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武汉过早
2013-06-22 | 阅:  转:  |  分享 
  
??武汉过早???武汉过早不但品种多,吃法也与各地不同,北方人多在家里下碗面条,上海人在家“水泡饭”或现今
自做面包加牛奶鸡蛋,虽然武汉的时尚人士也开始吃牛奶面包,但是武汉的大多老百姓是喜欢上街过早。??像这样在店里坐着
过早是少数,多是外地人或时髦的年轻人。本地人喜欢在街头过早,坐着小板凳把碗放在大板凳上,其实店里有桌椅板凳,他要的就是这种
氛围。没有座位蹲着吃,一碗面一个面窝吃得有滋有味实在香,没有找到座位先嚐嚐,年纪大的老人有时间,悠闲悠哉,边看
边吃。老太太独自一人慢慢吃赶着上班来不及,边走边吃带着小宝宝买回去吃等不及了边走边吃家里人等着他买回去过
早早点满街有,唯独这家天天要排队。有人要插队,眼睛盯着呢。老太太倚老卖老插个队,买一个油炸饺,这是给孙子的。热干
面要这样吃法:先拌一拌,再挑起来,啊!香飘满街,吃到口里也就凉了。武汉卖早点的,比其他店店家老板早早为顾客准备了板
凳,等着您光顾。吃的吃,买的买,早晨的街上就是过早忙。一碗热干面,一根油条或面窝,有滋有味吃得饱,老百姓满足了。
坐轮椅也要老伴陪着上街过早。奶奶带着孙子在街上过早。习惯从小养成,难怪武汉人都喜欢在街上“过早”。
谢谢!谢谢!摄影:方人也制作:方人也更多精彩请点击这里访问http://www.52e-mail.com
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(本文系pengxq书斋首藏)