B对酚类化合物及木质素合成的影响1－P-G6-P-G+B
-B进入EMP进入PPP途径
形成木质素酚类物质
氧化
醌类物质（使作物出现腐烂病）
硼缺乏与
过剩硼过剩失调症缺乏症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色小 斑点散布于整个叶片 燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、甜菜“黄斑病”
中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点， 诱发其它元素的缺乏症锰缺乏与过剩锰缺乏与过剩2.失调症：缺乏症：生长瘦
弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点；禾本科：顶端发白枯萎，繁殖器官发育受
阻，不结实或只有秕粒 果树：树皮的开裂，果实小、硬，有时开裂。“郁汁病”或“枝枯病”等豆科：新
叶失绿、卷曲，老叶枯萎。中毒症状：阻碍Fe,Zn等的吸收，出现Fe,Zn缺乏症。
叶尖及边缘焦枯，至植株枯死铜缺乏与过剩铜缺乏与过剩2.失调症缺乏症：植株矮小，节间短，生
育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。禾本科“矮缩病”、玉米“白苗病”
果树“小叶病”、“簇叶病”等中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点番茄－Zn（六）Mo1、营养功能
参与氮代谢（是硝酸还原酶和固氮酶的组分）影响光合作用（影响叶绿素的形成）参与磷代谢（缺后不利于无机磷向有机磷转化）影响维生素
C的合成2、Mo失调症缺乏：叶片，出现黄色或橙黄色斑点，叶缘向上卷曲呈杯状；叶片发育不全。十字花
科作物：“鞭尾叶”豆科作物：叶缘褪绿，出现灰褐小斑散布全叶，有的叶片向上卷曲呈杯状
柑桔：“黄斑叶”中毒：茄科叶片失绿，番茄和马铃薯枝条上产生红黄色；花椰菜植株呈深紫色。大豆的根系－
Mo＋Mo番茄钼中毒（七）氯1.生理功能：参与光合作用；酶的活
化剂及某些激素的组分；调节细胞渗透压和气孔运动；
提高豆科植物根系结瘤固氮；减轻多种真菌性病害2.失调症：缺
乏症：棕榈科植物(如椰子树、鱼尾葵 等)叶片出现失绿黄斑 中毒症状：叶尖、叶缘呈灼烧状，并向上卷曲，老叶死亡，提早脱落
。如：烟草叶色浓绿，叶缘向上卷曲，叶片肥厚、脆性、易破碎。(2)水的氧化与放氧CO２+2H２O光叶绿体(CH２O)+O
2+H２O放氧复合体(OEC)又称锰聚合体(M,MSP)，在PSⅡ靠近类囊体腔的一侧，参与水的裂解和氧的释放。水的氧化
反应是生物界中植物光合作用特有的反应，也是光合作用中最重要的反应之一。每释放1个O２需要从2个H2O中移去4个e－，同时形
成4个H＋。鱼尾葵缺氯的叶片椰子树缺氯的叶片三种氯化钾水平下椰子第14片叶Cl-含量与产量的关系烟叶含氯量与其可燃性
指数的关系三、植物微量元素的诊断方法和指标（一）诊断方法 1.外形诊断 2.根外喷施诊断 3.化学诊
断（二）化学诊断的丰缺指标土壤有效态微量元素的分级和评价指标作物的微量元素含量范围和判断指标作物叶片中微量元素丰缺的判断标
准微量元素缺乏(mg/kg)适量(mg/kg)过量(mg/kg)铁(Fe) <50 50
~250 >300 锰(Mo) <20 20~500 >500锌(Zn) <20
25~150 >400铜(Cu) <4 5~20 >20硼(B) <15
20~100 >200钼(Mo) <0.1 0.5~20 －氯(Cl) － <
0.3% >0.4%一、含量 多少顺序：Fe>Mn>Zn>B>Cu>Mo 影响因素：成土母质、气候条件等二、形态与
转化矿物态水溶态交换态
(有效态)(吸附态)第二节土壤中微量元素的含量、形态和转化
风化吸附
解吸三、影响微量元素有效性的因素1.土壤pH值：偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性较高
中偏碱：Mo有效性较高2.土壤有机质：有机质含量高>低，但纯泥炭土中含
量最低3.土壤质地：粘土>砂土4.土壤Eh：影响变价元素有效性5.吸
附作用可能缺素的土壤缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土或
酸性土施用过量石灰时缺B：有效硼低的土壤缺Mo：
南方酸性红壤地区缺Cu：有机质土第十三章植物的微量元素营养与微量元素肥料
主要内容 要求植物的微量元素营养 了解 掌握典型的缺素症状土壤中微量元素的 了解含量
