化学第二课堂活动方案
?一、活动目的
1、通过趣味实验，进一步提高实验技能。
2、激发学生对化学世界的好奇心，和对化学的学习兴趣。
3、加强对化学知识的认识，温故知新。
4、实验尽量使用生活中的“废物”，提高学生的环保意识。
二、活动对象：全体高一学生。
三、活动地点及时间：待定
四、活动形式
学生提前报名选择自己感兴趣的实验项目，分组合作，在教师指导下完成实验。实验成功后，在活动当天在现场展示成果，并交流里边所蕴涵的化学知识。
五、活动流程
1、活动一个星期之前，学生报名选择项目。分组后，教师提供方案和实验原理、操作步骤。
2、教师准备实验药品和仪器，并指导学生完成实验。
3、实验成功后，在活动当天，各小组选出代表展示实验成果，并揭示实验原理，与其他同学交流讨论。
六、活动内容
1、苏打——酸灭火器（钠的化合物、酸碱中和）
【实验用品】饮料瓶（大瓶子）、洗涤剂、浓盐酸、试管、碳酸氢钠
【实验步骤及现象】
A、用一个大瓶子配上一个单孔胶塞并插上玻璃管。向瓶中加入一些碳酸氢钠溶液，取一支能装入瓶内的试管，盛满浓盐酸后，将试管缓慢放入瓶中，使试管能竖立起来，塞上插有玻璃管的胶塞。使用灭火器时，倒转瓶子并将玻璃管口指向火焰。（注意：不要把管口对着别人和自己）。
B、向酸中加入洗涤剂以产生起覆盖作用的泡沫。将瓶子对准火焰，迅速倒转瓶子，剧烈反应产生大量二氧化碳，则气体的压力将液体从管口压出而灭火。
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2、制作“叶脉书签”——（氢氧化钠的腐蚀性）
【实验用品】树叶、软牙刷、10%氢氧化钠溶液
【实验步骤】
A、选择外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶。（这是成功的关键，叶脉不硬的就会变成煮树叶汤）
B、?用水将树叶刷洗干净，放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸。当叶肉呈现黄色后取出树叶，用水将树叶上的碱液洗净。
C、将树叶平铺在瓷砖或玻璃板上，用试管刷或软牙刷慢慢刷去叶肉，将剩下的叶脉放在水中轻轻清洗，稍稍晾干后，夹在书中压平。
?3、火龙写字（硝酸钾受热分解）
?【实验用品】KNO3饱和溶液，毛笔或刷子，白纸若干张，火柴
?【实验步骤】
A、?用毛笔或刷子蘸饱和硝酸钾溶液，在一张白纸上写字（如化学），重复写2到3编，然后在字的起始处用带色的笔做上记号。
B、??把纸晾干，放在地上。用带火星的木条轻轻接触纸上有记号的地方，立即有火花出现，并缓慢的沿着字的笔迹蔓延，好似用火写字一般。最后呈现在纸上的是用毛笔写的字。
?4、指纹检查
【实验原理】碘受热时会升华变成碘蒸气。碘蒸气能溶解在手指上的油脂等分泌物中,并形成棕色指纹印迹。
【实验用品】试管、橡胶塞、药匙、酒精灯、剪刀、白纸。碘。
【实验步骤】
A、取一张干净、光滑的白纸,剪成长约4cm、宽不超过试管直径的纸条,用手指在纸条上用力摁几个手印。
B、用药匙取芝麻粒大的一粒碘,放入试管中。把纸条悬于试管中(注意摁有手印的一面不要贴在管壁上),塞上橡胶塞。
C、把装有碘的试管在酒精灯火焰上方微热一下,待产生碘蒸气后立即停止加热,观察纸条上的指纹印迹。
?5、自制火柴【实验原理】利用摩擦生热，使火柴盒上的磷颗粒受热后在空气中着火，接着便引起具有氧化剂的火柴头燃烧起来，并继续燃烧着表面涂有蜡层的火柴梗。
【实验用品】点燃过的火柴梗(梗较长的)、研钵、蒸发皿、木夹、旧毛笔、酒精???
