/28（四）CC-400/28芒旦新寨：打刀的阿昌族/28芒旦新寨位于云南省德宏州陇川县户撒乡。芒旦新寨的最大看点就是
阿昌人保留至今的、已有600多年历史的户撒打刀传统。同样有名的便是阿昌特色风味的过手米线。/28芒旦村落芒旦新寨所在的云南
省德宏州陇川县户撒乡是古往今来著名的打刀重镇。/28史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦，他们将打制
刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年的历史。芒旦新寨一直保留着打刀的传统。/28在这里，可以看到传奇宝刀的手工打制全
过程，亲自参与体验。/28新寨的刀王项老赛是2006第一批国家级非物质文化遗产阿昌刀工艺传承人。/28户撒刀工艺独
特，质地精良，锋利耐用，久享盛名。/28过手米线是户撒阿昌族地区的美味一绝。/28到户撒不吃一次过手米线等于白来一趟。
/28当地红米或大米加工成的米线质量上乘，具有软糯香的特点。/28传统阿昌菜肴：肉汤煮干萝卜片、泥鳅汤、酸笋煮田螺、
木瓜煮鸡、撇菜根炒鸡、帕贡菜炒肉、户撒板鹅、户撒干巴、凉拌大蕨菜、腌制的各式果子、苏子汤圆、泼水粑粑等。/28距离芒旦约一公
里处有芒旦水库自然保护区。/28村寨中供奉着苍劲的古树，老人说它是寨子的保护伞。/28四季常青的草坡高低起伏，不时
看到悠闲的牛群，令人心旷神怡。/28春季，大片金灿灿油菜花与远处青山玉带白云构成一幅秀美的风景画，是摄影爱好者的好去处。
/28上千年历史的高山寺（又称高山金鹿寺）是整个户撒地区著名的宗教圣地，每年有专门的高山寺节。/28天气好的时候，整个坝子
都可以看到寺庙金光闪烁。/28寨中至今还保存着很多上百年的杆栏式建筑：三合或四合宅院，堂屋内传统的汉式雕梁画栋结合当地的火
塘文化别具一格。/28寨中有几条上百年的石板路可以通向古井、草坡、公路。至今老人还能完整讲述出古道的名称和故事。/2
8在起伏的青草坡上有刻着神秘图案的和尚坟，诉说着古老的历史。/28芒旦新寨村民信仰南传上座部佛教，芒旦和新寨都有南传佛教风
格的奘房和佛塔。/28新寨奘房/28芒旦奘房还供养了6位从缅甸请来的佛爷和尚，平日带领寨民诵经祈福，主持各种佛教节日
。/28新寨大门迎接宾客/28阿昌族的传统节日很多，在节日期间可以观赏到欢快的跳象脚鼓舞、阿昌团结舞、葫芦丝吹奏。
/28寨中还供有寨神色曼。据说他是古时候来此建寨的头人，是寨子的保护神。/28芒旦新寨的阿昌族服饰独一无二，都是自家染织
制作的。/28阿昌族头饰/28再见2012.6.9资料选自：网易旅游 |
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