?这家店的特色，可以给未来的自己写一封信，而且听我朋友讲很讲诚信哦，她已经收到写给自己的信了！哈哈而且门口的大熊招待也很可爱的啦，很多俊男靓女和它合影来！一个标准的明星熊，哈哈！不过不晓得会不会定期清洁。TiPS3：?茶语时光址址：泉州路30号?奶茶「茶语时光」著名茶饮品牌，英文名称TEATIME，来自台湾，创办人皆为台湾饮品茶香世家。品牌属于百事达餐饮公司运营。是以销售即时现煮、现泡、现调饮品为主的街头连锁品牌。我们一直倡导天然、新鲜、健康的消费理念，并将时尚的茶饮文化传播给每一个消费者。?
哇，不知不觉说了这么多的好吃的。一种吃一点也很撑的了，在泉州路上，还有一些也值得去看看的小吃店：1.泉州路7号——利成大排档??2.泉州路54号——林记鱼丸汤3.泉州路56号——阿荣春卷4.泉州路73号——闽南特色香肠5.泉州路近沃头蚝干粥金包银小摊YUYU们或许还会发现，其它那些卧于别墅间的小路们，没事儿从旅馆出来,顺着游荡一下,一抬头,一条陌生的路—其中可能也有惊喜哦！1.安海路42号——AIR夫妇的咖啡馆2.福建路6号——班沙客奶茶3.鼓声路14号——黎明海鲜大排档4.海坛路31号之1——鼓浪屿海坛路碗仔糕5.鹿礁路12号——娜雅咖啡6.内厝澳320号——小酒馆7.内厝沃413号——金兰饼店：特色闽南糕点8.永春路79号——Judy’sCafé9.漳州路38-40号——李家庄咖啡厅10.中华路4号——新四海11.中华路15号——褚家园咖啡馆12.三明路(近龙头路)——福记鱼丸
|
|