、形态和转化 微量元素肥料的种类、 了解性质和合理施用第一节植物的微量元素营养一、微量元素在植物体内
的含量、形态与分布元素含量(mg/kg)形态分布硼
2～100硼酯繁殖器官>营养器官锌
25～100离子态生长点及嫩叶,花粉钼0.1～300
离子态(菜豆)根>茎>叶;繁殖器官多锰20～100Mn2+及Mn
2+－蛋白质茎叶铜2～20离子态
根部>叶片>茎秆铁100～300离子态
叶片氯340～1200 离子态 茎叶 (实际0
.2~2%)boronzincmolybdenummanganesecopperironchlori
ne二、微量元素的生理功能及其失调症状 (一)铁 (二)硼 (三)锰 (四)铜 (五)锌 (六)钼 (
七)氯（一）铁1.生理功能：叶绿素合成所必需；参与体内氧化还原反应和电子
传递；参与核酸和蛋白质代谢还与
碳水化合物、有机酸和维生素的合 成有关2.失调症
：缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿 发展到全叶淡黄白色 果树“黄叶病” 花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化
或白化 禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病”在氧化磷酸化
过程中，电子传递是在多种特殊物质的参与下完成的。其中铁氧还蛋白和细胞色素类都是含铁的重要化合物。铁氧还蛋白铁血红蛋白亚硝酸还
原光系统Ie-e-e-e-ee-O2NADP+铁氧还蛋白传递电子的示意图-水稻缺铁
水稻铁毒（二）硼生理功能：促进分生组织生长和核酸代谢促进碳水化合物运输和代谢；参与酚代谢和木质素的形成；
与生殖器官的建成和发育有关(花粉萌发和花粉管伸长）2.失调症：缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡
油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、萝卜“黑心病”等
过多症状：棉花、油菜“金边叶”严重缺硼的番茄植株严重缺硼的辣椒植株图为严重缺硼的花椰菜，表现为花序死亡，茎凹陷受损，根系
短粗。玉米缺硼豌豆荚果＋B－B黄瓜缺硼果实易开裂。水稻抽穗期出现的硼过剩症。叶尖附近出现褐色斑点，渐向下位
叶扩展。严重时，从叶尖开始呈白叶枯状并枯死。水稻硼过剩症本图为土培试验水稻发芽后第二周的状况。左为非污染土壤、中为污染土壤，右
为添加硼砂的非污染土壤。水稻幼苗硼过剩症将酸橙的第二年生苗木在硼过剩水培液中培养11天时出现硼过剩症。下位叶先出现异常，逐渐波
及上位叶。水培酸橙叶片的硼过剩症（左）和镍过剩症（右）。黄化现象的出现状况二者恰好相反。酸橙硼过剩症酸橙叶片硼过剩症（三）
锰生理功能：参与光合作用；(水的光解和电子传递，维持叶绿体片层
结构的稳定性）酶的组分及调节酶活性:（羟胺还原酶,Mn-SOD;活化
IAA氧化酶，)调节植物体内的氧化还原过程；(Mn2＋Mn3+)其
它功能:存进种子萌发，幼苗生长，生殖生长等菜豆轻度缺锰大豆缺锰——褐斑病叶脉间出现褐色斑点进而连成条纹状，灰白色
斑点是因稻瘟病引起,叶色无异常,下位叶过早地干枯水稻锰过剩症水稻根的锰过剩症表示锰过剩形成的二段根。一般根系发育显著受阻，从
而促进生长后期下位叶干枯甘薯锰过剩症甘薯锰过剩症栽培品种的一片较老的叶子，叶脉间组织出现黑色坏死斑。坏死斑的扩展和融合形成
大面积的坏死，叶片剩余部分变黄，预示着叶片开始衰老。（四）铜生理功能：酶的组分；细胞色素氧化酶、多酚氧化酶、抗坏血酸氧化
酶、超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）参与光合作用；质体蓝素的组分，参与电子传递参与氮代谢；参与氨基活化，DNA、RNA合
成及豆科根瘤形成影响花器官发育：花药形成，花粉发育高粱铜缺乏:图为
高粱铜缺乏后植株和叶片的表现症状不同施铜量的番茄缺乏 适量 过量水稻铜过剩症(成熟期):在生长初期，超过125ppm时抑制生长发育，超过225ppm时影响产量。而且铜的未添加区也出现初期及成熟期生长下降的现象。（五）锌生理功能：作为多种酶的成分参与代谢作用；如：碳酸酐酶（参与光合作用中CO2的水合作用）、RNA聚合酶、谷氨基脱氢酶，含Zn的SOD酶等参与蛋白质代谢：RNA聚合酶组分，核糖蛋白结构完整必需，影响核糖核酸酶活性参与生长素的合成；促进生殖器官的发育： 吲哚色氨酸丝氨酸吲哚乙酸（IAA）玉米缺锌——白苗病水稻缺锌——矮缩病 |
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