灯。氯酸钾、重铬酸钾、硫、锌白、氧化铁、玻璃粉、骨胶、红磷、三硫化二锑、白垩。【实验步骤】
A、配火柴头药先将氯酸钾、重铬酸钾、锌白、氧化铁粉、玻璃粉分别在研钵中研细，按表14－3的配方进行混和，用骨胶配成胶水后，把混和药品调成较稠的薄糊状。在蒸发皿中熔化适量的石蜡，把火柴梗一端浸在液态的石蜡中(石蜡的温度稍高些，避免沾上的石蜡过稠)迅速地蘸一下，长约2厘米左右。将附有石蜡层的火柴梗逐一蘸取火柴头药，搁在一边待干。B、配火柴盒药按表14－4配方把红磷、三硫化二锑、氧化铁粉、白垩、锌白、玻璃粉等分别在研钵中研细后，用稀骨胶调成糊状，用毛笔均匀地涂在旧火柴盒边(或另用一条硬纸)，晾干待用。
注意事项：1.各种原料一定要分别研成细粉以利摩擦，但绝不能混和后研磨，以防爆炸。2.火柴梗蘸蜡一定要均匀，只要涂薄薄的一层即可。3.一定要等药干燥后再进行摩擦试验。
?6、白纸上变黑字（浓硫酸脱水性）
?【实验用品】白纸、稀硫酸、毛笔
?【实验步骤】取一张白纸，用稀硫酸写上字，然后在火上烤或者将白纸晒干，白纸上就变出所写的黑字。?
7、白糖变黑雪（浓硫酸脱水性）
?【实验用品】浓硫酸、白糖、烧杯、玻璃棒
?【实验步骤】在一个200毫升的烧杯中投入5克左右的白糖，再滴入几滴经过加热的浓硫酸，迅速搅拌后将玻璃棒竖立，顿时白糖就变成一堆蓬松的“黑雪”，在嗤嗤地发热冒气声中，“黑雪”的体积逐渐增大，甚至满出烧杯。白糖顿时变成了“黑雪”。?
8、自制豆腐（蛋白质聚沉）
【实验用品】黄豆、豆浆机、盐卤水等
【实验步骤及现象】
浸泡：加300mL水浸泡24小时（若气温较高时，中间可更换一次水），使黄豆充分膨胀，然后倒掉浸泡水。?B、研磨：将泡好的大豆放在家用粉碎机内，加入200mL水，进行粉碎。?C、制浆：将研磨好的豆浆和豆渣一并倒入放有双层纱布的过滤器中抽滤，另取100mL水，分多次冲洗滤饼，充分提取豆渣中的豆浆。滤液即为浓豆浆。?D、凝固变性：将自制的浓豆浆（或直接用市售的袋装浓豆浆）倒入一个洁净的500mL的烧杯中，用酒精灯加热至80℃左右，然后边搅拌，边向热豆浆中加入饱和盐卤水，直至有白色絮状物产生。停止加热，静置片刻后，就会看到豆浆中有凝固的块状沉淀物析出。?E、成型：将上述有块状沉淀物的豆浆静置20分钟后过滤，再将滤布上的沉淀物集中成一团，叠成长方形，放在洁净的桌面上，用一个盛有冷水的小烧杯压在包有豆腐团块的滤布上，大约30分钟后，即可制成一小块豆腐。若用市售的浓豆浆为原料，制成的豆腐更为细嫩洁白。?F、保存：为了使制成的豆腐保鲜而不变质，将新制成的豆腐浸于2%～5%的食盐水中，放在阴凉处，可使豆腐数天内保鲜而不变质。论化学第二课堂的开展
一、第二课堂教学的性质和作用
第二课堂教学是第一课堂教学的重要补充，是化学教学工作中一个有机组成部分，它在高中化学新课标教学中有着至关重要的作用，第二课堂的教学是高中化学在新课标教学的教学计划、教学大纲表明有开设需要的、教师有目的有计划有组织开展的教学活动，它对扩大学生的知识眼界，培养学生热爱科学和独立思考能力起着促进的作用。把第一课堂上学到的知识，通过第二课堂的教学活动运用到实践中去，可以丰富学生的直接经验，激发学生深入钻研化学的兴趣，同时又可以培养学生从事实际操作的能力，锻炼学生勇于实践、不怕困难的顽强探索精神，从而逐步树立攀登科学高峰的志趣和献身化学事业的理想。实践表明，中学第二课堂教学活动中的积极分子，毕业后在工作岗位上许多都成为有创造性的人才。因此，开展第二课堂的教学活动，对调动学生的学习积极性，开发智能，促进学生全面发展是十分必要的。
