科学健身5

科学健身5——科学原理



1人体肌肉共有三种:平滑肌（器官肌肉）、骨骼肌（人体表层肌肉）和心肌（心脏肌肉），人体全部骨骼肌约有500余块，约占体重的40％。



2按照肌肉工作时所起的作用，可分为:工作肌与对抗肌（完成某一动作时，收缩做功的肌肉为工作肌，同一骨骼对侧的放松状态的肌肉便是对抗肌，使用工作肌时，对抗肌要完全放松），原动肌（主要运动肌肉）



、协同肌（协同原动肌运动的肌肉）与固定肌（在运动过程中起固定作用的肌肉）。



3组成肌肉的基本单位是肌纤维，它是一根根长圆柱形细胞，肌肉大约由60亿条肌纤维组成。



4当运动停止之后，肌肉中蛋白的强烈合成过程就开始进行，而且最后蛋白质含量超过原有水平。蛋白质是肌肉构成的主要物质，日积月累，肌肉的体积就不断增大。



5肌肉长度是决定肌肉力量的重要因素。



6肌肉产生的最大力量大小与肌肉的收缩速度成反比关系。（所以健身时动作要慢）



7判断健美的两个因素:“块”与“形”，“块”指肌肉要有一定的体积，块头大；“形”指肌肉轮廓清晰，线条优美，匀称而富有美感。



8不要空腹进行锻炼，能量缺乏时，身体会破坏已经形成肌肉的蛋白质，将它转变为能量。同时，由于蛋白质代谢会产生氨自由基这种有毒物质，产生异常的疼痛。因此最好在锻炼前2~3小时进餐。



9肌肉酸痛是乳酸（体内糖元或葡萄糖在缺氧条件下的代谢产物）堆积的结果，因此，锻炼前热身，会使身体供应氧气与养料的水平提高，不至于氧气供应不足而导致无氧供能，形成乳酸堆积而肌肉酸痛，拉伤肌肉；而锻炼后拉伸，会加快血液流动，促进乳酸的消耗，使负荷状态下收缩做功而变形的肌肉恢复原状，肌肉纤维之间的排列更加有序，利于肌肉疲劳的恢复，从而提升健身效果。



10热身的作用:①提高神经系统的兴奋性，使人精神进入状态；②使内脏器官工作能力提高，以适应大运动量下更大数量氧气、养料的需要；③提高肌肉温度，增强肌肉柔韧性，肌纤维之间的粘性降低，防止肌肉拉伤。



11主要营养物质:

①蛋白质:构成肌肉的主要物质，对肌肉生长起着决定性的作用，运动员每天每千克体重需要蛋白质2.0~3.0克；

②碳水化合物:主要是糖，是人体最主要的热源物质，提供能量，能维持脂肪的正常代谢，促进蛋白质的吸收利用，在运动时，人体肌肉的糖消耗量是安静时的20倍以上，所以运动前后应注意多补充；

③脂肪:脂肪是一种含能量物质，在体内氧化时释放的能量，是糖或蛋白质的两倍，因此在人体内具有能量储备的作用；

☆摄入比例:蛋白质20％；脂肪25％；碳水化合物55％

④水:加速生化反应，有利于营养物质的消化、吸收、运输和代谢废物的排出。调节体温，获得最佳体能，提高运动能力；

☆健身前30分钟补充200毫升水，健身中补充1~2次，100~200毫升即可，切忌暴饮；



12为何肥胖人士运动吃力:由于脂肪堆积，①耗氧增加量可达30％~40％，增加机体负担；②减小胸腔活动范围，使肺活动受限，影响心肺功能；③导致心肌收缩无力，心脏功能下降，心血管输送血液能力下降，血液输送氧气能力下降；

☆持续时间长、中小强度的运动，减肥效果好。因为中小强度的运动，才会调动脂肪参与供能。



13健身可以促进生成“类吗啡”的化学物质，此物质可以使人产生欣悦感；健身能够促进人体分泌多巴胺这种兴奋剂，据说恋爱也可以促进产生此种物质。所以健身具有消除压力、使人精神振奋的作用。