买面饼
早上急匆匆地从家骑自行车赶到学校，没吃早饭。因为昨天买了一只熟鸭，一时嘴馋，带了一点到班上做早点，想再买一个白面饼，夹上鸭肉，吃肉夹饼。学校旁边有一个新开张的腊肉店，出售的肉夹饼要好几块钱一个，不如我自己买熟食夹饼吃。学校在学生宿舍前的小铁皮房也出售食品，很便宜，一般学生买，今天正好卖完了饼子。学校周围都有小店铺，我出校门过了马路问了两家商铺，只有装在塑料袋里的面点心，那种面饼却没有。那是回族的特色饼，没有包装，没有馅，时常在白面中描出一道葱花的绿汁线条。经常在住家附近的小市场有卖这种饼，现做现卖，又新鲜又好吃，现在怎么少了呢。我又过了马路到了学校这边，想到价格贵的腊肉店问一声。那个女人一定看到我手里捏着的几块早饭钱，一问说有，一块钱一个，一块五两个。我知道那价高了，7毛一个，我又吃不了两个，转身就走了。又问了另一家店，仍没有，不觉走到了拐角，那里有一家回民开的清真牛肉面馆。想起那种饼做得最地道最好吃的是那些头上戴着小白帽的回民，这家回民开的面馆一定有的。一问说饼子还没有送来，至少要到九点半以后才有。街对面拐角也有一家面馆，一问也没有。我看看时间不多了，就折回了学校，并到了门口门卫那述说饼子没有买到这事，看门人听后无语。我径直上楼进了办公室，一上午看书写字，也懒得再上下楼去买饼，吃了一些带的肉食充饥。这样到了中午下班回家路过十字路口，看到一个头上戴着小白帽的年轻回民，手里拿着一沓用塑料袋装好的饼子，正在过马路，朝学校一侧的面馆走去，是去送面饼的吧。现在才送来，幸亏自己九点以后没有去面馆，否则又会扑空。
五种教学模式在教学中的运用举例
教材《幼儿教育学》主要讲述了幼儿教育的目的，目标，教学，游戏，家园合作，幼小衔接和幼儿教师发展、评价、培训等内容，充分显示了现在幼儿教育发展的现状。教材围绕2001年教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》的要求，以国家现行的新课程改革为背景，提出了幼儿教师三个培养方向，保育员，幼儿园管理员和教育教学能手。鉴于幼儿教育发展的特点，现就幼儿园和小学之间的衔接为主题，探讨五种模式在具体教学中的运用。
模式一：问答模式。
范例：师生问答，启发教学，提问-思考-答疑-练习-评价。
经常在备课时问自己，既当老师又当学生，尝试能否把问答进行下去。据此，从普通的日常生活开始，绕一个圈子，然后凝聚在一个问题上。例如把幼小衔接理解为幼儿园为幼儿入学做好哪些工作。
又如，幼儿进入小学时的状态是怎样的？由此提出来许多问题：
（1）口语表达不好，不会说出自己的感受，言语缺失；
（2）数数，10以内的加减不会，不会正确数数；
（3）生活自理能力差，不会整理自己的文具，不会管理自己的东西；
（4）动作笨拙，动作不协调，迟缓，手指不灵活；
（5）哭闹，喜欢一个人呆着、、、、、、
列举种种表现引领学生思考。首先回忆自己的幼儿时期，能回想起什么。其次，思考理论上所说的幼儿心理发展的阶段特征，在认知和个性、社会化等方面，教育教学应如何起作用？再次，探讨幼儿教育根本目的是培养什么样的人的问题，围绕如何促进幼儿发展，思考幼儿园如何开展工作。这样促使学生认知结构更清晰，把自己的幼儿教育观念与教材的具体思想进行对比融通，打开解决问题的思路。
练习题1说一说幼儿教育和小学教育的异同。练习题2说一说对幼小衔接的看法。
从特殊到一般，一般到特殊的推理，学生逐渐理解教材中幼小衔接的内容，进一步评价如何看社会中出现的幼小衔接现象，通过讨论拓宽视野，强化分析解决问题的能力。
模式二：授课模式。
范例：以教师为中心，系统授课，授课-理解-巩固-运用-检查，使用普遍。