第二课堂教学和第一课堂教学的目的是一致的，但它不是第一课堂的延续，而是以第一课堂教学为基础的化学教学全过程的一个主要部分。第二课堂是在教师的组织指导下，启发学生思维，帮助学生选题；学生可以根据本人的兴趣、爱好、特长和知识经常，自由选择参加第二课堂的各种活动，在内容上不受教学计划和教学大纲的局限，比第一课堂教学有较大的伸缩性和广泛性。在活动形式和方法上，第二课堂有较大的灵活性，利于促进全面发展和因材施教。
二、确定第二课堂教学内容的准则
第二课堂教学的内容十分丰富，它们必须有利于培养学生智力和能力，并以适合学生的接受能力为准绳。一般来说，确定内容应注意下列准则：
1、应密切配合第一课堂教学
第二课堂教学的内容虽然不受教学大纲的约束，但应注意同学生的学习内容联系，千万不要过分超越学生现有的知识水平。要使学生学习到一些跟第一课堂教学有关的延伸知识，以利于扩大加深在第一课堂学习到的理论知识。例如第二课堂活动可选实验室制取氢气、氧气以便使学生了解两者的区别和联系；又如，高三学习二氧化碳以后，可组织学生自制汽水和泡沫灭火器。学习酸碱指示剂后可组织学生制备代用酸碱指示剂。这样，学生才不会感到第二课堂教学活动是个负担，参加活动的积极性才得到巩固。
2、应具有启发性和创造性
在第二课堂教学中，教师应注意引导学生善于发现问题，提出问题，让学生提出建议，在共同研究统一方案的基础上进行仪器、模型的制作活动，自己动手做实验。例如研究同的浓度盐酸与不同金属的反应，可以生成不同的产物，取得实验结果后，可以指导学生写出小论文。通过这一过程，可培养学生制作能力和实验的技能技巧，同时可推动学生独力思考和发挥其创造性。
通过第二课堂活动，还可以组织学生承接工厂废气处理、去污剂的研制等与生产实际相结合的课题，激发学生从事化学科研的兴趣，学会比较复杂的实验操作，为日后的学习和工作大下基础。
3、应符合各年级学生的特点
对于低年级的学生，选择内容应多从实际出发，理论应少些，实践应多些，务求生动活泼，趣味性浓，以激发学生参加活动的热情和积极性。对高年级学生，应注意理论知识的加深，综合性要强些，对同一年级的内容不能单一化，把理论与实践、讲课与实践穿插进行，才能生动活泼，开阔学生思路，培养学生智力和能力。
4、第二课堂教学的组织形式和活动形式
（1）组织形式
搞好第二课堂教学活动，一般采用两种组织形式：
①群众性活动。
主要有教师、学校或校外教育组织针对同一年级或相近程度学生的需要而组织起来的集体活动。例如化学晚会、化学竞赛会、小科学家报告会等。这种活动的特点是可以同时吸引大批学生参加，具有广泛性和普及性。
②小组活动
小组活动是第二课堂教学活动的主要活动形式。活动小组有固定的组织成员，有周密的活动计划，是带动学校开展活动的核心组织。小组有志趣相近的同年级或同班同学组织而成，每个小组以8—10人为宜；如果参加人数多，可分为多个小组。化学教师是小组的组织者和指导者。开始组织小组时，应向学生说明其目的意义，大概准备开展什么样的学习活动，吸引学生自觉参加小组活动。参加组织采取自愿申请，教师根据学习成绩录取的办法，录取的名单有化学教研组或学校公布，以加强学生参加小组的热忱和自豪感，同时，也促使那些未被批准的同学勤奋学习，积极创造条件争取参加小组。活动的计划和内容由学生讨论后执行。在组内推选正副组长，负责具体组织，考勤和资料收集保管等工作。一般以两周活动一次、每次不超过2小时为宜，要注意保证活动的次数和质量。有时为了完成某一次教学任务，需要一些教具，可以组织一些临时性的小组活动，如组织创作模型、标本、仪器等。这是属于临时性的、少数学生参加的活动，任务完成以后就不再进行活动了。
（2）、活动方式
第二课堂教学的方式必须多种多样，一般有课外阅读、化学专题报告、实验、仪器制作、化学晚会、化学竞赛、课外参观、化学墙报、化学展览等，现分述如下：
①课外阅读
这是一种最基本最容易做到的活动方式。它可以提高学生的阅读能力和自学能力，启发学生思维，扩大知识领域，培养研究化学的兴趣。在阅读一种书籍之前，教师应介绍书籍的内容和阅读的方法，要求学生做好阅读笔记，尝试解释一些化学问题，写出学习心得体会等。课外阅读可跟读书座谈会、报告会、化学墙报结合起来，以利于知识的扩展、巩固和深化。
②化学专题报告会
可由教师或请校外学者来校作报告；学生通过课外阅读对某些化学问题有独立见解或收获的，亦可请他们作专题报告，但应该事先做好充分的准备，并且要在教师认真指导和帮助下进行，这类专题报告每学期1——2次即可。报告会的内容应紧密配合第一课堂的教学，同时亦可结合化工生产，或者介绍化学家的生平事迹和现代化化学发展概况等，但不论什么内容，都应注意切合学生的接受水平。
③化学实验
化学实验是第二课堂教学的主要内容，它有助于化学基本原理的巩固和实验技能技巧的提高。凡是列举日用化工的知识，如水电解、活性炭的综合利用，废铜制硫酸铜，塑料的试制，印染试验，铝片染色和蚀刻，冲胶卷和洗相片，晒蓝图，制镜，制肥皂等等，都可以作为实验内容。项目的选择，最好配合第一课堂学习过的知识来进行。为了培养学生独立实验能力，化学实验前应印发实验说明，使学生了解操作手续及其原理。仪器可由学生自己装置，要求做实验记录，并绘出实验装置图，产率可要求进行计算，成品可拿出展览并进行评比，对优秀者应给予奖励。教师在化学实验中应注意启发学生，培养学生耐心细致的观察能力和配置溶液应用试剂的能力。在实验之前，教师一定要对参加活动的学生进行安全教育，避免发生事故。
④化学仪器的制作
制作仪器，有的可以根据已学过的教材制作；有的可配合教学，在学习之前指导学生阅读有关材料进行制作。例如制作电解水器，可根据学生情况放在课前或课后进行制作，或让学生独立设计各种形式的电解水器。条件较差的学校可让学生制作酒精灯、量筒等常用仪器。教师经检查后可进行评比，让学生分组实验时自用。这样可弥补教学仪器上的不足，让学生鼓舞也很大，如果教师用小组制作的仪器进行演示实验，学生回感到兴奋和自豪。
⑤化学晚会