首先预设一种问题情境，让学生有一种带着问题有目的有方法地听、看、想、做的心向。教材具体讲解了幼小衔接的意义、任务、内容，幼儿园工作的方法策略，要注意的问题等，每一个信息都能转化为具体的解决问题的途径。例如，在幼儿园化和小学化两种情况下，如何进行衔接，具体做什么，怎么做。以避免幼儿园上课小学化为例，组织学生进行一个备课讲课的过程，学生共同点评，哪些做法促进了幼小衔接，哪些还需要完善等。在操作中使学生听到、看到、想到、做到有效的幼小衔接的教学活动过程。
模式三：自学模式。
范例：学生中心，自学辅导，自学-解疑-练习-自评-反馈。
学生看书听讲做题，相互对答案，老师讲解前因后果，学生得到积极反馈，核查对错，调整自己的学习，然后再进一步看书听讲做题对答案，这样循环往复。
经常在教学中存在学生自我学习意向，如果把这种模糊不清晰的学习意向有效有目的地加以控制调整就有助于学生自学能力的发展完善。
例如在教材的学习中，对每章后的对错的判断题，在正式上课之前，学生们已能正确回答，但遇到问答题，学生回答偏颇甚至离题很远。一方面，学生综合分析概括能力有待提高，语言表达和知识运用技能还需要改善，另一方面反映出学生对各自已有知识结构建构得不全面不完整。例如，对于幼儿园大班以集体教学为主，以减小幼小之间差别，为幼儿入小学作好准备的观点，学生判断这一观点的对错就存在分歧。为此，以此为主题展开讨论，分别说出对与错的原因。有的就用教材的原话，有的自己想了一想，有的既有自己的想法又参考了教材的内容，学生们融合了自己的观点又充分观察了周围幼儿园的现状，达到了课本与现实与个人的相互联系，并达成了共识，并用书面作业的形式记录了下来，给学生们留下了深刻的印象。
模式四：合作模式。
范例：互教互学，合作教育，诱导-学习-讨论-练习-评论。
例如对于日常幼儿园生活中如何实现幼小衔接的问题，幼儿与学生年龄差距很大，学生不了解幼儿，幼儿园生活与日常生活差别很大，学生很难明白幼儿园工作具体做些什么。首先理论上明确幼儿教育中教育者有与其他年龄阶段教育中教育者不同的一点是要担当保育员，同时又是一个教师。然后明白保育和教育的具体责任。通过讨论幼儿园以保育和教育并举的例子，通过小学和幼儿园工作的对比，让学生逐渐熟悉幼儿园一日的工作程序，可以用网络上下载的某个幼儿园具体的一日、一周、一月、一学期的工作进度为例，让学生分组合作创建自己的幼儿园，从幼儿园的名称、场地、房舍、教室布置、规章制度，到教师的配置，课程设置，教育评价等，充分发挥想象设计自己的幼儿园，这个活动贯穿整个教材的讲述过程，甚至还会继续下去，其中就日常幼儿园生活中如何实现幼小衔接为主题，展开孰优孰劣的评价，并相互提出改进的建议。
模式五：研究模式。
范例：问题中心，论文答辩，问题-探索-报告-答辩-评价。
在问题导向的讨论，合作学习之前，学生做书面作业都是照抄书本，之后，学生做作业就不再是只有书本唯一一种观点，有时课堂上可以看到有的学生竟搁笔写不下去了，因为她明白答案不是唯一的一种，也可以有自己的看法，在课堂上甚至有学生要回答问题，竟反驳我没有让她把自己的想法表达出来。虽然学生的书面表达和逻辑论证方面还要改进，但已经有想说要说的行动了，要用合适的方式方法把它们从每一个学生心中释放出来。学生的书面作业开始有不同于书本的看法，无论是其他人或其他书本的看法，还是自己想的，总之，作业的答案不再是千篇一律了。这与报告、答辩、评价还有一段距离，但在日常教学中的合作学习，思考讨论总在向那个方向前进。
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