化学晚会是化学科第二课堂活动中群众性的活动形式之一，一般都是由参加小组的学生筹办。它多以富有趣味性的形式来丰富和扩大学生的知识领域，激发学生学习的兴趣，培养学生从事独立工作的能力和团结合作的作风。化学晚会的内容多种多样，如化学专题晚会、化学故事晚会、化学问题解答晚会、化学相声、谜语和化学魔术晚会等。化学专题晚会的内容也有很多，如“火”的晚会，“金属园”，“化学灯谜”晚会、“电与化学”专题晚会等。在晚会上可做些有趣的化学实验，如表演不点自燃、魔棍点火、冰棒着火，不怕火的手帕、水变牛奶、美丽的喷泉、鬼火等，以增加趣味性。每一个实验以后，不一定全部解释说明，有些可留待学生独立思考、讨论，或从阅读中求得解释。化学晚会要围绕一个主题，时间不宜过长，表演的实验要跟主题紧密配合，不要将化学晚会变成单纯引起惊奇的化学魔术晚会。要求教师在整个准备过程中很好地发挥学生的积极性和创造性，内容通过学生集体讨论研究制订，然后分工负责。参加晚会的可以是程度不同的各年级同学。
⑥化学竞赛会
化学竞赛是提高学生化学知识水平的一种好办法，对于发展学生逻辑思维、表达能力及操作技能等有积极作用。但在竞赛活动中要注意巩固和发展学生之间的友谊和集体荣誉感。竞赛的形式是多种多样的，有书面竞赛和口头竞赛，亦可二者兼用。竞赛者最好是同年级各班推选出来的代表。内容可结合基础知识，如基本概念、化学原理的运用，化学方程式的书写或配平，化学计算或实验习题等，采用抽签进行书面或口头竞赛，判定时可按熟练程度和准确程度给分。所以要求认真细致地命题（包括参考答案和评分标准），以利进行。对成绩优秀者可发给集体奖或个人奖，以资鼓励。
⑦化学墙报
化学墙报的内容应可能丰富多彩，比如有化学刊物的介绍，读书心得，化学家的介绍，生活中的化学，化学趣话，化学谜语等。文字要简短精辟，讲究科学性、趣味性和文艺性。介绍的内容最好是学生不知道而又想知道的，或学习上极易混淆或疑难的问题。墙报要求美观大方，图文并茂，量多质高，使每位同学都有所得益。墙报一般有班际及全校性两种。在教师指导下组织墙报编辑小组，负责征稿、组稿和审稿，定期出版，定期评出优秀作品，给予奖励。
⑧化学展览会
为了提高学生学习化学的兴趣，可以定期举行化学展览会，展出各种常用仪器、装置、图表、模型、学生笔记、优秀作业、实验报告，以及公布第二课堂教学活动的成绩等，由学生当讲解员，或进行必要的实验和示范。有条件的学校可以结合教学的需要，放映电教录像片或幻灯片，介绍有关化学知识，如实验基本操作等。
⑨校外参观访问
第二课堂的校外参观访问与第一课堂的教学参观访问不完全相同。第一课堂的教学参观访问是全班学生必修课的一部分；而第二课堂教学活动的校外参观者是小组的成员。其组织亦有其特点，就是参观访问的联系准备工作是由学生在教师的指导下进行的，可以参观博物馆、科技成就展览，也可组织参观钢铁厂、自来水厂、看图片展览或观看科教影片等。在现场边参观边讲解，能给学生真实而具体的形象。此外，也可访问化学界的老前辈，化工厂的工程技术人员。参观访问时要求做好记录，事后以小组为单位组织讨论。
综上所述，组织第二课堂的教学活动，是一件极其复杂而烦琐的工作。因此，要求化学教师不断提高自己的知识水平和教训水平；化学教师之间要互相配合，互相支持，在化学教研组的领导下，作为一项主要的教学任务来抓。要尽力帮助学生确定学习目的，制定第二课堂教学活动的计划，并解决学生在活动中遇到的各种困难；要作具体细致的辅导，保证活动收到预期的效果；要注意走群众路线，依靠家长或校外人士帮助解决活动中遇到的问题，争取他们的指导和帮助；要发扬自力更生精神，修旧利废，创造条件，积极开展第二课堂教学活动。
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